岡山 x 和食
「岡山×和食×ひとり旅」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「岡山×和食×ひとり旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。岡山の味を心ゆくまで堪能できる「吾妻寿司 さんすて岡山店」、天然魚のおいしさを堪能「割烹 ままかり」、瀬戸内の魚料理を地酒とともに「おかやまの味 藤ひろ」など情報満載。
- スポット:4 件
- 記事:4 件
岡山のおすすめエリア
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岡山のおすすめスポット
吾妻寿司 さんすて岡山店
岡山の味を心ゆくまで堪能できる
明治45(1912)年創業の郷土料理の老舗。岡山ばら寿司をはじめ、ままかり、さわら、黄ニラの握り寿司「名物三種盛」、厚切りのさわらがたっぷりのるさわら丼などが味わえる。
吾妻寿司 さんすて岡山店
- 住所
- 岡山県岡山市北区駅元町1-1さんすて岡山 2階
- 交通
- JR岡山駅構内
- 料金
- 岡山ばら寿司=2100円/さわらの押し寿司=1420円/さわら丼=1600円/名物三種盛=1400円/ (電子マネーは一部不可あり)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~21:30(閉店22:00)
- 休業日
- 無休
割烹 ままかり
天然魚のおいしさを堪能
ママカリをはじめ瀬戸内の天然ものを中心に、小魚の持ち味を引き立てる料理でもてなす。できるだけ地物の食材・無添加の調味料を使い、備前焼など器にも郷土色を取り入れている。
![割烹 ままかり](https://cdn-mapple.net/Normal/岡山県/33010817_3460_1.jpg)
![割烹 ままかり](https://cdn-mapple.net/Normal/岡山県/33010817_4027_1.jpg)
割烹 ままかり
- 住所
- 岡山県岡山市北区表町3丁目9-2
- 交通
- JR岡山駅から岡電東山・おかでんミュージアム駅行きで8分、西大寺町・岡山芸術創造劇場ハレノワ前下車すぐ
- 料金
- ママカリの炭焼き(要予約)=840円/ママカリ各種=970円/ままかり昼膳=4200円/魚島コース=8400円~/会席=5250円~/ (夜のみ部屋代1人500円)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~13:30(閉店14:00)、17:00~21:00(閉店22:00)
- 休業日
- 日曜(予約があれば営業、盆時期休、12月31日~翌1月4日休)
おかやまの味 藤ひろ
瀬戸内の魚料理を地酒とともに
サワラや鱧、オコゼなど、瀬戸内の旬の魚が、店主が自家菜園で育てた野菜とともに味わえる。岡山の料理には岡山の酒が合うと、県下6蔵元30種類の日本酒がそろう。
![おかやまの味 藤ひろ](https://cdn-mapple.net/Normal/岡山県/33010814_3896_1.jpg)
![おかやまの味 藤ひろ](https://cdn-mapple.net/Normal/岡山県/33010814_3896_3.jpg)
おかやまの味 藤ひろ
- 住所
- 岡山県岡山市北区野田屋町1丁目8-20
- 交通
- JR岡山駅から徒歩10分
- 料金
- 季節の一品料理=400円~/サワラ入り刺身盛り合わせ=1850円~/会席料理=5400円~/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00~20:00(閉店22:00、要予約)
- 休業日
- 日曜、祝日(盆時期休、年末年始休、臨時休あり)
柳川はむら
少し背伸びをして訪れたい予約必須の名店
大阪の割烹料理店「梅市」で修業したオーナーが営む日本料理の店。洗練された雰囲気で細部にまでこだわった日本料理を堪能できる。料理の味をひき立てるワインも豊富にラインナップ。昼も夜も事前予約が望ましい。
![柳川はむら](https://cdn-mapple.net/Normal/岡山県/33010778_2253_1.jpg)
柳川はむら
- 住所
- 岡山県岡山市北区野田屋町1丁目11-20グレースタワー2 201
- 交通
- JR岡山駅から徒歩15分
- 料金
- はむら膳(昼)=3240円/会席コース(夜)=6480円~/おまかせ会席(夜)=12960円~/ (会席コースはサービス料別10%)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~14:00(閉店)、17:00~22:00(閉店)
- 休業日
- 水曜(年末年始休)