九州・沖縄 x ラーメン
九州・沖縄のおすすめのラーメンスポット
九州・沖縄のおすすめのラーメンポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。緑色の自店製麺がユニーク「一歩亭」、「辛麺屋 本店」、香ばしい焼きネギが食欲をかきたてる「海乃屋ラーメン」など情報満載。
- スポット:165 件
- 記事:42 件
九州・沖縄のおすすめエリア
九州・沖縄の新着記事
九州・沖縄のおすすめのラーメンスポット
101～120 件を表示 / 全 165 件
一歩亭
緑色の自店製麺がユニーク
麺にニラを練り込んだ「ひすいめん」と呼ばれる緑色のラーメンが名物。スープはとんこつベース。ひすいめん入りの一歩亭ラーメンのほか、カレーセットなどがある。
一歩亭
- 住所
- 福岡県福岡市博多区博多駅前3丁目2-8住友生命博多ビル B1階
- 交通
- JR博多駅からすぐ
- 料金
- 一歩亭ラーメン=800円/ラーメン=600円/カレーセット=850円/冷麺(夏期限定)=800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(L.O.)、17:00～23:00(閉店23:30)
海乃屋ラーメン
香ばしい焼きネギが食欲をかきたてる
スープは豚骨7に対し鶏ガラ3の割合。まろやかな甘みのなかに凝縮したうまみがある。トッピングの焼きネギが風味を引き立てる。チャーシューが多く、食べごたえがある。
海乃屋ラーメン
- 住所
- 鹿児島県鹿児島市小松原2丁目34-181階
- 交通
- JR鹿児島本線鹿児島駅から市電1系統谷山行きで39分、終点下車すぐ
- 料金
- ラーメン=700円・800円(大盛り)/チャーシュー抜きラーメン=600円/餃子=400円/白ごはん=100円/炊き込みごはん=100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:30(閉店)
元祖 南京千両本家
とんこつラーメンのルーツ
創業昭和12(1937)年、とんこつスープが特徴の九州ラーメンのルーツといわれる。麺は、創業当初と同じ、とんこつラーメンにはめずらしい中太ちぢれ麺。
元祖 南京千両本家
- 住所
- 福岡県久留米市野中町1357-15
- 交通
- JR久大本線南久留米駅から徒歩15分
- 料金
- ラーメン=550円(並)・650円(大)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店)
竹田の中華そば こっとん
一風堂プロデュースの中華そば屋
一風堂がプロデュースする店。名水百選の河宇田湧水を使用したスープと麺、大分県産の野菜や肉など素材にこだわった醤油ラーメン。
竹田の中華そば こっとん
- 住所
- 大分県竹田市入田石原19
- 交通
- JR豊肥本線玉来駅からタクシーで10分
- 料金
- 中華そば=630円/煮玉子中華そば=730円/名水もやし中華そば=730円/ワンタン中華そば=750円/チャーシュー中華そば=780円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店)、土・日曜、祝日は～17:00(閉店)
らーめん香月
こだわりの自家製スープが好評。カツオラーメンが一番人気
ご当地名物のカツオラーメンが有名。スープは枕崎産のカツオ節と川辺産の地鶏を使ってじっくり煮込み、幅広い年齢層の人気を集めている。ほかに、とんこつを使ったこってりスープの白と麻油入りの黒、あっさり味のラーメンなど好みで選べるラーメンがそろう。営業は昼のみ。
らーめん香月
- 住所
- 鹿児島県南九州市川辺町両添1757-1
- 交通
- JR鹿児島中央駅から鹿児島交通川辺高校・枕崎行きバスで1時間10分、両添下車すぐ
- 料金
- かつおらーめん=800円/たんたんめん=800円/ねぎらーめん=800円/ミニチャーシュー丼(数量限定)=100円/黒8:2こってりらーめん=680円/白8:2こってりらーめん=680円/あっさりらーめん=680円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(L.O.)、土・日曜、祝日は～15:30(L.O.)
大龍ラーメン 合川店
パンチの効いた濃厚スープ
久留米ラーメンの代表的な店。豚骨の髄までじっくり煮込んだスープはうまみが濃厚。こってりしていながら、あっさりと飲める。中太麺との相性もいい。
大龍ラーメン 合川店
- 住所
- 福岡県久留米市東合川7丁目13-45
- 交通
- JR九州新幹線久留米駅から西鉄バス千本杉・吉井営業所方面行きで11分、合川下車すぐ
- 料金
- 並ラーメン=600円/メンマラーメン=750円/チャーシューメン=890円/お子様セット=550円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～23:50(閉店24:00)、日曜は～21:50(閉店22:00)
めんくいや本店
こだわりチャーシューが好評
あっさり系のとんこつラーメンの店。名物のチャーシューメンやチャーシュー丼に使う焼き豚は、柳川のウナギの蒲焼きにヒントを得た味。チャーシュー丼はタレとご飯との相性が絶妙だ。
めんくいや本店
- 住所
- 福岡県福岡市中央区渡辺通2丁目3-27待鳥ビル 1階
- 交通
- 西鉄天神大牟田線薬院駅から徒歩3分
- 料金
- 厚切り炙りチャーシューメン=920円/チャーシュー丼=450円/ラーメン=520円/チャーシューメン=750円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～24:00(L.O.)、土・日曜、祝日は～23:00(L.O.)
札幌ラーメン あらた
山川産の本枯節と梅肉がベストマッチ
指宿には札幌ラーメンの流れをくむ店が多く、この店もその一つ。札幌系の塩ベースのスープに、梅肉を加えたあっさり味で、山川産本枯かつお節の風味が引き立つ。
札幌ラーメン あらた
- 住所
- 鹿児島県指宿市大牟礼2丁目20-16
- 交通
- JR指宿枕崎線指宿駅から徒歩10分
- 料金
- 勝武士ラーメン=700円(勝武士ごはん付はプラス100円)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(L.O.)、18:00～22:00(L.O.)、12月31日は昼のみ
わらじ
豚の旨みが溶け込んだ深い味わい
豚骨がベースのスープは一気に飲み干せるほどあっさりとしていて、口あたりはまろやか。チャーシューはとろりとやわらかい。モヤシとコーンのシャキシャキ感がたまらない。
わらじ
- 住所
- 宮崎県宮崎市高千穂通2丁目1-35
- 交通
- JR宮崎駅から徒歩3分
- 料金
- チャーシューメン=800円/みそらーめん=650円/らーめん=600円/ギョーザ=300円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～19:00(閉店)
らーめん好々亭
自家仕込みの元気が出る熊本らーめん
スープや麺、ギョウザの具や皮などはすべて自家製。ラーメンは豚の頭骨を7時間以上炊き、シイタケや昆布を加えて臭みを消している。手打ち麺は食べ終わるまでコシが残る。
らーめん好々亭
- 住所
- 熊本県熊本市南区野田2丁目8-7
- 交通
- JR熊本駅から産交バス大慈禅寺方面行きで20分、大慈禅寺下車すぐ
- 料金
- 熊本らーめん=600円/しょうゆらーめん=630円/らーめんセット=950円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～15:00(L.O.)、17:00～21:00(L.O.)
天龍
大分県産シイタケの旨みがたっぷり
大分県産のシイタケを使う「しいたけやきそば」が名物。2日間炊いて味をしみ込ませたシイタケの甘さと麺とのバランスがマッチ。生卵としいたけを混ぜ合わせてから焼きそばに絡めるのがお勧め。
天龍
- 住所
- 大分県日田市田島2丁目7-6
- 交通
- JR久大本線日田駅から徒歩10分
- 料金
- しいたけやきそば=850円/やきそば=680円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～18:30(閉店19:00、材料がなくなり次第閉店)
ラーメン TAIZO
マー油が決め手の黒いスープがインパクト大
豚骨を20時間煮込み、血抜きとアク抜きを繰り返してつくるスープは、香味野菜とニンニクが香るマー油が独特の風味とこくを生み出している。麺は自店製のこしの強い細麺。
麺屋 はし本 中洲店
上品まろやかな絶品麺
豚骨のうまみを最大限に抽出するため、部位に合わせて火入れするなど、創作工夫と手間を惜しまない。こうして生まれた「純とんこつ」を名乗るスープは、上品かつ口当たりなめらか。自店製の辛子高菜などを加えるとガラリと味が変わるそのギャップも楽しみたい。
博多めんちゃんこ亭 藤崎本店
麺とちゃんこ鍋がコラボした
ちゃんこ鍋をヒントに生まれたオリジナルの麺料理「めんちゃんこ」。麺はハモ、ホタテ、シイタケ、鶏ガラ、豚骨など10種の材料からとったスープを吸ってもツルツルしこしこ。
博多めんちゃんこ亭 藤崎本店
- 住所
- 福岡県福岡市早良区百道2丁目8-1
- 交通
- 地下鉄藤崎駅からすぐ
- 料金
- 元祖めんちゃんこ=648円/牛もつめんちゃんこ=907円/チゲ味噌めんちゃんこ=734円/木久蔵ラーメン=648円/純豚骨ラーメン=648円/もつ鍋=950円/ (22:00以降は10%の深夜加算あり)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～翌4:30(閉店翌5:00)
屋台 KENZO cafe
テレビで話題のもつ×とんこつラーメン
テレビタレントとんねるずの看板番組のコーナーで三ツ星を獲得。おすすめは、テレビにも登場したもつラーメンと焼きラーメン。酒飲みの嗜好を知りつくした店主がつくるつまみ系メニューも豊富。
屋台 KENZO cafe
- 住所
- 福岡県福岡市博多区上川端町2-16
- 交通
- 地下鉄中洲川端駅から徒歩5分
- 料金
- もつラーメン=700円/焼ラーメン=700円/丸腸炭火焼=680円/明太子玉子焼=600円/もつ鍋(1人前)=850円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(閉店)、18:00～23:40(閉店24:00)
龍の家 上津店
豚の旨みたっぷりの濃厚スープ
日本各地のラーメン店をめぐり、究極の味を求め続けている店。特徴は久留米ラーメン独特のこくのある豚骨スープに、ひと味加えたスープ。オリジナルの香油がその秘密。
龍の家 上津店
- 住所
- 福岡県久留米市上津1丁目2-1
- 交通
- 西鉄天神大牟田線西鉄久留米駅からタクシーで10分
- 料金
- とんこつこく味=680円/とんこつ純味=630円/焼き飯=530円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～22:00(閉店、時期により異なる)