ハチ高原・神鍋高原 x 和食
「ハチ高原・神鍋高原×和食×シニア」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「ハチ高原・神鍋高原×和食×シニア」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。渓流の女王・ヤマメのしっとりやわらかな身を堪能「阿瀬」、豆腐がつなぎの手打ちそばや里山料理にほっこり「神鍋山荘 わらく」、なめらかな食感と大豆の甘みを味わう豆腐料理「蘇武の里」など情報満載。
- スポット:3 件
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ハチ高原・神鍋高原のおすすめスポット
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阿瀬
渓流の女王・ヤマメのしっとりやわらかな身を堪能
阿瀬渓谷の清流に育まれたヤマメと山菜を使ったコース料理が味わえる。手作りの囲炉裏で焼き上げるヤマメの塩焼きは、皮は香ばしく、身はふんわり。周辺で採れた山菜の天ぷらや山菜ご飯も美味。
阿瀬
- 住所
- 兵庫県豊岡市日高町金谷
- 交通
- 北近畿豊岡自動車道八鹿氷ノ山ICから県道6・267・268・259号を金屋方面へ車で15km
- 料金
- コース料理=2600円～/
- 営業期間
- 3月中旬～11月30日
- 営業時間
- 11:00～14:30(要予約)
神鍋山荘 わらく
豆腐がつなぎの手打ちそばや里山料理にほっこり
古民家をイメージした造りの風情ある建物のそば店。神鍋地方独特の豆腐をつなぎにしたそば、ニジマスや但馬牛を盛り込んだ会席、囲炉裏料理などが味わえる。離れの宿泊棟が一棟ある。
神鍋山荘 わらく
- 住所
- 兵庫県豊岡市日高町太田梅ヶ坪1348
- 交通
- JR山陰本線江原駅から全但バス神鍋方面行きで20分、太田下車、徒歩10分
- 料金
- そば=1100円～/会席=4000円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(L.O.)、17:30～21:00(L.O.)、要予約
