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鳥取市街 x グルメ
鳥取市街のおすすめのグルメポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。店名は鳥取県知事の発言に由来「すなば珈琲 鳥取駅前店」、閑静な住宅街にあるこだわりの珈琲専門店「カプリ コーヒー ビーンズ」、県内外から根強いファンを持つ逸品「味暦あんべ」など情報満載。
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サイフォンで入れるオリジナル珈琲が味わえる鳥取発の喫茶店。カニやモサエビを使ったご当地ホットサンド、自慢のカレーなどここでしか味わえないメニューといっしょに。
鑑定士の高評価を得たスペシャルティコーヒー豆を自家焙煎し、挽きたてのコーヒーを出す専門店。芳醇な香りと深いこくの一杯に優雅なひとときが過ごせる。自家製のケーキや和菓子も人気。
鹿野温泉 お宿 夢彦
岩井温泉 浪漫伝承の宿 明石家
岩井温泉 岩井屋
薬師湯 新生館
鳥取温泉 ホテルモナーク鳥取
鳥取温泉 観水庭こぜにや
ホテルニューオータニ鳥取
鳥取温泉 温泉旅館 丸茂
浜村温泉 魚と屋
素材にこだわった旬の魚介が味わえる割烹料理店。名物の親がに丼は、内子、外子、みそ、身が贅沢に使われ、5種類それぞれの味のうまさをたっぷり楽しめる。シーズン中のみランチ営業もあり(昼メニューは親がに丼のみ)。テイクアウトや地方発送もできる。
カニの名店として評判の店。身の透明度から詰まり具合まで、文句なしの一級品の松葉がにを最高のタイミングで味わえるかにすきは、食通も認める感動の味。5～10月は海鮮を使った料理が人気。
10日間寝かせておくというこだわりのカレーは、幾重にも重なる奥深さを感じるスパイシーな味わいで、リピーターが多い。食後には種類豊富なかき氷がおすすめ。
民芸の器で料理が食べられる割烹。照明や建具など店内空間すべてを民芸品が占める。実際の使い心地を試しながら、民芸尽くしの贅沢な時間を過ごしたい。
鳥取産の旬の食材と、ウコンなどのスパイスを使った薬膳カレーが味わえる。カレーパフェ、カレーシフォンケーキ、カレーロールケーキ、カレーアイス、カレー寿司、カレー珈琲など、ユニークなメニューにも注目。
庭園を望む個室などで鳥取の味覚を束ねた料理が味わえるカフェ。「飲む輸血」と呼ばれるほど栄養豊富なビーツという赤い野菜を使った、色鮮やかな「ピンク華麗」が人気。
便利な駅前エリアで出張族に人気の料理店。地産地消にこだわり、近港直送の海鮮と珍しい地酒の品ぞろえが充実。
日本海の魚介を浜値で仕入れるため、良心的な価格で味わえる。砂丘らっきょうや自家製カニ味噌など鳥取らしいおつまみや、地酒の種類も豊富。鳥取和牛や大山どりなど、地元食材を使ったメニューがそろう。
和牛の肉質品評会で全国一位を獲得した鳥取和牛が味わえる焼肉店。霜降りで肉厚のロースやカルビをいただけば思わず笑顔に。味噌だれ、醤油だれ、岩塩が用意され、それぞれ異なる味わいが楽しめる。
本格フレンチを厳選した地元食材で提供。カニを殻ごとつぶし、野菜とブイヨンを煮詰めて作ったオリジナル松葉ガニソースは、まさにこの店でしか味わえない逸品。
アツアツの鉄板上でたっぷりのネギ、モヤシ、ホルモンを焼くホルモンソバ。専門店ならではの新鮮なホルモンに濃厚な特製タレが絡んで絶妙。
元漁師のオーナーが厳選した、日本海で水揚げされた新鮮な魚介をはじめ地元の旬の食材を使った会席料理や一品など、鳥取の逸品が味わえてコスパも大満足させてくれる人気店。一人でも気軽に楽しめる雰囲気もいい。
大正時代の創業以来、地元の人に親しまれているたいやきの店。昔ながらの手法で伝統の味を作り続けている。たいやきの皮は香ばしく、餡はたっぷり入っている。
鳥取東照宮前にたたずむ雰囲気のある茶屋。抹茶やぜんざい、あべ川もちなどの和菓子が美味と評判だ。冬期限定の焼き芋も人気。
昭和25(1950)年創業の、鳥取では数少ないウナギ専門店。和風で落ち着いた雰囲気の店内で、ウナギをはじめ弁当や会席、一品料理など旬の素材を使った料理がそろう。
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