「吉野×その他食品×シニア」のおすすめスポット

醍予

酢飯と合う鯖と鮭のハーモニー

店主曰く「安心して召し上っていただくのがいちばん」と徹底した衛生管理など細心の注意を払う。塩加減を吟味した少し肉厚の鯖か鮭を酢飯にのせ柿の葉で包む。桜の時季は店内イートインも可能。