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三宮
ガイドブック編集部が厳選した「三宮×カップル・夫婦」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。歴史と伝統が詰まったローマの修道院コスメ「Ai Monasteri」、センスが光る魅惑のモロッコ雑貨「raha」、ショッピングに最適なハイセンスエリア「トアロード」など情報満載。
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1894年にローマで創業、修道院のレシピを使用した自然派ブランド。スキンケアやバスアイテムをはじめ、直輸入のはちみつ、チョコレートなどもそろえる。日本ではここのみ。
モロッコに魅せられたという店主の木村さんが、現地でセレクト&買い付け。食器や手作り小物ほか、アロマやオーガニックコスメもそろう。束の間のモロッコ気分を味わって。
ミルクティーにしたときにちょうどよくなるよう茶葉はたっぷり使用。ミルクによって味が引き立つ紅茶はアッサムだけでも3種類。産地ごとに特徴が違うので、違いを楽しみたい。
開店当時から味と伝統を守り続け、地元に愛される広東料理と火鍋の店。手間暇かけて作られるスープや調味料をベースに作る料理はどれも絶品。多彩な料理が120種類以上そろう。
オーガニック素材や自然糖の使用、ベジタリアンメニューを出すなど、自然派志向のカフェ。美味しいだけではなく体にも安心。店内はゆっくりくつろげるムードだ。
神戸長田発祥の味「ぼっかけ」と、特製ソースが自慢の焼きそば専門店。じっくりとろとろになるまで煮込んだ牛すじとこんにゃくが、自家製のもちもち中太麺と絡んで相性抜群。
昼はランチメニューや名物あばらそばなどボリュームある食事、夜は家庭料理の一品や、お酒に合う日替わりがそろう。ご飯は無農薬のお米を使用し野菜たっぷりで体に良いメニューもあり女性にも人気がある。昼のみ全席禁煙。
ファッションアイテムが揃う専門店。1階は雑貨が充実。2～5階はメンズ・レディスの人気ブランドが多数展開している。
フードが充実し、アルコールやドリンクも豊富なバー。木目調の内装でソファ席もあり、居心地がよい。カフェタイムは、ランチやデザートが楽しめる。
黒で統一された店内で、自然薯の鍋や創作料理が楽しめる。大根料理や、山形県のびのび米を生米から炊きあげる釜飯も創業以来人気。昼は全席禁煙になっている。
タイ東北部で食べられている、イサーン料理が味わえる。鶏ガラだしをベースに、香辛料やハーブたっぷりのスープが味の決め手。現地から仕入れる調味料で本場の味を忠実に再現。
しっかり取ったスープがベースになった薄味だがコクのある味わい。特に魚介の料理はおすすめだ。小ぢんまりと静かな1階、家庭的で明るい2階、どちらも居心地が良い。
大丸神戸店近くのビルの2階。アンティークに囲まれたシックな雰囲気の店内で、エルメスの食器やバカラグラスで供される本格的なフレンチがリーズナブルに楽しめる。
先代から受け継いだ菓子作りをベースに、神戸マイスターである福原シェフが生み出す洗練された味。十数種を考案するなどスポンジ生地には強くこだわり、各方面から高い評価を得ている。
香ばしさと甘みが広がる玄米パンや、モチッとした食感の石挽きパン。海洋酵母の食パンや、十五穀を使った米粉パンなど、体に優しい健康素材を使い、素材の味を生かした商品。
テレビなどで取り上げられ話題を集めるすじ玉丼の専門店。秘伝のタレで、手間を惜しまずじっくりと煮込んだ甘辛のすじ肉を卵でふんわりとじた丼は、やさしい家庭の味で箸がすすむ。
76分で1000個完売したという噂の半熟チーズケーキをはじめ、職人がじっくり焼き上げたバウムクーヘンや話題の「神戸魔法の壷プリン」など、印象的なスイーツがずらり。
旬の有機栽培の野菜をふんだんに使った創作和食が楽しめる。野菜それぞれに合った下ごしらえ、味付けを施し、組み合わせにもこだわった料理は滋味にあふれていて、女性に大人気。
雰囲気や音楽など、とことんスペインにこだわった神戸のスペインバルの草分け。伝統的なスペイン料理をベースに、南スペイン、アンダルシアなどのシンプルで素材の味をいかしたタパスが揃う。
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