上賀茂・鞍馬・大原 x そば
「上賀茂・鞍馬・大原×そば×ひとり旅」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「上賀茂・鞍馬・大原×そば×ひとり旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。山菜や自然薯を使ったそばが名物「油屋食堂」、麺は細めんで、コシがありながらもなめらかな喉越し「蕎麦切塩釜」、そばの実を石臼でひき製粉している蕎麦屋「蕎麦屋じん六」など情報満載。
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油屋食堂
山菜や自然薯を使ったそばが名物
鞍馬寺の山門前にある味処。名物は山菜や自然薯を使ったそば。夏場は鮎そばや冷たい山かけそばが味わえる。料理には鞍馬の天然水を使用している。
油屋食堂
- 住所
- 京都府京都市左京区鞍馬山門前(鞍馬本町252)
- 交通
- 叡山電鉄鞍馬線鞍馬駅から徒歩3分
- 料金
- 山菜そば=850円/にしんそば=850円/鮎そば=900円/ゆばそば=900円/ゆばとじそば=1000円/山かけそば=850円/猪そば(冬期限定)=1000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00~16:30(閉店)
蕎麦切塩釜
麺は細めんで、コシがありながらもなめらかな喉越し
質の高いそばを、劣化しないようにていねいに自家製粉した粉を使う。鮮度を保つため1週間分ずつ玄そばを仕入れる。細めに切られたそばは、コシがありながら、のど越しはなめらか。
蕎麦切塩釜
- 住所
- 京都府京都市左京区一乗寺西閉川原町29-13
- 交通
- 叡山電鉄叡山本線一乗寺駅から徒歩7分
- 料金
- 生粉打ちせいろ=1080円/天麩羅せいろ=1230円/二八せいろ=830円/親子丼セット=1030円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~15:45(閉店16:00)、18:00~20:45(閉店21:00)