住所: 山口県萩市椿陣ヶ原2757-1
交通: JR山陰本線萩駅から徒歩5分
料金: 炭火手づくり蒲鉾忠小兵衛木箱入(要予約3日前)=1620円/焼抜きかまぼこ『忠小兵衛』=648円/焼抜きかまぼこ『秀白』=648円/ゆず巻き=648円/青のりかまぼこ=648円/ごぼう巻き=540円/焼き抜き蒲鉾ゆず巻き=648円/はぎかまバーガー=465円/はぎかまロール=250円/炭火串かまぼこ=270円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～18:30
休業日: 火・水曜(1月1日休)

忠小兵衛蒲鉾本店
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たけなか松陰神社店

萩市街 ✕ その他食品

ファミリー

夏みかんがおいしいお菓子に

松陰神社境内の夏みかん菓子の店。夏みかんをくりぬいて羊羹を詰めた夏蜜柑丸漬、夏みかんスライスの干菓子かおり、期間限定の皮を器にした果汁のゼリー柑乃雫が人気。

たけなか松陰神社店

住所: 山口県萩市椿東船津松陰神社境内
交通: JR山陰本線東萩駅から徒歩15分

たけなか松陰神社店
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三松堂菓心庵

津和野観光地区 ✕ 和菓子

城下町らしい町家の甘味処

創作和菓子を販売する店。備中小豆と極上の砂糖を使った羊羹「こいの里」や、津和野銘菓「源氏巻」などの定番商品に加え、季節の生菓子など上品な味の和菓子がそろっている。

三松堂菓心庵

住所: 島根県鹿足郡津和野町後田ロ197
交通: JR山口線津和野駅から徒歩10分
料金: むしどら抹茶=240円/源氏巻「笑小巻」=650円(5個)/こいの里=650円(5個)/源氏巻=260円(1本)/
営業期間: 通年
営業時間: 9:30～17:00
休業日: 無休

三松堂菓心庵
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峰月堂

津和野観光地区 ✕ 和菓子

銘菓でちょっとひと息

津和野名物「源氏巻」、求肥と梅餡を包んだ「鷺しぐれ」、小倉餡の最中「城山日記」、上用饅頭「紺珠」などの和菓子はもちろん、店内は四季折々の盆栽が心を和ませてくれる。

峰月堂

住所: 島根県鹿足郡津和野町後田ロ259
交通: JR山口線津和野駅から徒歩3分
料金: 源氏巻=250円/鷺しぐれ=160円/城山日記=150円/紺珠=150円/
営業期間: 通年
営業時間: 7:30～19:00
休業日: 不定休

峰月堂
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光國本店

萩市街 ✕ 和菓子

萩を代表する夏みかんの和菓子

萩特産の夏みかんを使った菓子の老舗。夏みかんの皮を蜜で煮込み、白羊羹を詰めた夏蜜柑丸漬や皮を砂糖煮にした萩乃薫が人気。観光シーズンは品切れになることがある。

光國本店

住所: 山口県萩市熊谷町41
交通: JR山陰本線東萩駅から徒歩15分
料金: 夏蜜柑丸漬=1296円/夏みかんマーマレード=918円(370g)/萩乃薫=540円～/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～18:00
休業日: 不定休(盆時期休、1月1日休)

光國本店
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古橋酒造

津和野観光地区 ✕ 地酒・焼酎

伝統ある造り酒屋で名酒を

津和野の風土を生かし伝統の酒造りを行っている。銘柄「初陣」には初志貫徹の思いが込められている。試飲、酒造見学もできる。酒のアイスやドイツのキャラクター「アンペルマン」グッズも扱う。

古橋酒造

住所: 島根県鹿足郡津和野町後田ロ196
交通: JR山口線津和野駅から徒歩15分
料金: 初陣津和野大吟醸=3760円(720ml)/初陣純米吟醸酒=1960円(720ml)/初陣原酒=1340円(720ml)/発泡日本酒ふらう=600円(250ml)/
営業期間: 通年
営業時間: 8:30～18:00、冬期は～17:30
休業日: 無休