四国 x ラーメン
四国のおすすめのラーメンスポット
四国のおすすめのラーメンポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。伝統の味を継承、進化し続ける中華そば「銀座一福」、小豆島産の醤油が味の決めて「小豆島ラーメンひしお 小豆島エンジェルロード店」、まろやかな甘みの乳白色スープ「岡本中華」など情報満載。
- スポット:27 件
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四国のおすすめのラーメンスポット
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銀座一福
伝統の味を継承、進化し続ける中華そば
不動の人気を誇る、昭和26(1951)年創業の徳島ラーメンの老舗店。初代から引き継がれた深みのあるスープと独自のたれで味付けした豚バラ肉が、口あたりまろやかに仕上げる。
小豆島ラーメンひしお 小豆島エンジェルロード店
小豆島産の醤油が味の決めて
小豆島産醤油、小豆島産カタクチイワシ、地元野菜などから作る地産地消スープが絶品の人気ラーメン店。瀬戸内の海を見晴らすデッキテラスでは愛犬も同伴OK。
小豆島ラーメンひしお 小豆島エンジェルロード店
- 住所
- 香川県小豆郡土庄町甲24-18
- 交通
- 土庄港から徒歩20分
- 料金
- 醤(ひしお)そば=780円/島めし付ひしおそば=880円/チャーシューメン=1080円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店)、17:00～21:00(閉店)
岡本中華
まろやかな甘みの乳白色スープ
黄白色系スープが多い県南部、小松島市を代表する名店。トンコツと鶏ガラベースのスープは、さらりとした口当たりでまろやかな甘みが特色だ。中太ストレート麺とも好相性。
岡本中華
- 住所
- 徳島県小松島市中田町奥林60-1
- 交通
- JR牟岐線中田駅から徒歩15分
- 料金
- 中華そば肉入(大)=850円/中華そば肉玉子入(大)=900円/中華そば(小)=550円/寿司=400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:00(売り切れ次第閉店)
鍋焼きラーメンのがろ～
土鍋に入った鍋焼きラーメン
何度もTVや雑誌に取り上げられた須崎名物、鍋焼きラーメンが絶品。具材と土鍋のセットは通販でも取り寄せ可能で全国にリピーターがいるほど。
鍋焼きラーメンのがろ～
- 住所
- 高知県須崎市鍛冶町7-15
- 交通
- JR土讃線須崎駅から徒歩5分
- 料金
- 鍋焼きラーメン=650円/あんかけ風ちゃんぽん麺=800円/五目そば=800円/中華そば=600円/ライス=150円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店)