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湯原温泉・蒜山・津山 x そば

「湯原温泉・蒜山・津山×そば×シニア」のおすすめスポット

ガイドブック編集部が厳選した「湯原温泉・蒜山・津山×そば×シニア」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。自家栽培のそばの実で作る「味覚工房 そばの館」、国内産のそばの実を自家製粉「蒜山手打ちそば 叉来」など情報満載。

  • スポット:2 件

湯原温泉・蒜山・津山のおすすめスポット

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味覚工房 そばの館

自家栽培のそばの実で作る

そばの栽培から収穫、粉ひき、そば打ちまで行う蒜山そばの店。蒜山の水を使って仕上げるそばはのどごしがよく、カツオ節から取るまろやかなだしと相性がよい。

味覚工房 そばの館の画像 1枚目
味覚工房 そばの館の画像 2枚目

味覚工房 そばの館

住所
岡山県真庭市蒜山上徳山1375-1
交通
米子自動車道蒜山ICからすぐ
料金
ざるそば=734円(並)・896円(大盛)/天ざる=1058円/おろしそば=842円/
営業期間
通年
営業時間
10:30~16:00(閉店16:30)

蒜山手打ちそば 叉来

国内産のそばの実を自家製粉

国内産の厳選したソバの実を自家製粉し、挽きたて、打ちたての十割そばを提供する店。細打ちの麺はみずみずしくてコシがあり、そばの豊かな風味が際立っている。

蒜山手打ちそば 叉来の画像 1枚目

蒜山手打ちそば 叉来

住所
岡山県真庭市蒜山本茅部173-14
交通
米子自動車道蒜山ICから国道482号、県道58号をひるぜんベアバレースキー場方面へ車で2km
料金
十割そば(ザルそば・あたたかそば)=700円(並)・1000円(大盛)/
営業期間
通年
営業時間
10:30~16:00(売り切れ次第閉店)