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石鎚山・伊予西条 x 食品・お酒

「石鎚山・伊予西条×食品・お酒×カップル・夫婦」のおすすめスポット

ガイドブック編集部が厳選した「石鎚山・伊予西条×食品・お酒×カップル・夫婦」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。ユズと味噌の風味が絶妙「星加のゆべし」、伝統製法で守り続ける秘伝の味「星加のゆべし石鎚店」など情報満載。

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石鎚山・伊予西条のおすすめスポット

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星加のゆべし

ユズと味噌の風味が絶妙

「ゆべし」はうるち米と餅米の粉に白味噌と砂糖を加え、ユズを入れて蒸した和菓子。ユズと味噌の風味が交錯する独特な味。西条藩主松平家に献上したと伝わる。

星加のゆべしの画像 1枚目

星加のゆべし

住所
愛媛県西条市東町225-2
交通
JR予讃線伊予西条駅から徒歩12分
料金
ゆべし=356円(1本)/一口ゆべし=372円(3個入り)/
営業期間
通年
営業時間
9:30~18:00(閉店)

星加のゆべし石鎚店

伝統製法で守り続ける秘伝の味

古式をそのまま伝え、全国に根強いファンをもつ伝統和菓子の製造本舗。柚の香りがほんのり香る「ゆべし」など、どれも懐かしく奥ゆかしい味。控えめな甘さが上品な味わい。

星加のゆべし石鎚店

住所
愛媛県西条市西田甲538-2
交通
JR予讃線石鎚山駅から徒歩3分
料金
棒ゆべし=356円(110g)/一口ゆべし=372円(3個入)/
営業期間
通年
営業時間
8:30~18:00(閉店)