中国・四国 x 郷土料理
中国・四国のおすすめの郷土料理スポット
中国・四国のおすすめの郷土料理ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。愛媛の鮮魚や地鶏など名物グルメを堪能「道後 魚武」、くつろぎ空間でおすすめ銘柄を飲み比べ「こうじ家」、多彩な料理で土佐の味めぐり「とさ市場」など情報満載。
- スポット:94 件
- 記事:57 件
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中国・四国のおすすめの郷土料理スポット
21～40 件を表示 / 全 94 件
道後 魚武
愛媛の鮮魚や地鶏など名物グルメを堪能
厨房に水槽を備え、鮮度の高い食材を使う和食処。料理は刺身などの魚料理から、地鶏を使った料理まで豊富にそろう。愛媛の銘菓が詰まったパフェもあるのでカフェタイムにも◎。
道後 魚武
- 住所
- 愛媛県松山市道後湯之町13-19
- 交通
- JR松山駅から伊予鉄道松山市内線道後温泉行きで25分、終点下車、徒歩4分
- 料金
- 宇和島鯛めし=1188円/道後天丼(昼のみ)=1080円/道後天丼御膳(夜)=2138円/媛っこ地鶏のくわ焼き御膳=1836円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～22:30(閉店23:00)
こうじ家
くつろぎ空間でおすすめ銘柄を飲み比べ
港町から直送されるカツオなどの地魚や、地鶏の土佐ジローが味わえる。利き酒師の店主がセレクトした高知の地酒は15種類。ボックス席や座敷、カウンター席がそろう。
こうじ家
- 住所
- 高知県高知市廿代町7-23マツチヨビル 2～3階
- 交通
- JR高知駅から徒歩10分
- 料金
- 昔ながらの鯨カツ=860円/鰹のたたき=1200円/本日のお造り盛合わせ=1400円/土佐ジローのトマト煮込み=980円/土佐ジローの炭火焼き(モモ肉)=840円/土佐ジローもも肉の炙り=800円/土佐ジローの親子丼=1000円/地酒利きくらべ(3種)=1200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～23:00(閉店24:00)
とさ市場
多彩な料理で土佐の味めぐり
土佐の味覚が丸ごと楽しめる店。皿鉢料理や海賊料理など、約250種類のバラエティー豊かなメニューが並ぶ。人気のクジラ料理は、タタキや汁物、定食で味わえる。
とさ市場
- 住所
- 高知県高知市はりまや町1丁目3-11
- 交通
- JR高知駅から徒歩10分
- 料金
- くじら定食=3150円/おもいで皿鉢=3180円/藁焼きタタキ定食=1680円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:00(閉店21:30)
沙羅の木松韻亭
庭園を愛でながら郷土料理をいただく
散策途中の休憩にぴったりの食事処。山菜を中心に刺し身こんにゃくやふきごはんといった津和野周辺の食材だけを使った郷土料理に人気。国の登録記念物選定の庭園を眺めながら食事ができる。
沙羅の木松韻亭
- 住所
- 島根県鹿足郡津和野町後田ロ70
- 交通
- JR山口線津和野駅から徒歩10分
- 料金
- 郷土料理山菜つづり琴=2750円/郷土料理山菜つづり雪=3300円/郷土料理松韻会席=5500円/自家製源氏巻と抹茶のセット=850円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00(閉店)、ランチは11:00～14:30(L.O.)
ちどり
レモンが香る名物鍋
創業50年を超える郷土料理店。レモン果汁を加えた醤油ベースの特性だしのレモン鍋は、予約不要の1人前サイズもある。
ちどり
- 住所
- 広島県尾道市瀬戸田町瀬戸田530-2
- 交通
- JR山陽新幹線三原駅から徒歩5分の三原港から土生商船旅客船で30分、瀬戸田港で本四バス生口島一周線に乗り換えて2分、耕三寺下車すぐ
- 料金
- レモン鍋(2人前、要予約)=5100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(土・日曜、祝日は～16:00)、18:00～21:00
郷土料理 旬
歴史を感じながら食事を楽しむ
武家屋敷をリノベートした食事処。見事な庭園をもち、和室や迎賓館風の洋室で食事が楽しめる。南予地方の郷土料理が味わえ、いもたきには肱川周辺で採れた里いもを使う。
郷土料理 旬
- 住所
- 愛媛県大洲市大洲652
- 交通
- JR予讃線伊予大洲駅から宇和島バス宇和島行きで4分、大洲本町下車、徒歩5分
- 料金
- ふるさと御膳=1080円/牛肉のさつまじる=1290円/旬彩弁当=1080円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店14:00)
つね家
倉敷ムード高まる空間と郷土料理に大満足
瀬戸内の小魚料理をはじめ、郷土料理が楽しめる食事処。黄ニラの卵とじや穴子の白焼などの一品料理が豊富。オリジナル吟醸酒とともに味わいたい。昼は弁当が3種類ある。
つね家
- 住所
- 岡山県倉敷市本町3-12
- 交通
- JR山陽本線倉敷駅から徒歩15分
- 料金
- 瀬々羅枝ランチ=2090円/彩ランチ=990円/趣=1430円/黄ニラの玉子とじ=770円/下津井蛸のからあげ=1155円/米茄子田楽=715円/タコのやわらか煮=660円/オリジナルの大吟醸「吟粋」=1980円(360ml)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店)、17:00～22:00(閉店)
味工房じねん
粘りとコクが強く、味わい深い自然薯
安田町の農産物直販所に併設された食事処。特産の自然薯を使ったメニューが人気。親子丼の上に自然薯をのせたじねん丼、自然薯入りのアイスクリームが味わえる。
味工房じねん
- 住所
- 高知県安芸郡安田町正弘566
- 交通
- 土佐くろしお鉄道ごめん・なはり線安田駅からタクシーで10分
- 料金
- じねん丼=850円/アイスクリーム=150円(シングルS)・220円(ダブル)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:00～14:30(閉店15:00)、土・日曜、祝日は～14:30(閉店16:00)、農産物直売所は～15:00、土・日曜、祝日は～16:00
ジローのおうち
産地でふるまう土佐ジローの肉料理
温泉宿に併設した食事処。数々のメディアで紹介された小松靖一さんが育てた土佐ジローが名物。たたき、炭火焼などで独特のうまみが味わえる。
ジローのおうち
- 住所
- 高知県安芸市畑山甲982-1
- 交通
- 高知自動車道南国ICから国道32・55号、県道29・210号を安芸方面へ車で52km
- 料金
- 土佐ジロー満喫コース=6600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- スタート11:00～、12:30～(3日前までに要予約、HPのカレンダーを確認)
瀬戸の味 万作
秘伝の味噌が素材の味を引き立てる
瀬戸田町でとれる鮮度抜群の海の幸が主役。島の名物であるタコ料理や、昆布だしと秘伝の味噌で、鯛、タコ、エビ、野菜などを蒸し焼きにした浜子鍋が看板メニュー。
瀬戸の味 万作
- 住所
- 広島県尾道市瀬戸田町瀬戸田530-1
- 交通
- 瀬戸内しまなみ海道生口島北ICから県道81号を瀬戸田方面へ車で7km
- 料金
- 浜子鍋=1400円/たこ飯定食=1350円/あなご重=2500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(L.O.)、夜は予約制
瀬戸内料理 道後金兵衛
道後で人気の和食処
道後温泉別館飛鳥乃温泉前に建つ。瀬戸内の食材をふんだんに使った郷土料理やオリジナル料理が充実。昼は道後金兵衛大名御前などのメニューがそろう。
瀬戸内料理 道後金兵衛
- 住所
- 愛媛県松山市道後湯之町14-17
- 交通
- 伊予鉄道道後温泉駅から徒歩3分
- 料金
- 道後金兵衛大名御前=1408円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店)、17:00～翌0:30(閉店)、土・日曜、祝日は11:00～翌0:30(閉店)
平清
郷土を代表する岩国寿司
目の前に錦帯橋が架かる、古い町家をモダンに改装した和食店。彩り鮮やかな岩国寿司、野菜を薄味で吸い物風に仕上げたおおひらなどの伝統料理が入ったじゃのめご膳が人気。
平清
- 住所
- 山口県岩国市岩国1丁目2-3
- 交通
- JR山陽本線岩国駅からいわくにバス新岩国駅行きで15分、錦帯橋下車すぐ
- 料金
- じゃのめご膳=1800円/お千代ご膳=2450円(要予約)/調理長のおまかせコース=5400円～(要予約)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(L.O.)、17:00～20:00(L.O.)、月・水曜は昼のみ
むさし
165種類のソフトクリームや郷土料理が楽しめる
錦帯橋にほど近く、岩国寿司をはじめ、さまざまな郷土料理が楽しめる。ソフトクリームも人気で、オリジナルを含め全165種類あるメニューの数は日本一と評判だ。
むさし
- 住所
- 山口県岩国市横山2丁目1-23
- 交通
- JR山陽本線岩国駅からいわくにバス新岩国駅行きで15分、錦帯橋下車、徒歩5分
- 料金
- 岩国寿司定食=980円/お茶漬けソフトクリーム=350円/ソフトクリーム=200～3000円/れんこんコロッケ(1個)=150円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～18:00(閉店)
黒潮本陣
太平洋を眺めながら、塩タタキに舌つづみ
漁師町中土佐にある温泉宿泊施設。レストランの自慢は、とろけるような口あたりのカツオのタタキ。生ガツオを藁で焼いて粗塩をふり、温かい状態でテーブルへ運んでくれる。
黒潮本陣
- 住所
- 高知県高岡郡中土佐町久礼8009-11
- 交通
- JR土讃線土佐久礼駅からタクシーで5分(土佐久礼駅から送迎あり、予約制)
- 料金
- わら焼きかつおタタキ定食=1390円/わら焼き塩タタキ=1080円/かつお丼セット=1600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(L.O.、平日は5名以上で要予約)
かめそば じゅん
松山っ子に40年以上愛された秘伝の味を受け継ぐ
今はなき名店「かめ」のオーナー直伝の「かめそば」が味わえる唯一の店。絶妙な食感と香りがする、素朴で懐かしい味が好評。テイクアウトもできる。
かめそば じゅん
- 住所
- 愛媛県松山市二番町1丁目4-111階
- 交通
- JR松山駅から伊予鉄道松山市内線道後温泉行きで13分、大街道下車、徒歩5分
- 料金
- スープかめそば=800円/かめそば=700円(プラス50円でテイクアウト可)/とうふおでん=500円/おでん=120円～/ぎょうざ=400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 18:00～22:40(L.O.)、テイクアウトは～22:30
いこい食堂
絶景を眺めながらいただく祖谷の郷土料理
祖谷のかずら橋を渡ってすぐのところにあり、座敷席からは、かずら橋が眺められる。店で打った祖谷そばが楽しめるほか、でこまわしなど祖谷地方の郷土料理が味わえる。
いこい食堂
- 住所
- 徳島県三好市西祖谷山村善徳166
- 交通
- JR土讃線大歩危駅から四国交通バスかずら橋行きで22分、かずら橋下車、徒歩7分
- 料金
- 祖谷そば=550円/でこまわし=300円/アメゴ塩焼き=500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00頃～16:30頃(閉店、時期により異なる)
郷土料理花ぜん
四万十川流域の郷土料理を味わう
四万十川の味覚のほか、清水サバやカツオなどが楽しめる。この地方だけでとれる仏手柑を搾って食べるひっつけ寿司が名物。郷土料理がいろいろ入ったおまかせ定食も人気。
郷土料理花ぜん
- 住所
- 高知県四万十市中村東町1丁目8-19
- 交通
- 土佐くろしお鉄道中村線中村駅から徒歩20分
- 料金
- ひっつけ寿司=1080円/カツオ塩たたき=1620円/日替わり定食(平日のみ)=848円/おまかせ定食=2160円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店15:00)、17:00～21:00(閉店21:30)
城下町の小さな農家レストランちしゃの木
こだわりの食材でもてなす
土の匂いのするような風土の恵みを味わって欲しいというコンセプトのもと、そばや栗料理などを提供する。青野山の伏流水で味わう水そばは香りや甘みを純粋に味わえると評判。
城下町の小さな農家レストランちしゃの木
- 住所
- 島根県鹿足郡津和野町後田駅前通りイ140
- 交通
- JR山口線津和野駅から徒歩3分
- 料金
- 水そば=1210円/十割ざるそば=880円/十割ざるそばふきセット=1100円/栗アイス=495円/つわの栗モンブラン=396円/そばがきぜんざい=660円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～18:00(そばがなくなり次第終了)
鰹乃國のめし家 萬や
タタキをかまど炊きご飯とともに
地元産の鮮魚や野菜、米でもてなす店。藁焼きのカツオのタタキはカルパッチョ風やとろろ丼など3タイプ。昔ながらにかまどで炊くご飯も好評。
鰹乃國のめし家 萬や
- 住所
- 高知県高岡郡中土佐町久礼6551-1
- 交通
- JR土讃線土佐久礼駅から徒歩10分
- 料金
- 魚丼=700円/かつおたたき定食=880円/魚サラダ定食=780円/煮魚定食=700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店)
