山陽・瀬戸内 x お好み焼き・もんじゃ焼き
山陽・瀬戸内のおすすめのお好み焼き・もんじゃ焼きスポット
山陽・瀬戸内のおすすめのお好み焼き・もんじゃ焼きポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。広島のお好み焼きの基礎を築いたこれぞ王道にして原点の味「みっちゃん総本店 八丁堀本店」、麺パリ系の新スタイルを確立!洗練した味に昇華させた不動の名店「八昌」、お好み焼き発祥地に建つビルに23軒が集まる屋台村「お好み村」など情報満載。
- スポット:85 件
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山陽・瀬戸内のおすすめのお好み焼き・もんじゃ焼きスポット
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みっちゃん総本店 八丁堀本店
広島のお好み焼きの基礎を築いたこれぞ王道にして原点の味
昭和25(1950)年の屋台からスタート。そばやキャベツを加えたり、ソースを考案したりと、現在の広島お好み焼きの原型をつくった店として知られる。甘いキャベツ、ふっくらだけどパリッとした焼き具合を残した麺、とろみのあるソースの三重奏は、昔から愛され続ける広島の味。
みっちゃん総本店 八丁堀本店
- 住所
- 広島県広島市中区八丁堀6-7チュリス八丁堀 1階
- 交通
- JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで11分、八丁堀下車、徒歩5分
- 料金
- DXスペシャル=1880円/特製スペシャル=1700円/スペシャル=1400円/そば肉玉子=930円/オリジナルお好みソース(300g)=324円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店14:30)、17:30～20:30(閉店21:00)
八昌
麺パリ系の新スタイルを確立!洗練した味に昇華させた不動の名店
創業から約50年にわたり、地元から絶大な支持を得る味自慢の超有名店。当時は斬新だった麺をパリッと焼くスタイルを確立し、お好み焼きの人気に大きく貢献。上質な薄力粉、二黄卵など、独自の素材使いが八昌の味を支える。その洗練した味わいを求め、平日でも行列ができる盛況ぶり。
八昌
- 住所
- 広島県広島市中区薬研堀10-6
- 交通
- JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで7分、銀山町下車、徒歩8分
- 料金
- そば肉玉=930円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 16:00～22:30(日曜、祝日は～21:00)
お好み村
お好み焼き発祥地に建つビルに23軒が集まる屋台村
戦後、市内中心部の新天地広場の屋台村で誕生したお好み焼き。その屋台村が昭和38(1963)年に目の前のビルに移転し、現在のお好み村になった。ビルの2～4階がお好み村で、個性豊かな23軒が密集。通路に面してオープンな造りで、縁日のようににぎやか。
お好み村
- 住所
- 広島県広島市中区新天地5-13
- 交通
- JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで11分、八丁堀下車、徒歩5分
- 料金
- そば肉玉=900円/ (そば肉玉は全店一律)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 店舗により異なる、要問合せ
お好み焼 長田屋
工夫とバランスが秀逸!行列絶えない超人気店
県内外や外国人客で終日にぎわう。倉橋島の宝島ネギや新鮮な卵など食材を吟味し、ソースはトマト多めの特注を使用。生麺をトンコツスープで炒め、食感と風味をアップさせる。素材選びから焼き方まで、妥協しないお好み焼きにリピーターも多い。
お好み焼 長田屋
- 住所
- 広島県広島市中区大手町1丁目7-19重石ビル 1階
- 交通
- JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで16分、原爆ドーム前下車、徒歩3分
- 料金
- 長田屋焼=1380円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:00
本家うずしお
職人がこだわって焼き上げる老舗お好み焼き専門店
ドラえもんでおなじみ、大山のぶ代の「全国おいしい店めぐり」で紹介された店。多くの著名人が訪れた店内には多数のサインが。原爆ドーム徒歩3分と立地も良い。
本家うずしお
- 住所
- 広島県広島市中区大手町1丁目5-15
- 交通
- JR広島駅から広島電鉄紙屋町東経由広島港行きで15分、本通下車、徒歩3分
- 料金
- スペシャル=1300円/おまかせ3点(刺身1点、鉄板焼き2点など)=1000円/カキバター=200円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～22:30(閉店)
みっちゃん総本店 ekie店
屋台発祥の老舗の味を堪能
みっちゃん総本店の味を広島駅で味わえる。甘いキャベツ、特注の生麺、オリジナルソースのハーモニーを楽しんで。
みっちゃん総本店 ekie店
- 住所
- 広島県広島市南区松原町1-2ekie DINING
- 交通
- JR広島駅構内
- 料金
- そば肉玉子=930円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:30
みっちゃん総本店 雅 そごう広島店
大人のための空間で老舗の味が楽しめる
個室もあるスタイリッシュな空間で、お好み焼きや瀬戸内の食材を使った鉄板焼きが楽しめる。お好み焼きが付くランチセットや夜のコースも要チェック。
みっちゃん総本店 雅 そごう広島店
- 住所
- 広島県広島市中区基町6-27そごう広島店本館 10階
- 交通
- JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで14分、紙屋町西下車すぐ
- 料金
- 観音ネギスペシャル=1485円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:00(閉店22:00)
電光石火
見た目も味もインパクト大!究極のエアーインお好み焼き
多くの人が注文するのが、オムライスのようなルックスの「電光石火」。抑えず空気を入れて焼くため、食感はふっくら。豊富にそろう鉄板メニューと一緒にどうぞ。
電光石火
- 住所
- 広島県広島市南区松原町10-16階 ひろしまお好み物語 駅前ひろば
- 交通
- JR広島駅から徒歩3分
- 料金
- 電光石火=1210円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～22:30(閉店)
こひなた
あとのせ半熟卵がふんわり感をアップ
カジュアルな雰囲気も魅力の人気店。仕上げにのせたトロトロの玉子と、パリパリ細麺の食感のコントラストが絶妙。洋風の鉄板メニューも豊富にそろい、居酒屋感覚での利用もおすすめ。
こひなた
- 住所
- 広島県広島市中区大手町3丁目3-6
- 交通
- JR広島駅から広島電鉄紙屋町東経由広島港行きで19分、中電前下車、徒歩3分
- 料金
- こひなた焼=1100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(L.O.)、18:00～22:30(L.O.)
麗ちゃん
昔ながらの屋台の味で、並ぶ価値ありの名店
営業時間中はつねに行列が絶えない超有名店。生麺にケチャップを加えるなど多くのこだわりが詰まったお好み焼きは、ふっくらとした食感とコク深い味わいが魅力。並んでいる間に注文を聞き、席に座るタイミングでできたてを提供してくれる。
麗ちゃん
- 住所
- 広島県広島市南区松原町1丁目2広島駅ekie 1階
- 交通
- JR広島駅構内
- 料金
- お好み焼(肉玉そば・ねぎ・生卵トッピング)=1120円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:20(閉店22:00)
ほり お好み焼
創業50余年の老舗の味、カキオコ発祥の店
創業昭和37年の人気店で、名物お姉さんが迎えてくれる。特製だしで溶いた生地と千切りキャベツ、カツオ節と天かすが、カキの旨みとベストマッチ。カキを使ったメニューも豊富。関西風でも広島風でもない昔ながらの日生焼き。
ほり お好み焼
- 住所
- 岡山県備前市日生町日生886-5
- 交通
- JR赤穂線日生駅から徒歩15分
- 料金
- カキオコ(卵入り)=950円/カキブタ玉=1150円/カキ鉄板焼=500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～19:00(閉店)
くらわんか
カキ×お好み焼きの魅惑のコラボ
宮島では数少ないお好み焼き専門店。キャベツの甘み、中華麺のパリモチ食感が自慢で、宮島産のカキをトッピングしたお好み焼きが定番人気。カキやホタテの鉄板焼もそろう。
くらわんか
- 住所
- 広島県廿日市市宮島町589-5
- 交通
- 宮島桟橋から徒歩7分
- 料金
- 広島カキ入りくらわんか焼き=1500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:30(閉店)
ひろしまお好み物語 駅前ひろば
昭和の屋台村を再現した活気あふれる雰囲気
ビルのワンフロアで、昭和40年代の屋台村を再現。約15軒が連なり、個性派お好み焼きが楽しめる店もある。
ひろしまお好み物語 駅前ひろば
- 住所
- 広島県広島市南区松原町10-1広島フルフォーカスビル 6階
- 交通
- JR広島駅から徒歩3分
- 料金
- 店舗により異なる
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 店舗により異なる
いわべぇ
特製の生地と砂ズリの食感が抜群
地元で愛されるお好み焼き店。店主が手際よく焼く尾道焼きは、砂ズリやイカ天のうまみが凝縮。軽い口あたりでペロリと食べられる。
いわべぇ
- 住所
- 広島県尾道市十四日元町1-23
- 交通
- JR山陽本線尾道駅から徒歩15分
- 料金
- いわべえ焼=950円/スタミナ焼=950円/ネギ焼=750円/尾道焼=950円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00、17:00～19:00
五ェ門
鉄板焼きとお好み焼き、両方が楽しめる大人気店
お好み焼きと50種類以上の鉄板焼きメニューがそろう。お好み焼きのトッピングの種類も多く、なかでも水戸市から直送の納豆は、特製ソースとの相性も抜群。
五ェ門
- 住所
- 広島県広島市中区胡町3-14アーバン胡館 1階
- 交通
- JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで10分、胡町下車すぐ
- 料金
- お好み焼き(ソバ肉玉納豆ネギかけ)=1309円/お好み焼き(ソバ肉玉納豆)=1144円/広島満月焼きソバ=990円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(L.O.)、17:00～24:00(閉店翌1:00)、日曜、祝日の夜は～23:00(閉店23:30)
お好み鉄板焼き タマちゃん
行列覚悟で訪れたい日生一の人気店
片面を焼き旨みを閉じ込めたカキを生地にのせ、オリーブオイルで焼き上げるカキオコは、特製ソースと岩塩の半々で味わう。豊富なメニューの中にはユニークな創作メニューも。
お好み鉄板焼き タマちゃん
- 住所
- 岡山県備前市日生町寒河1118
- 交通
- JR赤穂線寒河駅から徒歩3分
- 料金
- カキオコ(カキ約110g)=1000円/カキオコの丞(カキ約250g)=1500円/カキオコ豚の丞=1500円/アナゴの角焼き=1600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～19:30(閉店20:00)、5～10月は平日～14:30(閉店15:00)土日祝～19:30(閉店20:00)
鐵 KUROGANE 流川店
お好み焼きと鉄板焼きが楽しめる
スタイリッシュな空間で、お好み焼きはもちろん、鉄板焼きやお酒にあう料理が楽しめる。コース料理もある。
鐵 KUROGANE 流川店
- 住所
- 広島県広島市中区流川町2-7TOYO PERFUME 流川 2階
- 交通
- JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで10分、胡町下車、徒歩5分
- 料金
- 要問合せ
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 18:00～23:30
越田
ライブ感あふれる鉄板カウンターで先代から受け継ぐ名店の味を
創業は半世紀以上前。先代の味を受け継ぎ、お好み焼きはふんわりと蒸し焼きにする昔からの製法を守る。秘伝の醤油ダレを使うメニューは濃いめの味付けで、お酒にぴったり。
越田
- 住所
- 広島県広島市中区流川町8-30
- 交通
- JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで10分、胡町下車、徒歩7分
- 料金
- 肉・玉子・そば=880円/がんす=600円/白肉(ミノ)=1200円/ホルモン=1050円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 18:00～翌3:00(閉店)
お好み村 元祖桃太郎
表面はカリッと、中はふわっとしたお好み焼きが楽しめる
昭和26(1951)年創業のお好み焼き店。たっぷりの野菜ととろろ昆布を入れて作るお好み焼きは、ほどよく押さえて焼くため、表面はカリッと、中はふわっとしている。
お好み村 元祖桃太郎
- 住所
- 広島県広島市中区新天地5-13お好み村 2階
- 交通
- JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで11分、八丁堀下車、徒歩5分
- 料金
- そば肉玉=810円/スペシャル=1026円/桃太郎デラックス=1350円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:00(閉店21:30)
