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滋賀・琵琶湖 x 調味料

「滋賀・琵琶湖×調味料×女子旅」のおすすめスポット

ガイドブック編集部が厳選した「滋賀・琵琶湖×調味料×女子旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。料理の格を上げる名店の油「油甚本店」、杉桶醸造、自然発酵の醤油「ダイコウ醤油」など情報満載。

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滋賀・琵琶湖のおすすめエリア

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滋賀・琵琶湖のおすすめスポット

油甚本店

料理の格を上げる名店の油

博物館通りに面して建つ、明治時代創業の老舗油店。歴史を感じさせる店内に、豊潤な香りの胡麻油やツバキ油、菜種油などが並ぶ。昔ながらの量り売りも老舗らしい。

油甚本店
油甚本店

油甚本店

住所
滋賀県長浜市元浜町14-14
交通
JR北陸本線長浜駅から徒歩8分
料金
純正胡麻油=600円(300ml)/太白胡麻油=600円(300ml)/
営業期間
通年
営業時間
9:00~17:00
休業日
不定休

ダイコウ醤油

杉桶醸造、自然発酵の醤油

江戸時代末期創業の醤油蔵。伝統的な製法で2~3年かけてじっくりと熟成させる手づくり醤油が評判。

ダイコウ醤油

ダイコウ醤油

住所
滋賀県長浜市木之本町木之本1137
交通
JR北陸本線木ノ本駅から徒歩9分
料金
杉桶醸造こいくちしょうゆ「はいざくら」=420円(150ml)/杉桶醸造こいくちしょうゆ「あまいろ」=520円(150ml)/
営業期間
通年
営業時間
9:30~18:00
休業日
不定休