山陰 x 和食
「山陰×和食×女子旅」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「山陰×和食×女子旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。“三たて”を守る出雲大社御用達の店「かねや」、創業約240年以上の老舗「荒木屋」、地元食材の具をのせた丼が大人気「季節の風 藏」など情報満載。
- スポット:62 件
- 記事:52 件
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かねや
“三たて”を守る出雲大社御用達の店
昭和4(1929)年創業。出雲大社の御用達として知られるそば店。そばはひきたて、打ちたて、ゆでたての“三たて”にこだわる。そばつゆはウルメイワシと日高昆布を使ったこっくり甘めの味わいだ。釜揚げそばもおすすめ。
かねや
- 住所
- 島根県出雲市大社町杵築東四ツ角659
- 交通
- 一畑電車大社線出雲大社前駅から徒歩8分
- 料金
- 割子そば=840円/山かけそば=800円/三色割子=1100円/雪見そば=900円/淡雪=900円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～15:00(閉店)
荒木屋
創業約240年以上の老舗
江戸時代後期から約240年以上も続く出雲そばの老舗。地元出雲の玄そばを中心に国産そばをていねいに石臼びきし、香り高くコシの強い麺が特徴だ。ウルメイワシからとった伝統のつゆは、さっぱり上品な味わい。
荒木屋
- 住所
- 島根県出雲市大社町杵築東409-2
- 交通
- 一畑電車大社線出雲大社前駅から徒歩7分
- 料金
- 割子そば3段=930円/縁結びセット=1060円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:00(売り切れ次第閉店)
季節の風 藏
地元食材の具をのせた丼が大人気
米穀店が営む和食店。甘みのある奥出雲産コシヒカリに、島根和牛や日本海の幸といった地元食材を組み合わせた丼メニューが人気を集める。昼は11種類、夜は5種類がラインナップ。
季節の風 藏
- 住所
- 島根県松江市東本町1丁目64
- 交通
- JR松江駅から市営バスぐるっと松江レイクラインで7分、栄橋下車すぐ
- 料金
- しじみ丼=1540円/さざなみどんぶり=1100円/マ丼ナの宝石=1150円/島根和牛カルビ丼=1260円/イクラ丼=1320円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30、18:00～20:30(夜は予約のみ)
磯の味処 さかな工房
和みの空間で鮮度自慢の料理の数々を
境港で揚がったばかりの魚が主役で、ヘルシーな魚料理に仕立てられる。宇和島風の鯛めし定食は境港ではここだけの提供。契約農家から仕入れる安来産の米もおいしい。
磯の味処 さかな工房
- 住所
- 鳥取県境港市外江町2415-4
- 交通
- JR境線境港駅からはまるーぷバスメインコース左回りで9分、家庭百科やぶうち下車すぐ
- 料金
- 海鮮丼中サイズ(茶碗蒸し、吸い物、漬物付)=1980円/海老と野菜の天婦羅定食=1790円/地元で人気の焼サバ定食=1090円/さしみ小鉢4種盛り定食=1790円/季節の焼魚盛り合わせ定食=2390円/お子さまうどんセット=390円/宇和島風の鯛めし定食(天ぷら付)=1980円/銀ダラの西京焼き定食=1980円/お子さま甘口カレーセット=680円/お子さまミニハンバーグ定食=790円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店)、17:30～20:00(閉店21:00)
鯛喜
種類豊富な新鮮魚介を一度に味わう贅沢丼
鳥取県産無農薬栽培のコシヒカリのご飯を約10種類の新鮮魚介が覆う海鮮丼はコストパフォーマンスも秀逸。海鮮丼は一日限定50食で、週末は午前中で売り切れることもあるため早めに訪れよう。
鯛喜
- 住所
- 鳥取県鳥取市福部町湯山2164-449
- 交通
- JR鳥取駅から日ノ丸バス鳥取砂丘行きで22分、終点下車、徒歩3分
- 料金
- 海鮮丼ちょっと豪華=2200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～13:30(閉店14:00、11:00～13:00は要予約)
浜料理がんがん
地産地消の料理を提供
道の駅萩しーまーと内にある和食創作料理店。その日の朝にとれた新鮮な魚介をメインに定食やランチ、一品料理で食べられる。市場に隣接しているので、鮮度は抜群だ。
浜料理がんがん
- 住所
- 山口県萩市椿東北前小畑4160-61道の駅 萩しーまーと内
- 交通
- JR山陰本線東萩駅から徒歩20分
- 料金
- 海鮮丼=1580円/がんがんスペシャル定食=1980円/炙りサーモンといくらの親子丼=2100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:30～17:30(L.O.)
御食事処 弓ヶ浜
旬の海産物が集まる土産物店隣接の御食事処
新鮮な海産物を販売する「大漁市場なかうら」に隣接する食事処。新鮮な日本海の幸が手頃な値段で楽しめる。メニューは丼や定食、コース仕立ての御膳など。
御食事処 弓ヶ浜
- 住所
- 鳥取県境港市竹内団地209大漁市場なかうら内
- 交通
- JR境線余子駅から境港市営バスはまるーぷバスメインコース右回りで6分、なかうら前下車すぐ
- 料金
- かにトロ丼=1300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00
手打ちそば本家大梶
地元の人に愛されるそば店
いわゆるそば店というよりは、大衆食堂ふうの飾らない店構え。昭和28(1953)年創業以来「地元で愛されるそば作りは手が抜けない」をモットーに、毎朝打つそばが客を集めている。そばはのどごしがよく、つゆはやや甘め。
手打ちそば本家大梶
- 住所
- 島根県出雲市大社町北荒木451-4
- 交通
- 一畑電車大社線出雲大社前駅から徒歩10分
- 料金
- 割子そば=720円/釜揚げそば=600円/月見そば=650円/三色割子そば=900円/山かけそば=800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～18:00(閉店)
海鮮 うまいもん料理 京らぎ 黒田店
新鮮な魚介ランチが楽しめる
宍道湖、中海、日本海でとれた魚介が味わえる海鮮料理の店。刺身や寿司、炭火焼や煮付けなど、調理法もさまざま。人気の海鮮丼や鯛茶漬けのほか、割子そばと鯛茶漬け(昼のみ)、むし寿司(冬季限定)などもある。
海鮮 うまいもん料理 京らぎ 黒田店
- 住所
- 島根県松江市黒田町512-5
- 交通
- JR松江駅から市営バスぐるっと松江レイクラインで17分、堀川遊覧船乗場下車すぐ
- 料金
- 天然真鯛の鯛茶漬け=1800円/本日入荷の海鮮丼=2200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00、17:00～20:00
かに吉
名物かにすきは珠玉の味
カニの名店として評判の店。身の透明度から詰まり具合まで、文句なしの一級品の松葉がにを最高のタイミングで味わえるかにすきは、食通も認める感動の味。5～10月は海鮮を使った料理が人気。
かに吉
- 住所
- 鳥取県鳥取市末広温泉町271
- 交通
- JR鳥取駅から徒歩5分
- 料金
- 特上焼がに=15000円～/かにフライ=15000円～/かにすきコース(11月上旬～翌3月下旬)=15000円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～21:00(閉店23:00、要予約)
廻るお寿司屋さん 大漁丸
メニューはなんと90種類以上
美保関周辺の定置網や、「隠岐物」と呼ばれる隠岐島近海でとれた新鮮魚介がリーズナブルに味わえる。寿司はすべてワサビぬきで、好みに合わせて生のすりわさびを付けていただく。
廻るお寿司屋さん 大漁丸
- 住所
- 鳥取県境港市竹内団地280-1
- 交通
- JR境線余子駅から境港市営バスはまるーぷバスメインコース右回りで6分、なかうら前下車すぐ
- 料金
- 一皿=129円～/まぐろ=184円/中トロ=359円/大トロ=359円/えんがわ・生えび=154円/トビウオ(5～7月、2貫)=129円/イサキ(5～7月、2貫)=129円/紅ずわい蟹汁=216円/かに定食=1620円/大漁丸ランチ=1296円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:30(L.O.)
浪花寿司
創業明治20(1887)年の老舗すし店
名物「むし寿司」は、初代店主の妻が「冬でも寿司を楽しんで」と考案したもの。シイタケ、タケノコなどを混ぜ込んだすし飯に、エビやウナギ、牛肉甘露煮、玉子などをのせて蒸し上げ、アツアツのままテーブルへ。具だくさんのすし飯をほおばってみたい。
浪花寿司
- 住所
- 島根県松江市東茶町27
- 交通
- JR松江駅から市営バスぐるっと松江レイクラインで8分、京橋下車、徒歩3分
- 料金
- むし寿司=1100円/散し寿司=1100円/いなりずし=660円/バッテラ=700円/盛合せ=1100円/むし寿司御膳=1800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～14:10(閉店14:30)、16:30～19:40(閉店20:00)、売り切れ次第閉店
沙羅の木松韻亭
庭園を愛でながら郷土料理をいただく
散策途中の休憩にぴったりの食事処。山菜を中心に刺し身こんにゃくやふきごはんといった津和野周辺の食材だけを使った郷土料理に人気。国の登録記念物選定の庭園を眺めながら食事ができる。
沙羅の木松韻亭
- 住所
- 島根県鹿足郡津和野町後田ロ70
- 交通
- JR山口線津和野駅から徒歩10分
- 料金
- 郷土料理山菜つづり琴=2750円/郷土料理山菜つづり雪=3300円/郷土料理松韻会席=5500円/自家製源氏巻と抹茶のセット=850円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00(閉店)、ランチは11:00～14:30(L.O.)
ぎんりん亭
白兎海岸の絶景を眺めながら食事を楽しめる
道の駅神話の里白うさぎの2階にあり、白兎海岸に臨むオーシャンビューが人気の食事処。地元特産のイカや朝どれの旬魚をはじめ、地産地消をテーマとした多彩なご当地メニューを展開。白イカの活け造りも味わえる。
ぎんりん亭
- 住所
- 鳥取県鳥取市白兎613道の駅 神話の里 白うさぎ 2階
- 交通
- JR鳥取駅から日ノ丸バス鹿野行きで40分、白兎神社前下車すぐ
- 料金
- 海鮮丼=2280円/うさぎ三段跳び丼=1900円/いか御膳=2000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:00(閉店22:00)
味処・民宿 まつや
新鮮な海の幸を存分に楽しむ
創業昭和32(1957)年の地元でも魚・カニ料理で好評の民宿と食堂。紅ガニ、刺し身盛り合わせなど10品ほど付く日本海定食、まつや定食がおすすめ。冬はカニ好きの常連客で賑わう。
味処・民宿 まつや
- 住所
- 島根県松江市美保関町森山716
- 交通
- JR松江駅から一畑バス美保関ターミナル行きで40分、終点で美保関コミュニティバス美保関行きに乗り換えて13分、宇井下車すぐ
- 料金
- 日本海定食=2160円/まつや定食=2700円/松葉ガニ単品料理=2160円～/松葉ガニ定食=4320円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(L.O.)、17:00～19:30(閉店20:30、材料がなくなり次第閉店、水曜は昼のみ)
あじろ
店主が吟味した上質な甘鯛
萩で評判の懐石料理店。店主が厳選して仕入れる魚は一本釣りのもののみ。なかでも甘鯛はうまみの濃い1.2kg以上のものを使う。刺身のほかに味噌漬けにした甘鯛の焼き魚御膳も人気。
あじろ
- 住所
- 山口県萩市南片河町67
- 交通
- JR山陰本線萩駅からまぁーるバス西回りで34分、萩博物館前下車、徒歩5分
- 料金
- 一味真御膳=4590円/懐石料理(要予約)=6600円～/甘鯛の薄造り(予約制)=時価/天然とらふぐ料理(9～翌3月)=12960～23760円/定食=2250円～/あじろ定食=3870円/ (定食はサービス料なし)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店15:00)、17:00～21:00(閉店22:00)
土蔵蕎麦
必ず食べたい倉吉のそば
倉吉観光の定番コースになっている人気店。そばは手打ちにこだわっていて素朴だ。名物の土蔵そばは二段重ねの割子スタイルで、そばに特製のだし汁をかけて食べる。国産そば粉使用2:8そば。
土蔵蕎麦
- 住所
- 鳥取県倉吉市新町1丁目2429-5
- 交通
- JR山陰本線倉吉駅から日本交通市内線西倉吉方面行きバスで12分、赤瓦・白壁土蔵下車、徒歩3分
- 料金
- 土蔵そば=870円/互味そば=870円/そばだんご=320円/そばだんご入りぜんざい=420円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:45(閉店15:00)
天然海水いけす 海陽亭
仲買人が営む鮮度抜群の海鮮料理店
地元客や観光客でつねに賑わう繁盛店。仲買人が営むだけあり、鮮度、味、値段ともに申し分なし。名物のイカは、甘みと歯ごたえに感動がある。定食から丼、一品料理とメニューも豊富。
天然海水いけす 海陽亭
- 住所
- 鳥取県鳥取市賀露町西3丁目27-1
- 交通
- JR鳥取駅から日ノ丸バス賀露循環線で40分、かにっこ館前下車すぐ
- 料金
- 活イカ会席(4月上旬～11月下旬頃)=6600円(1人前)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00、17:00～20:00
一清
新鮮魚介にひと手間加えた寿司
近海ものを中心に一本釣りの魚を使う、地元で評判の店。上にぎりのネタを巻く上巻きがおすすめ。フグのにぎり(要予約)など、食材の味を生かした趣向で出される。
一清
- 住所
- 山口県萩市東田町112-3
- 交通
- JR山陰本線東萩駅から徒歩15分
- 料金
- にぎり寿司(1貫)=200円～/上巻き=2100円/バッテラ=700円/上にぎり=2100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:00頃(閉店)、17:00～23:00(閉店23:30)
