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山陽・瀬戸内 x 和食

「山陽・瀬戸内×和食×ひとり旅」のおすすめスポット

ガイドブック編集部が厳選した「山陽・瀬戸内×和食×ひとり旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。“白身の王様”オコゼを老舗旅館で「料亭旅館 魚信」、温かい昔ながらの味わい「じぐざぐ」、木の温かみのある店内で斬新な創作料理が楽しめる「創作料理 木庵」など情報満載。

  • スポット:126 件
  • 記事:65 件

山陽・瀬戸内のおすすめエリア

岡山・倉敷

日本有数の名園を散策し、川沿いに白壁土蔵が並ぶ街へ

牛窓・備前

陽光に照らされたシーサイドリゾートと焼物の里へ

広島・宮島

世界遺産を訪ね、名物のお好み焼きやカキ料理を堪能する

山口・秋吉台

優雅な文化を築いた街と地球の神秘を感じられる大鍾乳洞

下関

幾度も歴史の舞台となった本州最西端の港町

岩国・周南

清流に美しいアーチ橋が架かる城下町とフグ漁の拠点

山陽・瀬戸内のおすすめスポット

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料亭旅館 魚信

“白身の王様”オコゼを老舗旅館で

尾道水道に臨む木造3階建て数寄屋造りの料亭旅館。膳を彩るのはその日の朝に揚がった旬魚で、なかでもオコゼの薄造りと唐揚げが入ったコースが人気。昼、夜ともに要予約。

料亭旅館 魚信の画像 1枚目
料亭旅館 魚信の画像 2枚目

料亭旅館 魚信

住所
広島県尾道市久保2丁目27-6
交通
JR山陽本線尾道駅から徒歩20分
料金
会席=3240円~(月~金曜の昼)・5000円~(土・日曜の昼)・5000円~(夜)/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30(閉店14:30)、17:30~19:30(閉店21:30、要予約)

じぐざぐ

温かい昔ながらの味わい

店主が子どものころに一般的だったという、かまぼこやちくわ入りのお好み焼きが味わえる店。砂ズリやイカ天、餅など、具がたっぷりの「尾道焼デラックス」は人気の一枚。

じぐざぐの画像 1枚目

じぐざぐ

住所
広島県尾道市東御所町3-23
交通
JR山陽本線尾道駅から徒歩5分
料金
尾道焼デラックス=850円/じぐざぐ焼=850円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店14:30)、17:00~21:00(閉店21:30)

創作料理 木庵

木の温かみのある店内で斬新な創作料理が楽しめる

築80年の商家と蔵を改築した和の趣があるレストラン。店内は木の温かみにあふれ、くつろげる。斬新な創作料理は遊び心のある盛りつけも楽しめる。木曜から日曜はピアノの生演奏も。

創作料理 木庵の画像 1枚目
創作料理 木庵の画像 2枚目

創作料理 木庵

住所
岡山県倉敷市川西町18-23
交通
JR山陽本線倉敷駅から徒歩10分
料金
木庵コース(1人前、2人~)=3240円/とろとろ牛タンシチュー=1200円/ぷりぷりえびのピリマヨ=900円/ランチ=1620円/月替わり弁当=1620円/平日限定プレート=1000円~/ (夜はお通し300円)
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店14:30)、17:30~21:30(閉店22:30)

ひらの

ライス入りのお好み焼きの元祖といえばココ

学生が満腹になるようにと、開店当時から始めたライス入りお好み焼きが名物。分厚いバラ肉を使うのも特徴だ。

ひらのの画像 1枚目

ひらの

住所
広島県広島市南区皆実町4丁目24-12
交通
JR広島駅から広島電鉄比治山下経由広島港行きで15分、皆実町六丁目下車、徒歩10分
料金
お好み焼きソバライス山かけ納豆=950円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~13:30、17:00~20:00

柳橋こだに

専門店ならではの鮮度と抜群のコスパ

昭和22(1947)年創業。カキとうなぎの卸問屋を経て、専門食事処へ。和と洋を巧みに取り入れたカキとうなぎ料理のバリエーションが堪能できる。

柳橋こだにの画像 1枚目
柳橋こだにの画像 2枚目

柳橋こだに

住所
広島県広島市中区銀山町1-1
交通
JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで7分、銀山町下車、徒歩3分
料金
かきフライ=1360円(5個)/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店14:30)、17:00~20:30(閉店21:30)

お食事処 鶴形

江戸中期の風格ある建物で、料理旅館ならではの味わいを

倉敷川沿いのほとりで風格を漂わせる建物は、築約270年という商家を改装した料理旅館 鶴形。レストランはカジュアルな雰囲気で、鯛やサワラ、ママカリなど瀬戸内海の幸をていねいに仕込んだ上品な料理が楽しめる。

お食事処 鶴形の画像 1枚目
お食事処 鶴形の画像 2枚目

お食事処 鶴形

住所
岡山県倉敷市中央1丁目3-15料理旅館 鶴形内
交通
JR山陽本線倉敷駅から徒歩15分
料金
鯛茶漬け=1600円/月替わりランチ=1650円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(L.O.、ランチタイム)、14:00~20:00(L.O.)

憩いの宿 半月庵

宇野千代作『おはん』の舞台で知られる旅館

明治時代に茶室として誕生した割烹旅館。宇野千代の小説『おはん』の舞台となったことで知られる。季節と郷土色を取り入れた繊細な料理でもてなす。初代岩国藩主吉川広家に命じられた料理番によって考案された「岩国寿司」は蓮根、椎茸、錦糸卵や季節の野菜で彩られた逸品。

憩いの宿 半月庵の画像 1枚目
憩いの宿 半月庵の画像 2枚目

憩いの宿 半月庵

住所
山口県岩国市岩国1丁目17-27
交通
JR山陽本線岩国駅からいわくにバス新岩国駅行きで14分、椎尾神社下車、徒歩3分
料金
岩国寿司膳(数量限定)=1728円/懐石料理=4320円~/懐石重(昼)=2916円(寿司入)・2700円(白ごはん)/半月御膳=2160円/ (ランチメニュー以外はサービス料別)
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店)、夜は予約制

鈴鹿

和洋折衷の多彩なアンコウ料理

鮮魚を使った一品料理を中心に、約70種類のメニューがそろう。名物のアンコウ料理は、9月から翌3月頃まで味わえる。鍋と和洋折衷の料理が7、8品付くコースも人気だ。

鈴鹿の画像 1枚目
鈴鹿の画像 2枚目

鈴鹿

住所
山口県下関市豊前田町2丁目7-19
交通
JR山陽本線下関駅から徒歩10分
料金
アンコウのコース(要予約)=5000円/アンコウ鍋=2500円/イカのわた焼き(ライス付)=1000円/チーズステーキ(チーズ5種類ブレンド)=800円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~21:30(閉店22:00)

よしだ新館

地元の幸をぎゅっと詰めた、殿様も愛した寿司岩国寿司

瀬戸内海の魚や錦川の川魚など、新鮮な魚介料理が味わえる。岩国レンコンを使った名物の岩国寿司や郷土の味が詰まった寿司御膳がおすすめ。夏には鮎料理が登場する。

よしだ新館の画像 1枚目

よしだ新館

住所
山口県岩国市岩国2丁目18-6
交通
JR山陽本線岩国駅からいわくにバス新岩国駅行きで14分、椎尾神社下車すぐ
料金
鮎づくし(夏期のみ)・山女づくしのコース(通年)=5500円/寿司御膳=3300円/岩国寿司定食=1890円/岩国寿司=825円/日替(平日のみ)=1200円/特選おまかせ=1500円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~13:30(閉店14:00)、17:00~は予約制(宴会のみ)

花やしき

キャベツの甘みが生きたお好み焼き

オリジナルの鉄板で出てくるお好み焼きはふんわりとしている。肉、野菜、卵入りを基本に、そばやうどんなど好みのトッピングが選べる。おすすめは花やしきデラックス。

花やしきの画像 1枚目

花やしき

住所
広島県広島市中区上幟町2-45今田ビル 1階
交通
JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで11分、八丁堀で広島電鉄白島行きに乗り換えて6分、家庭裁判所前下車すぐ
料金
花やしきデラックス=930円/お好み焼き=620円~/すじ煮込み=400円/すじ肉入りそば=930円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店)、17:00~21:00(閉店)

じごや

鉄板焼きメニューも充実

3兄弟が切り盛りする元気な店。卵、カキなど地元産の新鮮な食材をたっぷり使った一枚は、お好み焼き本来の素朴な味で飽きのこない逸品だ。ボリューム満点の広島名物を楽しもう。

じごやの画像 1枚目

じごや

住所
広島県広島市中区新天地5-23お好み共和国 ひろしま村 2階
交通
JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで11分、八丁堀下車、徒歩5分
料金
じごや焼き=1100円/デラックス焼き=1000円/広島焼き=750円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~23:00(閉店)

心寿司

備前焼の器に映える寿司

日生港などから仕入れる瀬戸内海の魚介を使う寿司店。寿司を盛る皿や徳利、杯は備前焼を使用。カニの身がたっぷりと入ったかにの赤だしも備前焼の碗に入って出てくる。

心寿司の画像 1枚目
心寿司の画像 2枚目

心寿司

住所
岡山県備前市伊部1506
交通
JR赤穂線伊部駅から徒歩5分
料金
上寿司=1620円/特上寿司=2380円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~20:30(閉店21:00)

かき傳

カキ料理から広島牛まで種類豊富

瀬戸内海の魚を中心にした鍋物や焼き物やしゃぶしゃぶ(要予約)のほか、じゃがまんや特製穴子飯などのアイデア料理もそろう。利き酒師がいる。

かき傳の画像 1枚目
かき傳の画像 2枚目

かき傳

住所
広島県広島市東区光町2丁目8-24
交通
JR広島駅から徒歩7分
料金
じゃがまん=650円/特製穴子飯=900円/おまかせ料理=4320円~/しゃぶしゃぶ(要予約、1人前)=5040円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~13:30(閉店14:00)、17:00~21:30(閉店22:00、日曜は夜のみ)

蒜山手打ちそば 叉来

国内産のそばの実を自家製粉

国内産の厳選したソバの実を自家製粉し、挽きたて、打ちたての十割そばを提供する店。細打ちの麺はみずみずしくてコシがあり、そばの豊かな風味が際立っている。

蒜山手打ちそば 叉来の画像 1枚目

蒜山手打ちそば 叉来

住所
岡山県真庭市蒜山本茅部173-14
交通
米子自動車道蒜山ICから国道482号、県道58号をひるぜんベアバレースキー場方面へ車で2km
料金
十割そば(ザルそば・あたたかそば)=700円(並)・1000円(大盛)/
営業期間
通年
営業時間
10:30~16:00(売り切れ次第閉店)

平の家

黒毛和牛ミンチを使った「そば肉玉」が人気

築およそ100年の商家を改装した府中焼の店。黒毛和牛ミンチを使った「そば肉玉」が人気メニュー。特色は、焼かずに上からかける生卵。トロトロ感がやさしいマイルドな味わいを演出する。

平の家の画像 1枚目

平の家

住所
広島県府中市出口町1102
交通
JR福塩線府中駅から徒歩15分
料金
そば肉玉=600円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~20:00(閉店21:00)

みもすそ川別館

料理自慢の宿でフグに舌鼓

関門海峡を望む老舗料理旅館。フグ、ウニ、クジラといった下関の海の幸を使った日本料理が味わえる。併設の喫茶室ではアンティークに囲まれて、ガレットやコーヒーが楽しめる。

みもすそ川別館の画像 1枚目
みもすそ川別館の画像 2枚目

みもすそ川別館

住所
山口県下関市みもすそ川町23-15
交通
JR山陽本線下関駅からサンデン交通長府方面行きバスで12分、御裳川下車すぐ
料金
ふくづくし会席=5500円~(昼)・8800円~(夜)/ふくフルコース=16500円~/関門の海の幸のコース=4400円~(昼)・6600円~(夜)/満関善席=16500~55000円/ (個室利用はサービス料別)
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店15:00)、17:00~20:00(閉店21:00、要予約)

回転寿司 たかくら

県内全市場直送の鮮魚をにぎりで

毎朝市場から直送された魚介をにぎる。常時50種類以上のネタがそろい、手ごろな値段で新鮮な寿司が楽しめる。

回転寿司 たかくらの画像 1枚目

回転寿司 たかくら

住所
山口県山口市小郡御幸町4-1ホテルアクティブ 1階
交通
JR山陽新幹線新山口駅からすぐ
料金
寿司(1皿)=200円~/貝汁=450円/天ぷら=660円~/地酒(1合)=660円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:40(閉店14:00)、17:00~21:00(閉店21:30)

浜屋 みっちゃん

大ぶりのカキでボリューム満点

アットホームな雰囲気のカキオコ店。キャベツの上にひとつかみの生ガキをのせ、カキのうまみがしみわたるよう、コテで押さえずじっくりと焼く。

浜屋 みっちゃん

住所
岡山県備前市日生町日生859
交通
JR赤穂線日生駅から徒歩15分
料金
カキオコ=1200円/カキ焼き(冬期のみ)=1200円/モダン焼(カキ、月~金曜のみ)=1400円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~15:00

しゃもじ蕎麦 三六

しゃもじにのった本格そばが自慢

特注のしゃもじで運ばれてくるそばが名物で、石臼で挽く香り高い味わい。常時20種類そろう広島の地酒とあわせて楽しみたい。カキや穴子などの広島グルメもそろう。

しゃもじ蕎麦 三六

住所
広島県広島市中区幟町10-18
交通
JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで7分、銀山町下車、徒歩3分
料金
しゃもじ蕎麦(1人前)=810円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~翌1:00