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伊勢志摩・三重 x レトロ洋食・ご当地レストランなど
ガイドブック編集部が厳選した「伊勢志摩・三重×レトロ洋食・ご当地レストランなど×ひとり旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。地元食材を家庭料理でいただく「扇屋」、バラエティーに富んだ手作り洋食「つぼ亭」、松阪牛たっぷりのスパゲッティー「西洋肉料理 岡」など情報満載。
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パスタやオムレツなどの定番メニューや、玉城ぶたや浦村かきなど地物を使ったメニューが味わえる。松阪牛を贅沢に使用しながらもリーズナブルなハンバーグ定食も人気。
鵜方の住宅地の中にある洋食店。女性シェフが腕をふるう料理は、油や砂糖をなるべく使わないヘルシーなもの。ランチ、ディナーともメイン料理を選ぶスタイルだ。
昭和39(1964)年創業のレストラン。ステーキ、シチュー、ハンバーグなど松阪牛を使った洋食が味わえる。食材には地元産にこだわり伊勢エビ、アワビ、真鯛など海の幸料理も楽しめる。
昭和31(1956)年創業の洋食店で、松阪牛と並んで有名な伊賀牛を使った欧風料理が食べられる。デミグラスソースで煮こんだタンシチューやビーフシチューがおすすめ。
七里の渡の近くにある洋食店。ハマグリを洋風焼きハマグリやグラタン、チャウダー、フライなど、洋食のレシピでアレンジしている。全5品をコース仕立てにした「蛤セット」がおすすめ。
田園風景のなかにたたずむレストラン。時間と手間をかけて作る昔ながらの洋食を、リーズナブルに味わえる。自信作のハンバーグは、紀和牛の脂がほどよい加減で、ヘルシーに仕上がっている。3日間煮込むタンシチューや、和牛ステーキ、手作りカニクリームコロッケも人気。
店の名物「みそカツ」は、まだ日本人が洋食に馴染みが薄かった昭和40(1965)年に、「親しみやすい洋食を」と主人が考案したもの。和洋を折衷した上品な味わいだ。
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