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中国・四国 x 食品・お酒

中国・四国のおすすめの食品・お酒スポット

中国・四国のおすすめの食品・お酒ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。創業約130年の地酒専門店「酒と器 久保田」、新鮮な地元魚介の加工品が人気「練や 正雪」、「千代むすび 大正橋店」など情報満載。

  • スポット:635 件
  • 記事:124 件

中国・四国のおすすめエリア

山陰

古い街並みが残る城下町、歴史ある社や銀山のほか、壮大な砂丘も

山陽・瀬戸内

穏やかな気候に育まれた長い歴史と風情を持つ街が点在

四国

『四国八十八カ所』の霊場めぐりで知られる4つの個性豊かな県

中国・四国のおすすめの食品・お酒スポット

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酒と器 久保田

創業約130年の地酒専門店

きき酒師の資格を持つ店主が選んだ広島各地の豊富な地酒を扱う。食器や雑貨も取りそろえ、女性でも立ち寄りやすい。

酒と器 久保田の画像 1枚目
酒と器 久保田の画像 2枚目

酒と器 久保田

住所
広島県廿日市市宮島町481(町家通り)
交通
宮島桟橋から徒歩10分
料金
純米大吟醸「龍灯」=2400円(720ml)/特別純米酒「百八灯明」=2070円(720ml)/利き酒(1杯)=100円/
営業期間
通年
営業時間
9:00~18:30

練や 正雪

新鮮な地元魚介の加工品が人気

おもに三津浜や宇和海で獲れた新鮮な魚を、石臼でじっくりと練り上げすり身にした加工品を販売。独特の食感で上品な味のじゃこ天やちくわが人気。テイクアウトも可能。

練や 正雪の画像 1枚目
練や 正雪の画像 2枚目

練や 正雪

住所
愛媛県松山市住吉1丁目5-3
交通
伊予鉄道高浜線三津駅から徒歩5分
料金
じゃこ天=110円/ちくわ=260円~/
営業期間
通年
営業時間
10:00~18:30(売り切れ次第閉店)

宇和ヤマミ醤油

西予唯一の醤油醸造所

手作業で作る麹を使用し、昔ながらの天然醸造でじっくりと仕込む醤油は味わいもよく香りが豊か。店頭で飲める古代赤米などを使った甘酒も人気。

宇和ヤマミ醤油の画像 1枚目
宇和ヤマミ醤油の画像 2枚目

宇和ヤマミ醤油

住所
愛媛県西予市宇和町卯之町3丁目179-2
交通
JR予讃線卯之町駅から徒歩7分
料金
あまざけ=100円/古代赤米あまざけ=460円/うに醤油=850円/
営業期間
通年
営業時間
9:00~18:00(閉店)

パン工房cocoron

すべてのパンに仕込み水を使う

常時約40種類のパンが並ぶ小さなベーカリー。酒の仕込み水と、たっぷりバターを使うことで風味豊かなパンに仕上げている。

パン工房cocoron

住所
広島県東広島市西条本町7-33
交通
JR山陽本線西条駅から徒歩5分
料金
パン各種=100円~/
営業期間
通年
営業時間
10:00~18:00(売り切れ次第閉店)

紅葉堂本店

「揚げもみじ」は注文後に揚げて、アツアツで提供

明治45(1912)年創業、もみじまんじゅうの専門店。注文を受けてから油で揚げる「揚げもみじ」は、こし餡とクリーム、チーズの3種類。姉妹店の紅葉堂 弐番屋でも味わえる。

紅葉堂本店の画像 1枚目

紅葉堂本店

住所
広島県廿日市市宮島町448-1
交通
宮島桟橋から徒歩10分
料金
揚げもみじ=180円/アーモンド=90円/もみじまんじゅう=90円/
営業期間
通年
営業時間
9:00~17:30頃(時期により異なる)

赤磐酒造

桃の一大生産地に蔵を構える

周辺は特産の「桃」の生産地であることから代表銘柄は「桃の里」と名付けられた。麹の出来を決める、蒸しの工程に伝統的な和釜甑(わがまこしき)を使い、ふっくらとした蒸し米に仕上げる。

赤磐酒造

住所
岡山県赤磐市河本1113
交通
山陽自動車道山陽ICから県道37号を赤磐市役所方面へ車で2km
料金
大吟醸桃の里=3300円(300ml)/ももの酒=660円(300ml)/
営業期間
通年
営業時間
8:30~19:00(酒蔵見学は~17:00)

Le Cochon d’Or

ハード系のパンが人気で、パンに合う食品も販売

ハード系のパンを中心に販売。パンによって小麦粉の種類や原材料を細かく使い分けており、地産素材や有機野菜などを贅沢につかった総菜パンから菓子パンまで豊富な種類のパンが並ぶ。

Le Cochon d’Or

住所
鳥取県鳥取市吉成南町2丁目1-11リトット・マルシェ内
交通
JR鳥取駅からタクシーで10分
料金
山食=281円/クロワッサン=189円/カンパーニュ(4分の1サイズ)=324円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~19:00(閉店)、カフェは~17:30(閉店18:00)

地酒の井筒屋

こだわりの地酒屋。純米吟醸酒は甘口から極超辛口までそろう

倉敷美観地区の裏通りにあるこだわりの地酒屋。オリジナルの地酒がそろう。純米吟醸酒は甘口から極超辛口まで8種類あり、純米吟醸酒「馬が合う」は甘口・辛口・極辛がある。試飲ができる。

地酒の井筒屋の画像 1枚目
地酒の井筒屋の画像 2枚目

地酒の井筒屋

住所
岡山県倉敷市本町5-10
交通
JR山陽本線倉敷駅から徒歩15分
料金
純米吟醸酒=各1938円(900ml)/純米吟醸酒「馬が合う」=各2055円(900ml)/
営業期間
通年
営業時間
9:00~18:00(閉店)

昴珈琲店 呉本店

海軍兵士が愛飲したコーヒー

昭和34(1959)年創業のコーヒー専門店。世界中から厳選したコーヒー豆が約40種類並ぶほか、オリジナルブレンドも豊富。旧帝国海軍の兵士たちが、呉海軍工廠で建造された戦艦「大和」の中で密かに飲んでいたというコーヒーを再現した「海軍さんの珈琲」が人気。隣接するカフェ「1959店」で全種類のコーヒーが飲める。

昴珈琲店 呉本店の画像 1枚目
昴珈琲店 呉本店の画像 2枚目

昴珈琲店 呉本店

住所
広島県呉市中通2丁目5-3
交通
JR呉線呉駅から徒歩10分
料金
海軍さんの珈琲=1620円(300g)/
営業期間
通年
営業時間
9:00~17:00

島屋 いわぎ家

青いレモンの島「岩城島」のアンテナショップ

しまなみ海道の離島「岩城島」のアンテナショップ。「青いレモンの島」ならではの無農薬レモンをはじめ、調味料やジュースなどレモンづくしの逸品が充実。

島屋 いわぎ家

住所
広島県尾道市土堂1丁目12-13
交通
JR山陽本線尾道駅から徒歩5分
料金
岩城島産レモン塩(小)=980円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~19:00

パン工房 だんだん

高知の定番おやつをパクリ

デニッシュ系の甘いパンなどが豊富にそろう店。人気の「ぼうしパン」は、外側にビスケット生地を使ってザクザクとした食感に焼き上げたもので、高知ならではのパン。

パン工房 だんだん

住所
高知県高知市百石町2丁目9-21階
交通
JR高知駅からとさでん交通桟橋線桟橋通5丁目行きで5分、はりまや橋でとさでん交通伊野線伊野方面行きに乗り換えて7分、枡形下車、徒歩3分

新岡製菓

新岡製菓

住所
愛媛県伊予市中山町出渕2-145-1

SHOP はらまる

ぷりっぷりの新鮮カキを自分でむいて食べる

ウチノで水揚げされた新鮮なカキを、自分で殻からはずして試食することができる。新鮮なカキにレモンや柚子をしぼり、生のまま味わうことができる。野外にはセルフBBQコーナーを開設。

SHOP はらまるの画像 1枚目
SHOP はらまるの画像 2枚目

SHOP はらまる

住所
徳島県鳴門市鳴門町土佐泊浦高砂156-18
交通
JR鳴門線鳴門駅から徳島バス鳴門公園行きで9分、野下車すぐ
料金
カキの殻むき&試食(1月下旬~3月末)=2000円/ (1人5個まで、1グループ5名まで)
営業期間
12~翌3月
営業時間
9:30~16:00(閉店)、受付は11:00~15:00(カキの殻むき&試食は予約制)

綾菊酒造

綾菊酒造

住所
香川県綾歌郡綾川町山田下3393-1

天任堂

柚子風味のよい上品な和菓子

高梁市に伝わる銘菓「ゆべし」を製造する老舗和菓子店。ゆべしは餅米にユズの皮を練り込んだ上品な餅菓子。添加物を使わない素朴な味わいが昔から親しまれている。

天任堂の画像 1枚目
天任堂の画像 2枚目

天任堂

住所
岡山県高梁市東町1877
交通
JR伯備線備中高梁駅から徒歩7分
料金
切りゆべし=350円(150g入り袋)/包みゆべし=360円(5個入り袋)、864円(11個入り竹かご)、1080円(15個入り箱)、1620円(21個入り箱)、2160円(30個入り箱)/結びゆべし=650円(24個入り箱)/丸ゆべし(1月末~4月末)=2000~3600円/みそゆべし=324円(40g)/ゆねり=648円(100g)/柚子もなか=680円(5個入り竹かご)/
営業期間
通年
営業時間
8:00~17:00

石谷精華堂

ひと口サイズのかわいい三色団子

明治13(1880)年創業の老舗店。代表銘菓「打吹公園だんご」は、抹茶餡、小豆餡、白餡の三色の団子が串に刺さったもの。時間をかけて作り上げた餡は上品な味だ。

石谷精華堂の画像 1枚目
石谷精華堂の画像 2枚目

石谷精華堂

住所
鳥取県倉吉市幸町459-1
交通
JR山陰本線倉吉駅から日本交通市内線西倉吉方面行きバスで7分、厚生病院前下車、徒歩5分
料金
打吹公園だんご=520円(5本)、930円(10本)、1850円(20本)/
営業期間
通年
営業時間
6:00~18:00

ジャン=ポール・エヴァン

世界トップクラスのチョコレート

世界トップクラスのショコラティエ(チョコレート職人)による店。豊かな香り、口どけのよさ、味わいの深さはまさに逸品。季節に合わせてバリエーション豊富な商品が並ぶ。

ジャン=ポール・エヴァンの画像 1枚目

ジャン=ポール・エヴァン

住所
広島県広島市中区胡町5-1広島三越 1階
交通
JR広島駅から広島電鉄紙屋町経由広島港行きで8分、胡町からすぐ
料金
ボンボンショコラ=340円(1個)/マカロン=281~314円(1個)/
営業期間
通年
営業時間
10:30~19:30