高山 x 食品・お酒
高山のおすすめの食品・お酒スポット
高山のおすすめの食品・お酒ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。オリジナルのあぶらえ餅が人気の和菓子店「飛騨 大井屋」、「高山林盛堂 宮川朝市店」、やわらかさにも癒やされる、愛らしいひよこのお菓子「ひよこ庵」など情報満載。
- スポット:73 件
- 記事:7 件
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高山のおすすめの食品・お酒スポット
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飛騨 大井屋
オリジナルのあぶらえ餅が人気の和菓子店
国産原料や地元の食材をいかした甘さ控えめの和菓子を提供。保存料などを使用せず、手づくりにこだわる。「あぶらえ」と呼ばれるエゴマをたっぷり練りこんだ餅に、甘さ控えめの粒あんを包んだ「あぶらえ餅」が看板商品。あぶらえのプチプチとした食感とモチモチの餅がマッチする。
ひよこ庵
やわらかさにも癒やされる、愛らしいひよこのお菓子
イタリア料理の経験もある店主が手掛ける、モダンな和菓子が評判の店。洋菓子風の食材を取り入れながら、和洋のバランスを大切にしている。看板商品は、卵とバターを使ったやわらかな生地で、卵の黄身あんを包んだ「ひよこ餅」。お菓子と抹茶などを楽しめる、喫茶コーナーも用意。
ひよこ庵
- 住所
- 岐阜県高山市上岡本町4丁目293
- 交通
- JR高山本線高山駅から徒歩16分
- 料金
- ひよこ餅=160円/季節の上生菓子=200円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 14:00～19:00
フルーツカフェBitta
新鮮なフルーツがたっぷり味わえるフルーツカフェ
実家が果樹園を営む姉妹が手がけるフルーツカフェ。地元産の果物や野菜を中心に使ったスムージーは、定番と季節限定で7、8種類がそろう。いちごや桃の季節はパフェも登場。どのメニューも新鮮な素材の香りや味を十分に楽しめる。
フルーツカフェBitta
- 住所
- 岐阜県高山市本町3丁目38EaTown飛騨高山
- 交通
- JR高山本線高山駅から徒歩10分
- 料金
- ブルーベリーレアチーズスムージー=550円/Bitta特製グリーンスムージー=500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～18:00
panove
お店と人をつなぐ愛情たっぷりのパン
店名は、panとloveを合わせた造語で、パンでたくさんの人とつながりたいというオーナー夫妻の願いが込められている。金曜と土曜限定の天然酵母を使ったパンが人気。
panove
- 住所
- 岐阜県高山市岡本町2丁目140-4
- 交通
- JR高山本線高山駅から徒歩10分
- 料金
- クリームパン=130円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～18:00
恵那川上屋 高山店
高山の鍛冶橋すぐそばの栗きんとんの名店
宮川沿いにある恵那川上屋の高山店。栗きんとんで有名だが、栗のソフトクリームを詰め込んだ最中アイスが夏期限定(6月上旬～9月下旬)で味わえる。
恵那川上屋 高山店
- 住所
- 岐阜県高山市下三之町1-4
- 交通
- JR高山本線高山駅から徒歩9分
- 料金
- くりもなかあいす(夏期限定、8月上旬～9月下旬)=216円(1個)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:00～16:00
CHEZ GOU
地元素材とパリ仕込みの技術が生み出す美しさ光るケーキが並ぶ
パリや東京で学んだパティシエが営むパティスリー。見た目の美しさに加え、地元素材を積極的に取り入れているのも魅力。手ごろな焼き菓子やマカロンも本格的な味と評判だ。
CHEZ GOU
- 住所
- 岐阜県高山市上岡本町4丁目439-1
- 交通
- JR高山本線高山駅から徒歩20分
- 料金
- レガル=410円/シューキャラメル=290円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～18:00
Le Pain Mujo
何度でも食べたいシンプルな食事パン
店内の薪窯で焼き上がるそばから売れていく、香ばしいバゲットやクロワッサン。フランス人が毎日食べているようなシンプルなパンが味わい深い。事前予約制はなし。
Le Pain Mujo
- 住所
- 岐阜県高山市大新町2丁目22
- 交通
- JR高山本線高山駅から徒歩20分
- 料金
- クロワッサン=289円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～売り切れまで
飛騨小町
飛騨野菜の風味を生かしたジャムやドレッシング
オリジナルのジャムやドレッシングなどを販売。人気商品は飛騨地方でとれる野菜を刻んで加えたフレンチドレッシング。生野菜にかけて素材の風味を楽しもう。
飛騨小町
- 住所
- 岐阜県高山市上三之町47
- 交通
- JR高山本線高山駅から徒歩10分
- 料金
- 赤かぶドレッシング=530円/飛騨ねぎドレッシング=530円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:30～17:00(時期により異なる)
