大徳寺・鷹峯 x 調味料

「大徳寺・鷹峯×調味料×ひとり旅」のおすすめスポット

ガイドブック編集部が厳選した「大徳寺・鷹峯×調味料×ひとり旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。料亭も愛用している老舗ならではの醤油「松野醤油」など情報満載。

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大徳寺・鷹峯 ✕ 調味料

老舗の醤油醸造元。蔵で麹を仕込むという昔ながらの製法を、約200年間かたくなに守り続けている。一般家庭だけでなく、京の料亭も愛用している逸品だ。

住所: 京都府京都市北区鷹峯土天井町21
交通: 地下鉄北大路駅から市バス北1系統玄琢行きで15分、土天井町下車すぐ
料金: 昔づくり濃口・淡口醤油=280円(180ml)～、534円～(1リットル)/昔づくりさしみ醤油=334円(180ml)～/柚子ぽんず=594円(360ml)/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～18:00