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松山・道後・石鎚山
ガイドブック編集部が厳選した松山・道後・石鎚山のおすすめの観光・旅行スポットをご紹介します。弾力ある親鶏は味わい深いコリッとした食感が特色「鳥林」、丘陵地の峠からは見晴らしがよく、市街や瀬戸内海が一望できる「瀬戸風峠」、変化に富んだ演出が人々を魅了する「みなと祭花火大会」など情報満載。
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40年以上続く焼き鳥店で「今治焼き鳥四天王」の一つ。歯ごたえと深い味わいがある親鶏を使い、うまみを封じ込めるように絶妙のタイミングで焼き上げる。特製ダレで味わえる。
瀬戸風峠は道後温泉街の背後に広がる丘陵地に位置する。かつては伊台方面から道後へ抜ける交通の要衝だった。峠からは見晴らしがよく、松山市街や瀬戸内海が一望できる。
大小の玉に加え、水中彩色玉を使用し大迫力のオープニング。特殊打上げ、尺玉30連発、特大スターマインも見どころだが、フィナーレを飾る大空中ナイヤガラは必見だ。
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