飛騨古川 x 和菓子
「飛騨古川×和菓子×ひとり旅」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「飛騨古川×和菓子×ひとり旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。創業時から変わらぬ手法を守る味噌煎餅の老舗「味噌煎餅本舗 井之廣」など情報満載。
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味噌煎餅本舗 井之廣
創業時から変わらぬ手法を守る味噌煎餅の老舗
古川でも老舗の菓子店。明治41(1908)年創業以来変わらない手法で、一枚一枚自家製味噌を練り込んで作り続けている味噌煎餅は口中に広がる味噌の風味もよく、飛騨名産の土産として有名。
味噌煎餅本舗 井之廣
- 住所
- 岐阜県飛騨市古川町弐之町7-12
- 交通
- JR高山本線飛騨古川駅から徒歩5分
- 料金
- 味噌煎餅=540円(18枚)、648円(20枚)、1080円(36枚)/生しょうが入り味噌煎餅=540円(16枚)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～20:00、日曜は～17:00