萩 x グルメ
「萩×グルメ×ひとり旅」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「萩×グルメ×ひとり旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。地産地消の料理を提供「浜料理がんがん」、萩のブランド肉を多彩なメニューで「見蘭牛ダイニング 玄」、グランドピアノが目を引く「指月茶寮」など情報満載。
- スポット:20 件
- 記事:7 件
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萩のおすすめスポット
1～20 件を表示 / 全 20 件
浜料理がんがん
地産地消の料理を提供
道の駅萩しーまーと内にある和食創作料理店。その日の朝にとれた新鮮な魚介をメインに定食やランチ、一品料理で食べられる。市場に隣接しているので、鮮度は抜群だ。
浜料理がんがん
- 住所
- 山口県萩市椿東北前小畑4160-61道の駅 萩しーまーと内
- 交通
- JR山陰本線東萩駅から徒歩20分
- 料金
- 海鮮丼=1430円/がんがんスペシャル定食(刺身定食)=1650円/炙りサーモンといくらの親子丼=1870円/萩産のかまあげ丼=1050円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 09:30～17:30(L.O.)
見蘭牛ダイニング 玄
萩のブランド肉を多彩なメニューで
見蘭牛やむつみ豚など、萩のブランド肉が手軽に味わえる。ハンバーグやステーキ、丼などで楽しめるほか、テイクアウトメニューの見蘭牛コロッケも人気。
見蘭牛ダイニング 玄
- 住所
- 山口県萩市椿鹿背ヶ坂1258
- 交通
- JR山陰本線萩駅からタクシーで5分
- 料金
- 見蘭牛のステーキ丼=2138円/見蘭牛の牛すじカレー=918円/至極の金(見蘭牛100%)=1350円・1674円(ごはんセット)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店)、土・日曜、祝日は～17:00(閉店)
指月茶寮
グランドピアノが目を引く
萩博物館前にあるシックな外観のカフェ。ドリンクは萩焼やマイセン、ウェッジウッド、ヘレンドなどこだわりの器で提供する。テラス席にはペットを同伴できる。
指月茶寮
- 住所
- 山口県萩市呉服町1丁目12
- 交通
- JR山陰本線萩駅からまぁーるバス西回りで34分、萩博物館前下車すぐ
- 料金
- 指月ランチ=1000円/オムライス=1000円/キッシュセット=1000円/ケーキセット=600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(L.O.)、15:00～16:30(L.O.、閉店17:00)
御茶処 惺々庵
風情ある坪庭を眺めながら萩焼で抹茶を味わう
庭木が茂る坪庭を眺めながら、茶室や縁側で一服できる茶処。茶道家である主人が点てる抹茶は格別の味わい。希望すれば、三輪休雪や坂高麗左衛門など有名作家の萩焼で抹茶をいただける(プラス200円)。
御茶処 惺々庵
- 住所
- 山口県萩市呉服町1丁目27
- 交通
- JR山陰本線萩駅からまぁーるバス西回りで34分、萩博物館前下車、徒歩3分
- 料金
- 抹茶(生菓子付)=500円(有名作家の場合は700円)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～16:00(L.O.、時期により異なる)
あじろ
店主が吟味した上質な甘鯛
萩で評判の懐石料理店。店主が厳選して仕入れる魚は一本釣りのもののみ。なかでも甘鯛はうまみの濃い1.2kg以上のものを使う。刺身のほかに味噌漬けにした甘鯛の焼き魚御膳も人気。
あじろ
- 住所
- 山口県萩市南片河町67
- 交通
- JR山陰本線萩駅からまぁーるバス西回りで34分、萩博物館前下車、徒歩5分
- 料金
- 一味真御膳=4590円/懐石料理(要予約)=6600円～/甘鯛の薄造り(予約制)=時価/天然とらふぐ料理(9～翌3月)=12960～23760円/定食=2250円～/あじろ定食=3870円/ (定食はサービス料なし)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店15:00)、17:00～21:00(閉店22:00)
一清
新鮮魚介にひと手間加えた寿司
近海ものを中心に一本釣りの魚を使う、地元で評判の店。上にぎりのネタを巻く上巻きがおすすめ。フグのにぎり(要予約)など、食材の味を生かした趣向で出される。
一清
- 住所
- 山口県萩市東田町112-3
- 交通
- JR山陰本線東萩駅から徒歩15分
- 料金
- にぎり寿司(1貫)=200円～/上巻き=2100円/バッテラ=700円/上にぎり=2100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:00頃(閉店)、17:00～23:00(閉店23:30)
萩心海
人気ナンバーワンのイカの活造り
萩橋の近くにある活魚料理店。県下最大級の生け簀にはイカやオコゼなど地の魚介が泳ぐ。名物はイカを丸ごと刺身にした、いかの活造り。かむほどに広がる甘みが楽しめる。
萩心海
- 住所
- 山口県萩市土原370-71
- 交通
- JR山陰本線東萩駅から徒歩5分
- 料金
- いかの活造り=2700円～/イカづくし=4378円/うに定食=4675円/うにめし=4417円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:30(閉店14:00)、17:00～20:30(閉店21:00、時期により異なる)
珈琲 蔵
幕末パンなど素材にこだわった優しい味のメニューが人気
150年前のレシピを参考に作った幕末パンが店の看板メニュー。弾力がありモチっとした食感で甘みが強いのが特徴。コーヒーの豆は注文を受けてからひき、萩焼のカップに注いでくれる。
珈琲 蔵
- 住所
- 山口県萩市南片河町56
- 交通
- JR山陰本線萩駅からまぁーるバス西回りで34分、萩博物館前下車、徒歩5分
- 料金
- カレーセット(サラダ、ドリンク付)=950円/オムライスセット(コーヒー・サラダ付)=950円/ピザセット(コーヒー・サラダ付)=750円/ケーキセット=600円/パンセット=750円/手作りパン&コーヒーセット=750円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～17:00(閉店)
ふじたや
せいろで食べる風味豊かな田舎蕎麦
国内産の蕎麦粉を使う老舗の蕎麦処。二八蕎麦をせいろ五段に盛り、温かいつゆで食べるせいろそばが人気。
ふじたや
- 住所
- 山口県萩市熊谷町59
- 交通
- JR山陰本線東萩駅から徒歩15分
- 料金
- せいろそば=760円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(そばが売り切れ次第閉店)
La Ceiba
体にやさしいオーガニックランチ
地元の有機栽培の野菜を中心に、無添加の調味料などを使って作る体にやさしい一皿が味わえるレストラン。ランチは、オーガニックパスタと地元食材のパスタランチか、地元食材たくさんのワンプレートランチが選べる。
La Ceiba
- 住所
- 山口県萩市東田町92
- 交通
- JR山陰本線東萩駅から徒歩15分
- 料金
- 本日のオーガニックパスタランチ(サラダ付き)=1100円/本日のワンプレートランチ=1100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～14:00(L.O.)、18:30～21:00(L.O.、水・木曜は昼のみ)
長屋門珈琲カフェ・ティカル
コーヒーのための器で一杯
自家焙煎のコーヒー専門店。20種以上の豆から店主が好みに合った味をアドバイスしてくれる。萩焼作家の金子司氏がこの店のコーヒーのために作った器は、飲むと幾何学模様が現れる。
長屋門珈琲カフェ・ティカル
- 住所
- 山口県萩市土原298-1
- 交通
- JR山陰本線東萩駅から徒歩15分
- 料金
- ケーキ=370円/コーヒー=400円～/コーヒー豆(5袋入)=420円/コーヒーカップ&ソーサー=4000円～/ケニア・CBKオークション=480円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:30～20:00(閉店)、日曜、祝日は～18:00(閉店)
ふるさと家族
数量限定の希少なメニュー
むつみ豚で作るとんかつは、一日に10食ほど提供している。引き締まった赤身と甘みのある脂身、サクサクの衣が絶妙にマッチする一品だ。店主が釣った魚がメインの定食も人気。
ふるさと家族
- 住所
- 山口県萩市土原2-2
- 交通
- JR山陰本線東萩駅から徒歩15分
- 料金
- 刺身定食=950円～/日替わり定食=650円～/むつみ豚とんかつ定食=1000円/海鮮丼=850円/刺身盛小定食=1300円/チキン南蛮定食=850円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店14:00)、17:30～21:30(閉店22:00)
網焼きレストラン 見蘭
極上肉を網焼きで楽しもう
自営牧場から直送する上質な牛肉を網焼きで味わえる。見蘭牛はステーキ、カルビなどがあり、コースと単品からセレクトできる。ほかにむつみ豚のメニューもある。
網焼きレストラン 見蘭
- 住所
- 山口県萩市堀内89
- 交通
- JR山陰本線萩駅からまぁーるバス西回りで40分、ミドリヤファーム入口下車、徒歩5分
- 料金
- 見蘭牛特選盛り合わせ=2200円～/カルビ=858円/ヒレステーキ=3300円/石焼ユッケビビンバ=1320円/コース=3850円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～21:30(閉店22:00、土・日曜、祝日は要予約)
晦事
萩焼の器と調和する町家カフェ
築200年の町家を改装したカフェ。萩焼の窯元大屋窯の陶器や磁器を使っている。白や黒を基調としたハイセンスな器が、店内に置かれた北欧家具とマッチしている。
晦事
- 住所
- 山口県萩市呉服町2丁目32
- 交通
- JR山陰本線萩駅からまぁーるバス西回りで34分、萩博物館前下車、徒歩3分
- 料金
- スパイシー萩カレーset=1100円/マルマレットトースト=500円/萩産プレミアムジンジャーエール=550円/夏みかんジュース=400円/ドリップコーヒー=500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～17:00(閉店、時期により変動あり)
Gallery Cafe 藍場川の家
庭を眺める店内で紅茶とスイーツを
ガラス張りの出窓と吹き抜けの天井が開放的な空間で、本格的な紅茶と手作りスイーツが味わえる。広々とした庭園を眺めるテラス席からは藍場川の流れを望む。ギャラリーでは毎月個展などの催しが開かれている。
Gallery Cafe 藍場川の家
- 住所
- 山口県萩市川島294
- 交通
- JR山陰本線萩駅からまぁーるバス西回りで17分、藍場川入口下車、徒歩3分
- 料金
- 昼カフェサンドイッチ(紅茶・コーヒー付)=990円/昼カフェキッシュ(紅茶・コーヒー付)=990円/本日のよくばりスイーツセット=900円～/紅茶シフォンケーキ=450円/紅茶各種=500円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～16:30(閉店17:00)
割烹千代
甘鯛を味わい尽くす創作コース
萩沖でとれた一本釣りの魚がコースで味わえる。おまかせコースは刺身や焼き物のほか、味噌で和風に仕上げたグラタンなど、趣向を凝らした料理が楽しめる。
割烹千代
- 住所
- 山口県萩市今古萩町20-4
- 交通
- JR山陰本線東萩駅から徒歩15分
- 料金
- おかませコース=3240円～/ふぐコース(9～翌3月)=7560円～/あまだいコース(1人前、注文は2人前～、要予約)=8640円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(L.O.)、17:00～21:00(閉店22:00、日曜、月曜の祝日は昼のみ)
がんこ庵
萩焼の器で味わう手打ちそば
中央公園の近くにあるそば処。国産の玄そばを石臼でひいて作る手打ちそばは、歯ごたえがよく風味豊かでおすすめ。
がんこ庵
- 住所
- 山口県萩市江向587
- 交通
- JR山陰本線萩駅からまぁーるバス西回りで19分、玉木病院前下車すぐ
- 料金
- 十割そば=1200円(ざる)・2500円(天ざる)/紀州南高梅うめとろそば=1500円/毛利天ぷらそば(繁忙時は不可)=3000円/黒かしわザル(十割そば)=2100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～売り切れまで
すし喜
旬のネタが並ぶ地元客に人気の店
地元客に親しまれる創業40年の店。毎朝市場から仕入れる旬のものを提供し、剣先イカや甘鯛など、萩名物のネタが並ぶ。上にぎりが人気。
すし喜
- 住所
- 山口県萩市東田町146
- 交通
- JR山陰本線東萩駅から徒歩5分
- 料金
- 上にぎり=2250円/特上にぎり=2800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店)、17:00～22:00(閉店)
萩の酒と萩の肴 MARU
萩の美味を多彩な料理でもてなす
むつみ豚をはじめ、萩を代表する特産品が味わえる。鮮度の良さを感じる刺身から、素材のうまみを生かした創作料理までそろう、豊富なメニューが魅力。
萩の酒と萩の肴 MARU
- 住所
- 山口県萩市吉田町78
- 交通
- JR山陰本線東萩駅から徒歩15分
- 料金
- 瀬つきアジの刺身=650円/むつみ豚のチャーシューと味付けたまご=850円/見蘭牛のもつ煮込み(煮卵付き)=750円/創作たこつぼ=550円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～22:00(閉店23:00、要予約)
