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蒜山高原 x 食品・お酒

「蒜山高原×食品・お酒×ひとり旅」のおすすめスポット

ガイドブック編集部が厳選した「蒜山高原×食品・お酒×ひとり旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。幻の青大豆と蒜山天然水で作る「とうふ屋 元勢」、蒜山三山を望む絶景が自慢「レストラン白樺の丘」、天然酵母で作る自家製パン「のーすぽーる」など情報満載。

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蒜山高原のおすすめスポット

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とうふ屋 元勢

幻の青大豆と蒜山天然水で作る

蒜山の天然水と天然にがりで仕込む豆腐をはじめ、あげや湯葉などを販売。白大豆の3倍の甘みがある、青大豆キヨミドリで作る豆腐が名物。豆乳で作ったヨーグルトやプリン、おからを使用したドーナツなどのスイーツも人気だ。

とうふ屋 元勢の画像 1枚目
とうふ屋 元勢の画像 2枚目

とうふ屋 元勢

住所
岡山県真庭市蒜山上福田712-7
交通
米子自動車道蒜山ICから国道482号を蒜山上福田方面へ車で3km
料金
大豆竹寄せ豆腐=380円/青大豆竹寄せ豆腐=380円/青大豆汲み上げ湯葉=280円/豆乳プリン=150円~/
営業期間
通年
営業時間
7:00~19:00(閉店)

レストラン白樺の丘

蒜山三山を望む絶景が自慢

自家焼きパンや蒜山の特産品がそろう売店と蒜山名物ジンギスカンが楽しめるレストランがある。ジャージー牛乳で作ったソフトクリームは近くに広がる白樺の丘を眺めながら食べたい。

レストラン白樺の丘

住所
岡山県真庭市蒜山上福田1205-281
交通
米子自動車道蒜山ICから国道482号、県道114号を蒜山上福田方面へ車で4km
料金
蒜山ジャージーヨーグルト=110円(1個)/ジャージーソフトクリーム=260円/ひるぜん焼きそばのたれ=360円/
営業期間
3月中旬~11月下旬(冬期キッズスノーパークは12月中旬~翌3月中旬)
営業時間
9:00~16:00(閉店、時期により異なる)

のーすぽーる

天然酵母で作る自家製パン

自然牧場公園近くに建つログハウス風のパン屋。国産きたかみ小麦と天然酵母、蒜山の天然水で作る自家製パンはハード系が中心で、パン本来の味と歯ごたえが味わえる素朴で自然な風味。簡単な喫茶コーナーで焼きたてを食べることもできる。

のーすぽーるの画像 1枚目
のーすぽーるの画像 2枚目

のーすぽーる

住所
岡山県真庭市蒜山富山根694-353
交通
米子自動車道蒜山ICから国道482号、県道114・422号を道の駅蒜山高原方面へ車で9km
料金
プレーン(大)=800円/バター、レーズン、チーズ、クルミ=350円/
営業期間
通年
営業時間
12:00頃~(パンの販売は17時頃終了する場合があります。以降は喫茶と雑貨販売のみの営業となります。)