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高山駅 x そば

「高山駅×そば×ひとり旅」のおすすめスポット

ガイドブック編集部が厳選した「高山駅×そば×ひとり旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。飛騨産を100%使用したもっちり食感の十割そばが楽しめる「手打ちそば うどん 飛騨」、温・冷の多彩な味がそろう「飛騨そば 小舟」など情報満載。

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高山駅のおすすめスポット

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手打ちそば うどん 飛騨

飛騨産を100%使用したもっちり食感の十割そばが楽しめる

素材、製法すべてにこだわりが光り、特注の石臼で自家製粉したそばは食感、香りともに格別の味わい。店で出す山菜は店主自らが山へ出向き、その日にとれる良い食材だけを調達。十割そばは数量限定で販売する。

手打ちそば うどん 飛騨の画像 1枚目
手打ちそば うどん 飛騨の画像 2枚目

手打ちそば うどん 飛騨

住所
岐阜県高山市花里町5丁目22
交通
JR高山本線高山駅からすぐ
料金
十割ざるそば=1100円/十割山菜ざるそば=2000円/山菜の天ぷら盛り合わせ=1000円/飛騨牛入り朴葉味噌煮込みうどん=2000円/釜揚げうどん=800円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~17:00(L.O.、麺がなくなり次第閉店)

飛騨そば 小舟

温・冷の多彩な味がそろう

昭和11(1936)年創業。自家製の細めの麺を、創業80年に渡り代々受け継ぐこくのあるつゆで味わう。人気の飛騨牛そばは、生でも食べられる上質の飛騨牛がのっていて、旨みたっぷり。

飛騨そば 小舟の画像 1枚目
飛騨そば 小舟の画像 2枚目

飛騨そば 小舟

住所
岐阜県高山市花里町6丁目6-9
交通
JR高山本線高山駅からすぐ
料金
飛騨牛そば=1300円/こも豆腐田楽(2本)=210円/
営業期間
通年
営業時間
11:15~15:00(閉店)、17:30~なくなり次第閉店