ひるがの高原 x 和食
「ひるがの高原×和食×女子旅」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「ひるがの高原×和食×女子旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。夏には郡上鮎を使った料理が人気「いろり料理 さくら」、無添加にこだわった安全安心な地元産「そば工房源助さん」など情報満載。
- スポット:2 件
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ひるがの高原のおすすめスポット
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いろり料理 さくら
夏には郡上鮎を使った料理が人気
地元の四季折々の天然食材や、国産素材の持つ美味しさを囲炉裏席でゆったりと楽しめるお店。春には地元産の山菜料理。夏には長良川の天然鮎を備長炭で焼いた塩焼きや、鮎づくしのコース料理が人気。秋には地元産のなめこなべや松たけ料理。冬には地元でとれるしし肉、くま肉、しか肉料理も味わえる。
いろり料理 さくら
- 住所
- 岐阜県郡上市白鳥町向小駄良991
- 交通
- 長良川鉄道美濃白鳥駅から徒歩10分
- 料金
- 飛騨牛朴葉みそステーキ定食=2600円/天然鮎コース=5400円・8600円/奥みの古地鶏コース=3780円/飛騨牛すき焼定食=3800円/麦とろ定食=1950円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:00(閉店)
そば工房源助さん
無添加にこだわった安全安心な地元産
そば粉からつゆまで郡上産を使う。無添加にこだわった安心で安全なそばはしっかりとした歯ごたえとのどごし。岐阜名物、朴葉ずしや朴葉めしとのセットもおすすめ。白鳥さんの自然薯を丁寧にすりおろし、風味豊かなそばと共に楽しめ、自然薯そば御膳が人気。
そば工房源助さん
- 住所
- 岐阜県郡上市白鳥町向小駄良717-2
- 交通
- 長良川鉄道美濃白鳥駅から徒歩15分
- 料金
- 天ざるそば=1030円/ざるそば=780円/ぶっかけ=850円/麦とろそば御膳=1450円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～14:00(閉店16:00)