湯浅 x 調味料
「湯浅×調味料×ひとり旅」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「湯浅×調味料×ひとり旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。一子相伝で伝えられる伝統の味「玉井醤本舗大三」、冬期のみの寒仕込みを守る「角長」など情報満載。
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湯浅のおすすめスポット
1～20 件を表示 / 全 2 件
玉井醤本舗大三
一子相伝で伝えられる伝統の味
湯浅で創業400年余を数える老舗。ご飯にも酒の肴にもぴったりの金山寺味噌を昔ながらの手法で造っている。
玉井醤本舗大三
- 住所
- 和歌山県有田郡湯浅町湯浅531
- 交通
- JRきのくに線湯浅駅から徒歩10分
- 料金
- 金山寺味噌=1540～5170円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～20:00
角長
冬期のみの寒仕込みを守る
室町時代の溜りを再現した「濁り醤」、江戸時代の醤油を再現した「湯浅たまり」などを製造販売している。醤油資料館も見もの。
角長
- 住所
- 和歌山県有田郡湯浅町湯浅7
- 交通
- JRきのくに線湯浅駅から徒歩12分
- 料金
- 濁り醤(にごりびしお)=1980円(720ml)/湯浅たまり(四合徳利)=2500円/入館料(民具館・資料館、要予約)=無料/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00(閉店)、日曜は10:00～16:00(閉店)、民具館・資料館は12:00～13:00は休館