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ひるがの高原 x 食品・お酒

「ひるがの高原×食品・お酒×女子旅」のおすすめスポット

ガイドブック編集部が厳選した「ひるがの高原×食品・お酒×女子旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。厳選された原料を天然水で仕込んだ素朴な味の味噌が自慢「大坪醤油」、高原で育まれた濃厚な味を堪能「たかすファーマーズ」など情報満載。

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ひるがの高原のおすすめスポット

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大坪醤油

厳選された原料を天然水で仕込んだ素朴な味の味噌が自慢

厳選された白目丸大豆と長良川源流のきれいな天然水を使用して造られた蔵元自慢の名品。懐かしさを感じさせる素朴な味の味噌だ。

大坪醤油の画像 1枚目

大坪醤油

住所
岐阜県郡上市白鳥町白鳥220-1
交通
長良川鉄道美濃白鳥駅から徒歩5分
料金
郡上みそ(4kg)=2860円/
営業期間
通年
営業時間
8:00~17:00

たかすファーマーズ

高原で育まれた濃厚な味を堪能

ひるがの高原の牧草地で健康に育った乳牛の原乳を、低温殺菌で処理した新鮮な牛乳が楽しめる。絞りたてならではのまろやかなコクのある味は、地元の人からの支持も高い。

たかすファーマーズの画像 1枚目
たかすファーマーズの画像 2枚目

たかすファーマーズ

住所
岐阜県郡上市高鷲町ひるがの4670-233
交通
長良川鉄道美濃白鳥駅から白鳥交通ひるがの方面行きバスで40分、ひるがの高原下車すぐ
料金
ひるがの高原牛乳(直売店価格)=702円(900ml)、178円(200ml)/ (900mlの牛乳はビン返却で54円返金)
営業期間
通年
営業時間
8:00~18:00(12~翌2月は~17:00)