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中国・四国 x 郷土料理

中国・四国のおすすめの郷土料理スポット

中国・四国のおすすめの郷土料理ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。鳴門鯛、鳴門ワカメなどの徳島の食材が定食で味わえる郷土料理店「けんど茶屋」、木綿街道の休憩スポット「ごはん屋 棉の花」、「吉備膳」など情報満載。

  • スポット:94 件
  • 記事:57 件

中国・四国のおすすめエリア

山陰

古い街並みが残る城下町、歴史ある社や銀山のほか、壮大な砂丘も

山陽・瀬戸内

穏やかな気候に育まれた長い歴史と風情を持つ街が点在

四国

『四国八十八カ所』の霊場めぐりで知られる4つの個性豊かな県

中国・四国のおすすめの郷土料理スポット

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けんど茶屋

鳴門鯛、鳴門ワカメなどの徳島の食材が定食で味わえる郷土料理店

徳島駅前のポッポ街中ほどにある郷土料理の店。そば米、鳴門ワカメなど、徳島の食材にこだわり地元伝統の味を大切にした定食や一品料理が味わえる。

けんど茶屋の画像 1枚目
けんど茶屋の画像 2枚目

けんど茶屋

住所
徳島県徳島市寺島本町西1丁目59
交通
JR徳島駅からすぐ
料金
とくしまラーメン=702円/阿波おどり=1620円/藍屋敷=1296円/そば米雑炊(単品)=756円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~19:00(閉店20:00)、第2・4水曜は~17:30(閉店18:00)

ごはん屋 棉の花

木綿街道の休憩スポット

木綿街道交流館内にある和風お食事処。江戸時代の建物を復元した趣ある空間で、地元の食材を使った郷土料理が味わえる。定食や御膳、出雲そばのほか、ぜんざいや抹茶も楽しめる。

ごはん屋 棉の花の画像 1枚目
ごはん屋 棉の花の画像 2枚目

ごはん屋 棉の花

住所
島根県出雲市平田町841
交通
一畑電車北松江線雲州平田駅から徒歩10分
料金
蕎麦御膳(割子二段)=1200円/抹茶=450円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~16:00(閉店)

吉備膳

吉備膳

住所
岡山県岡山市北区駅元町1-5ホテルグランヴィア岡山 2階

木嶋水産

ふわっとした食感が絶妙なちりめん丼セット

ちりめん加工場2階にある、お食事処「宇和海」。メニューは、揚げたてを食べ放題で楽しめる釜揚げしらす、かき揚げ、刺身が付いたちりめん丼セットのみ。自分で獲った魚を、そのまま料理してもらえる漁体験も人気。

木嶋水産の画像 1枚目
木嶋水産の画像 2枚目

木嶋水産

住所
愛媛県西宇和郡伊方町塩成2677-3
交通
JR予讃線八幡浜駅から伊予鉄南予バス三崎行きで42分、堀切大橋下車、徒歩30分
料金
ちりめん丼セット=1000円/漁体験(食事付き)=2000円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店、前日までの予約制)

しゃえんじり

四万十の季節の家庭料理

地元住民がグループで営む農家レストラン。地域の野菜を中心に川エビやアメゴ、モクズガニ、鹿肉を使用した田舎の家庭料理をお膳にのせて提供。こだわりの出汁や調味料を使用。

しゃえんじり

住所
高知県四万十市西土佐口屋内76
交通
高知自動車道四万十町中央ICから国道56・441号を江川崎方面へ車で68km

川京

独創的な郷土の味を満喫

こぢんまりとした店だが、地元の旬の材料を使った郷土料理と地酒がおいしいと評判。宍道湖七珍を使った創作料理もあり、値段は良心的。席数が少ないので予約が望ましい。

川京の画像 1枚目
川京の画像 2枚目

川京

住所
島根県松江市末次本町65
交通
JR松江駅から市営バスぐるっと松江レイクラインで7分、栄橋下車すぐ
料金
おたすけしじみ=1089円/宍道湖七珍コース=3729円、4719円/鰻のタタキ=1089円/鰻雑炊=1320円/白魚辛子酢味噌=935円/すずきの奉書焼き=2079円/李白やまたのおろち辛口特別純米酒(1合)=638円/
営業期間
通年
営業時間
18:00~21:00(閉店22:30、要予約)

かどや 大街道店

愛媛のうまいもんが集結

宇和島鯛めしやじゃこ天など、新鮮な地の魚を使った郷土料理が、選りすぐりの地酒とともにゆったりと味わえる。

かどや 大街道店

住所
愛媛県松山市大街道3丁目1-1伊予鉄会館ビル B1階
交通
JR松山駅から伊予鉄道松山市内線道後温泉行きで13分、大街道下車すぐ
料金
刺盛り五点盛り=2480円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店14:30)、17:00~21:30(閉店22:00)

酔心 ekie店

酔心 ekie店

住所
広島県広島市南区松原町1-2ekie 1階

滝美食堂

店頭でも売られる昔ながらの郷土料理に注目

かずら橋のすぐそばにあり、琵琶の滝を眺めながら祖谷の郷土料理が楽しめる。風味豊かな祖谷そばや、じゃがいも、豆腐、こんにゃくを串に刺した昔ながらのでこまわしを味わって。

滝美食堂の画像 1枚目

滝美食堂

住所
徳島県三好市西祖谷山村閑定23-3
交通
JR土讃線大歩危駅から四国交通かずら橋行きバスで22分、かずら橋下車、徒歩5分
料金
祖谷そば=550円/あめご塩焼き=550円/でこまわし=300円/
営業期間
3~11月
営業時間
10:00~15:00(閉店)

宍道湖展望レストラン

宍道湖を眺めながらゆったり食事

窓の外に広がる宍道湖の風景を眺めながら、ご当地素材をふんだんに使ったメニューが楽しめるレストラン。おすすめは旬の食材を蒸していただく「蒸し寿司」や「せいろ蒸し」。

宍道湖展望レストラン

住所
島根県松江市玉湯町湯町1755-1いずもまがたまの里伝承館 2階
交通
JR山陰本線玉造温泉駅から徒歩10分(無料送迎あり、要電話連絡)
料金
せいろ蒸し=1300円~/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(L.O.)

みづき

みづき

住所
高知県高知市帯屋町2丁目3-1ひろめ市場内

瓦そば 柳屋

瓦そば 柳屋

住所
山口県長門市深川湯本1325-1だいご長屋 1階

レストラン山川海

地元食材を使った料理が味わえる

太平洋や四万十川の幸、地元食材を使った滋味豊かな料理が味わえる。温泉の入浴料がお得になる昼食プランもある。

レストラン山川海

住所
高知県四万十市下田3363四万十いやしの里
交通
土佐くろしお鉄道中村線中村駅から徒歩15分
料金
日替わりランチ=1000円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30、17:00~20:30(要予約)

鍋国

隠岐の素朴な郷土料理が楽しめる

隠岐の名物、焼きめし茶漬けで有名。自家製の合わせ味噌を塗って、こんがり焼いたおにぎりに熱い煎茶をかけて食べる。焼けた味噌が香ばしく、素朴な味わいだ。

鍋国の画像 1枚目

鍋国

住所
島根県隠岐郡隠岐の島町西町八尾11
交通
七類港から隠岐汽船で2時間20分、西郷港下船、徒歩3分
料金
刺身定食=1100円/うなぎ定食=2600円/焼きめし茶漬け=520円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店14:30)、16:00~19:30(閉店20:00)

かどや駅前本店

地魚を使った料理を堪能する郷土料理店

宇和島駅前に建つ郷土料理店。宇和海で獲れた地物鮮魚を中心に、定食やコース、一品料理など約50種類ものメニューがそろう。さつまや鯛めしなどが人気。

かどや駅前本店の画像 1枚目
かどや駅前本店の画像 2枚目

かどや駅前本店

住所
愛媛県宇和島市錦町8-1
交通
JR予讃線宇和島駅から徒歩3分
料金
さつま=1080円/じゃこ天(2枚)=670円/鯛めし=1840円/ふくめん=550円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(閉店15:00)、17:00~21:00(閉店21:30、木曜は夜のみ)

魚富

鮮魚店直営の店で味わう鮎料理

鮮魚店が営む、常に新鮮な魚を食べさせてくれる日本料理店。夏は鮎、秋は川ガニやマツタケ、冬は地鴨など、地元でとれた季節ごとの食材を使った料理が楽しめる。

魚富の画像 1枚目

魚富

住所
岡山県高梁市鍛冶町73
交通
JR伯備線備中高梁駅から徒歩10分
料金
天然鮎のフルコース(夏期のみ、予約制)=5500円~/鴨すき=4400円~/魚富定食=1210円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店)、17:00~21:00(閉店21:30)

茶寮 福の花

茶寮 福の花

住所
山口県下関市豊前田町3丁目3-1海峡ゆめタワー 海峡メッセ 4階