上賀茂・鞍馬・大原 x その他食品
「上賀茂・鞍馬・大原×その他食品×ひとり旅」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「上賀茂・鞍馬・大原×その他食品×ひとり旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。香り高い天然発酵の京漬物「御すぐき處 京都なり田」、創業1901年、伝統を受け継ぐ京漬物の最新技術と匠の技「土井志ば漬本舗」、自家栽培から漬け込みまで無添加で、自然の味の漬物が味わえる「志ば久」など情報満載。
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上賀茂・鞍馬・大原のおすすめスポット
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御すぐき處 京都なり田
香り高い天然発酵の京漬物
上賀茂神社の門前、社家町で創業して300年。上賀茂周辺特産のすぐきの漬物をはじめ、賀茂なすが入った「賀茂志ば」など、季節の漬物が並ぶ。


御すぐき處 京都なり田
- 住所
- 京都府京都市北区上賀茂山本町35
- 交通
- JR京都駅から市バス9系統西賀茂車庫前行きで40分、上賀茂御薗橋下車、徒歩7分
- 料金
- すぐき=432円(100gあたり)/賀茂志ば=648円(1パック)/お茶漬豆(佃煮)=648円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00~18:00
土井志ば漬本舗
創業1901年、伝統を受け継ぐ京漬物の最新技術と匠の技
ナス、シソを乳酸発酵によって自然熟成させ、昔ながらの手法を守り続ける漬物店。すぐききざみ、はんなり漬大根などがある。夏は志ば漬、冬は千枚漬の工場が見学できる。


土井志ば漬本舗
- 住所
- 京都府京都市左京区八瀬花尻町41
- 交通
- 地下鉄国際会館駅から京都バス19系統大原・小出石公民館前行きで20分、花尻橋下車すぐ
- 料金
- 土井の志ば漬(きざみ)=540円~/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00~17:00(時期により異なる)
志ば久
自家栽培から漬け込みまで無添加で、自然の味の漬物が味わえる
自家栽培の材料を昔ながらの方法で漬けるしば漬けを中心に、京漬物全般を扱う。創作漬物もあり、アイスきゅうりは春から秋の大原名物として定着している。


志ば久
- 住所
- 京都府京都市左京区大原勝林院町58
- 交通
- JR京都駅から京都バス17・18系統大原行きで1時間、終点下車、徒歩5分
- 料金
- アイスきゅうり=200円(1本)/しば漬け各種=432円(各130g)~/千枚漬(冬期)=648円(150g)/姫千枚(夏期)=540円(200g)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30~17:00
翠月
漬物と佃煮を作る店。人気は大原名物のシソのしば漬
昔ながらの方法で漬物と佃煮を作る店。漬物は季節によって種類が変わるが、常に15種ほどそろえている。もっとも人気があるのは、大原名物のシソを使ったしば漬。
翠月
- 住所
- 京都府京都市左京区大原草生町3
- 交通
- JR京都駅から京都バス17・18系統大原行きで1時間、終点下車、徒歩15分
- 料金
- しば漬け=450円~/京みぶな=400円/しそ生姜=500円(200g)/山菜ぶぶ漬け=500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00~17:00
渡辺木の芽煮本舗
昆布と醤油で煮込み細かく刻んだ木の芽煮が名物で、土産にも最適
木の芽を昆布と醤油で煮込み細かく刻んだ木の芽煮が名物。フキ、タケノコ、山椒の実、昆布を煮た鞍馬しぐれなどもある。どれもアツアツの白ご飯に合う。


渡辺木の芽煮本舗
- 住所
- 京都府京都市左京区鞍馬本町248
- 交通
- 叡山電鉄鞍馬線鞍馬駅からすぐ
- 料金
- 木の芽煮・鞍馬しぐれ(150g)=各760円/実山椒(100g)=860円/山椒昆布(150g)=760円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00~17:00(12~翌3月は~16:00)