小豆島 x 見どころ・体験
「小豆島×見どころ・体験×雨の日OK」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「小豆島×見どころ・体験×雨の日OK」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。伝統の技法と150年前からの木桶仕込みで醸す「ヤマロク醤油(見学)」、小豆島伝統の味を直売所で楽しむ「小豆島手延べそうめん 作兵衛」、有機原料での醤油造りの先駆け「ヤマヒサ(見学)」など情報満載。
- スポット:3 件
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小豆島のおすすめスポット
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ヤマロク醤油(見学)
伝統の技法と150年前からの木桶仕込みで醸す
杉創業当初から受け継がれてきた大きな杉桶で仕込む、ていねいな醤油造りを続ける。明治初期に建てられたもろみ蔵の梁や柱、壁、杉桶には、もろみの発酵を助ける酵母がびっしりつき、歴史を感じさせる。
ヤマロク醤油(見学)
- 住所
- 香川県小豆郡小豆島町安田甲1607
- 交通
- 土庄港から小豆島オリーブバス坂手港行きで35分、安田下車、徒歩15分
- 料金
- 見学料(予約不要)=無料/醤油プリン(週末限定)=440円/鶴醤(145ml)=810円/菊醤(145ml)=810円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00
小豆島手延べそうめん 作兵衛
小豆島伝統の味を直売所で楽しむ
そうめんを乾かす前の段階で、長い箸を使ってくっついた麺をはなす工程の「箸分け」という作業を、熟練した職人にレクチャーしてもらいながら体験できる。
小豆島手延べそうめん 作兵衛
- 住所
- 香川県小豆郡小豆島町池田3936
- 交通
- 土庄港から小豆島オリーブバス坂手港行きで20分、丸山下車、徒歩5分
- 料金
- 箸分け体験(前日までに要予約)=500円/作兵衛(つけ素麺)=500円/おみやげセット(手延べ麺3点セット)=600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00、食事は10:00～15:30、箸分け体験は10:30～12:00(前日までに要予約)
