エリア・ジャンルからさがす
条件検索
トップ > 日本 x 中華料理・飲茶 > 関西 x 中華料理・飲茶 > 神戸・姫路・淡路島 x 中華料理・飲茶 > 神戸・阪神 x 中華料理・飲茶
神戸・阪神 x 中華料理・飲茶
神戸・阪神のおすすめの中華料理・飲茶ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。ケンミン食品のアンテナショップ「YUNYUN」、創意工夫を重ね、旬の食材を生かした北京料理「中華旬彩 華鳳」、ここでしか味わえないオリジナル点心「龍泉」など情報満載。
エリア・ジャンル・条件でさがす
1～20 件を表示 / 全 48 件
ビーフンと焼小籠包の専門店。福建焼ビーフン、焼小籠包など豊富なメニューがそろう。軽い食べ心地がいい。
店頭では専用マシーンで焼いた北京ダックを販売している。自家製タレが食欲をそそりパリッパリの鶏皮の食感を楽しめる。店内の2階には個室もあり、甘辛の豚ひき肉をレタスで包んだ「豚ひき肉レタス包み」もおすすめ。
牡丹園や良友酒家などで修業を積んだ店主の簡さん。名店仕込みの技で作られる趣向を凝らした広東点心や餃子が充実。3種類の餃子がたっぷり楽しめる火鍋も人気を集める。
昭和53(1978)年創業の神戸最初の飲茶専門店。香港出身のシェフが作る広東名菜は、なんと100種以上。平日のランチなど、お得なメニューもあり。
広東料理の伝統と基本はしっかり守りつつ、そこに独創的なアレンジをプラスした広東料理。毎日市場で仕入れる新鮮食材を日本人の口に合うよう調理、お手頃なランチメニューも見逃せない。
味、量、値段のバランスが抜群。アオリイカに片栗粉をつけて揚げた香ばしいいかの天ぷらは創業以来の看板料理。神戸牛を使った料理にもファンが多い。
南京町では珍しい上海料理店で、煮込み料理や海鮮料理に定評がある。秘伝のたれで煮込んだ特製の豚の角煮は大きめのブロック状で供され、味の深みと上質なコラーゲンを味わえる。
本場香港の流行を取り入れながらも、日本人好みに仕上げた本格広東料理が評判。特製上湯を使ったフカヒレなどの高級食材から、隠れた人気のカレーライスまでメニューは豊富。
飲茶のコースもしっかりしたコース料理も堪能できる店。和・洋・中の素材を使った中国料理で、フカヒレの姿煮込み、牛ショートリブの炒め物など多彩な料理が揃う。
焼鶏(ショウケイ)という若鶏の姿焼きで知られる中国料理店。北京風のローストチキンで皮は香ばしく、中身は蒸し鶏のようにやわらかく味わい深い。コースもある。
しっかり取ったスープがベースになった薄味だがコクのある味わい。特に魚介の料理はおすすめだ。小ぢんまりと静かな1階、家庭的で明るい2階、どちらも居心地が良い。
家庭料理から本格的な広東料理まで揃う中国料理店。広い店内でゆっくり楽しめる。メニューは日替わりも含めて約100種あり、炒麺、炒飯、フカヒレなどがおすすめ。
明石、淡路島の魚介をいかした広東料理や辛みが魅力の四川料理が好評の中国料理店。黒酢の酢豚にヴィンコットの香りを添えイタリアンの要素を取り入れるなど、巧みなアレンジが冴える。
旧居留地にある風格ある店。伊勢海老やアワビ、カニなど、贅沢な食材を使った北京料理が堪能できる。種類豊富な単品料理はもちろん、数量限定のランチコースも見逃せない。
本格的な広東&香港料理が味わえる店。南京町では珍しい西洋風レンガ造りの店内で、素材を吟味した自慢の海鮮料理が味わえる。店の前ではパンダをモチーフにしたかわいい中華饅頭なども販売。
エリア
ジャンル
季節
シチュエーション
