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四国 x 郷土料理

四国のおすすめの郷土料理スポット

四国のおすすめの郷土料理ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。多彩な四万十の幸に舌鼓「炭や一風」、宇和海の恵みを生かしたメニューが自慢「旬膳・郷土膳 和日輔」、鮮魚自慢の郷土料理店「本池澤」など情報満載。

  • スポット:56 件
  • 記事:32 件

四国のおすすめエリア

高松・坂出

名園や史跡を訪ね本場の讃岐うどんを堪能する

徳島・鳴門

観潮船での豪快なうず潮観光と本場阿波おどりの見物

祖谷

日本三大秘境のひとつである深い渓谷が刻まれる山峡の地

高知

維新の志士たちを生んだ街で歴史や文化に触れる

安芸・室戸

野良時計が時を刻む穏やかな地と白亜の灯台が立つ岬へ

四国のおすすめの郷土料理スポット

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炭や一風

多彩な四万十の幸に舌鼓

鮎や川エビといった四万十川の幸が楽しめる郷土料理店。ウナギの蒲焼きに茶碗蒸しなどが付くウナギ蒲焼きセットや、炭火で焼いたウナギの白焼きがおすすめ。

炭や一風の画像 1枚目
炭や一風の画像 2枚目

炭や一風

住所
高知県四万十市中村大橋通5丁目3-1
交通
土佐くろしお鉄道中村線中村駅からタクシーで5分
料金
ウナギ蒲焼きセット=2500円/ウナギの白焼き=2200円/川海老唐揚げ=680円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~22:00(閉店)

旬膳・郷土膳 和日輔

宇和海の恵みを生かしたメニューが自慢

宇和海の幸にこだわった郷土料理や四季折々の旬の膳など、素材を生かしたメニューが並ぶ。水と和みをテーマにした店内では、流れる水の音を聞きながら食事ができる。

旬膳・郷土膳 和日輔の画像 1枚目
旬膳・郷土膳 和日輔の画像 2枚目

旬膳・郷土膳 和日輔

住所
愛媛県宇和島市恵美須町1丁目2-6
交通
JR予讃線宇和島駅から徒歩7分
料金
愛鯛尽し刺身盛り=810円~/鯛めし御膳=1944円/宇和島満喫御膳=2484円/伊達のお城下御膳=3780円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店)、17:00~21:00(閉店22:00、日曜、祝日は11:00~15:00<閉店>、17:00~21:00<閉店21:30>)

本池澤

鮮魚自慢の郷土料理店

老舗の鮮魚店が営む郷土料理店。食材のよさは格別で、一品料理から定食まで豊富なメニューがそろう。皿鉢料理は2、3人前の皿鉢三昧と4、5人前の盛り込みがある。

本池澤の画像 1枚目
本池澤の画像 2枚目

本池澤

住所
高知県高知市本町2丁目1-19
交通
JR高知駅からとさでん交通桟橋線桟橋通5丁目行きで5分、はりまや橋でとさでん交通伊野線伊野方面行きに乗り換えて3分、大橋通下車すぐ
料金
皿鉢料理=8640円(2~3人前)・12960円(4~5人前)/生鰹銀皮刺身=1544円/かつお遊膳=2570円/土佐巻=990円/土佐御膳=2160円/ (皿鉢料理は2日前までに要予約)
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(閉店15:30)、17:00~21:30(閉店22:00)

馬路温泉

山里で味わうユズ風味の料理

標高270mの山間にある、レストラン・温泉・宿泊棟からなる施設。レストランでは料理長みずから調達する山川の食材、特産のユズ酢やユズ味噌を使ったメニューが味わえる。

馬路温泉の画像 1枚目

馬路温泉

住所
高知県安芸郡馬路村馬路3564-1
交通
土佐くろしお鉄道ごめん・なはり線安田駅から高知東部交通馬路村行きバスで30分、馬路村役場前下車、徒歩5分
料金
田舎寿司(要予約)=1400円/ゆず酢鳥丼=850円/アユ定食(6~10月)=1600円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(L.O.)、16:00~20:30(閉店21:00)

味倉

「ホウタレイワシ」を味わう

道後温泉商店街にある和食処。瀬戸内の幸を使った料理が一品料理や定食、コースなどで味わえる。刺身2種の盛り合わせに天ぷらやサラダなどが付く味倉弁当や南予風鯛めしが人気。

味倉の画像 1枚目
味倉の画像 2枚目

味倉

住所
愛媛県松山市道後湯之町12-32
交通
JR松山駅から伊予鉄道松山市内線道後温泉行きで25分、終点下車すぐ
料金
味倉弁当=1500円/鯛めん=1428円/南予風鯛めし=1100円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~13:45(閉店14:00)、17:00~20:45(閉店21:00)

風車の駅 津野町ふるさとセンター

町内加工施設「満天の星」とのコラボメニューあり

津野町産の新鮮野菜のほか、食堂では満天の星とのコラボメニュー角煮丼、コロッケ定食などが人気。満天の星「ほうじ茶大福」もご当地スイーツとして大人気。

風車の駅 津野町ふるさとセンターの画像 1枚目

風車の駅 津野町ふるさとセンター

住所
高知県高岡郡津野町永野553
交通
JR土讃線須崎駅から高知高陵交通杉の川・梼原行きバスで25分、聖音寺前下車すぐ
料金
満天の星津野山牛角煮丼=880円/満天の星お山のじゃが玉コロッケ定食=720円/土佐ジローのアイスクリーム=200円/土佐ジロー鶏卵そば=650円(かしわめし付セットはプラス100円)/豚バラ辛みそうどん=650円(かしわめし付セットはプラス100円)/
営業期間
通年
営業時間
7:00~15:00(閉店17:00)

茶里庵

和の空間でゆったりランチを

うだつの町並みにある茶商が営む食事処。地鶏の阿波尾鶏、野菜など具だくさんで素朴な味わいのそば米雑炊が人気。きなこもちやぜんざい(冬期のみ)などの甘味もあり、また手頃な値段で良質な地場の煎茶も直売している。

茶里庵の画像 1枚目
茶里庵の画像 2枚目

茶里庵

住所
徳島県美馬市脇町脇町132-5
交通
JR徳島線穴吹駅から美馬市営バス道の駅うだつ行きで7分、終点下車すぐ
料金
そば米雑炊セット=1000円/お茶セット=600円/ぜんざい(季節限定)=600円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~17:00(閉店)

太田屋鹿島店

北条港から渡船ですぐの鹿島に建つ

160年以上の歴史を誇る料理旅館で、中予地方の鯛めしの発祥店として地元に愛される。北条港から渡船で3分の鹿島に位置する。瀬戸内海を望みながら、名物の鯛料理が味わえる。

太田屋鹿島店の画像 1枚目

太田屋鹿島店

住所
愛媛県松山市北条辻1596-3
交通
JR予讃線伊予北条駅から徒歩7分の北条港から市営渡船で3分、鹿島下船すぐ
料金
鯛めし定食=1890円/鯛めし姿炊き(4人前、要予約)=6000円~/鯛の骨むし=1800円~/
営業期間
4月下旬~10月頃
営業時間
11:00~17:00(閉店)

鯛メシ専門・鯛や

天然鯛の鯛めしを古民家で味わう

登録有形文化財の建物を利用した店で、伊予灘で獲れる天然鯛を炊きこんだ鯛めし、鯛の刺身、じゃこ天などが並ぶ「鯛メシ膳」が味わえる。2階は江戸時代より続く森家の生活を物語る品々を展示した資料館。

鯛メシ専門・鯛やの画像 1枚目
鯛メシ専門・鯛やの画像 2枚目

鯛メシ専門・鯛や

住所
愛媛県松山市三津1丁目3-21
交通
伊予鉄道高浜線三津駅から徒歩13分
料金
鯛メシ膳=2160円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~15:00(閉店)

ハイウェイレストラン宇和島

宇和島の美味を満喫

真珠会館に併設された郷土料理レストラン。広い店内にいけすを備え、その日の朝獲れた鯛を鯛さつま定食や鯛めしなどで味わえる。安くて質の良い真珠も買えるのがうれしい。

ハイウェイレストラン宇和島の画像 1枚目
ハイウェイレストラン宇和島の画像 2枚目

ハイウェイレストラン宇和島

住所
愛媛県宇和島市高串3-58
交通
JR予讃線宇和島駅から宇和島バス吉田行きで15分、徳の森下車すぐ
料金
真珠丼=1080円/宇和島鯛めし=1836円/鯛さつま=1080円/
営業期間
通年
営業時間
10:30~21:00(閉店)

お食事処との町たる井

アユは地物のみ使用

囲炉裏がある民芸調の店内で、アユやウナギなど、肱川でとれる川魚を使った料理が食べられる。6月から毎朝とれるアユは、10月までがシーズン。ウナギ料理や秋にはいもたきも楽しめ、瀬戸内の海魚料理も味わえる。

お食事処との町たる井の画像 1枚目
お食事処との町たる井の画像 2枚目

お食事処との町たる井

住所
愛媛県大洲市中村殿町553-19
交通
JR予讃線伊予大洲駅から徒歩15分
料金
日替わり幕の内弁当(昼)=648円/鰻せいろむし=2808円/うな重=2808円/鮎ぞうすい=648円/焼さつまめし=864円/会席料理(要予約)=3780円~/ミニ会席=2700円・3240円/点心=2160円(藤)・1620円(桜)/鮎定食=1835円(竹)・2700円(松)/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30(閉店15:00)、17:00~20:30(閉店21:30)

富屋

人気メニューは宇和島名物「鯛めし」

JR宇和島駅の近くにあり、郷土料理屋や食堂、居酒屋としても使えるオールラウンドな店。宇和海の魚介を中心に、定食やお造り、煮付けなど、さまざまな料理で味わえる。

富屋

住所
愛媛県宇和島市和霊元町1丁目3-2
交通
JR予讃線宇和島駅から徒歩3分

あめご亭

アメゴ料理を絶景とともに

ゆったり流れる吉野川のリバービューを楽しみつつ、清流育ちのアメゴの甘露煮がのったアメゴそばやアメゴの塩焼きを楽しむ。郷土料理のひらら焼もぜひ食べておきたい。

あめご亭の画像 1枚目

あめご亭

住所
徳島県三好市池田町白地本名462
交通
JR土讃線阿波池田駅から四国交通バス出合行きまたはかずら橋行きで20分、仙野下車すぐ
料金
あめごそば=810円/あめごひらら焼定食=1620円/あめご寿司=756円/祖谷そば=486円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~19:30(閉店20:00)

和日輔 別邸

和日輔 別邸

住所
愛媛県宇和島市津島町近家甲1813南楽園内