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岐阜・飛騨 x グルメ

岐阜・飛騨のおすすめのグルメスポット

岐阜・飛騨のおすすめのグルメポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。上品な和のしつらえの中、静寂に包まれて甘味を楽しむ店「茶房 布久庵」、温・冷の多彩な味がそろう「飛騨そば 小舟」、四季折々の田園風景を望む大人のためのカフェ「文化喫茶 郷愁」など情報満載。

  • スポット:263 件
  • 記事:48 件

岐阜・飛騨のおすすめエリア

郡上・長良川

名水と祭りで知られる郡上八幡や、うだつの上がる街並みの美濃

多治見・恵那

作陶が楽しい美濃焼の産地と奇岩が見事な木曽川の峡谷

飛騨・白川郷

幕府の天領に残る江戸時代の街並みと、世界遺産の農村風景

岐阜・飛騨のおすすめのグルメスポット

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茶房 布久庵

上品な和のしつらえの中、静寂に包まれて甘味を楽しむ店

明治29(1896)年創業の呉服屋の座敷と蔵を利用し、それぞれ趣の異なる席を用意。季節を感じる中庭を眺め、情緒あるしつらえの中、上質な本葛やわらび粉などを用いた甘味を味わえる。

茶房 布久庵の画像 1枚目
茶房 布久庵の画像 2枚目

茶房 布久庵

住所
岐阜県高山市下一之町17
交通
JR高山本線高山駅から徒歩15分
料金
布久パフェ=1100円/飛騨米粉のクレープ=600円~/わらびセット(抹茶付き)=1100円/白玉クリームあんみつ=850円/きなこわらびパフェ=950円/くずきりセット=1350円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~17:00(L.O.)

飛騨そば 小舟

温・冷の多彩な味がそろう

昭和11(1936)年創業。自家製の細めの麺を、創業80年に渡り代々受け継ぐこくのあるつゆで味わう。人気の飛騨牛そばは、生でも食べられる上質の飛騨牛がのっていて、旨みたっぷり。

飛騨そば 小舟の画像 1枚目
飛騨そば 小舟の画像 2枚目

飛騨そば 小舟

住所
岐阜県高山市花里町6丁目6-9
交通
JR高山本線高山駅からすぐ
料金
飛騨牛そば=1300円/こも豆腐田楽(2本)=210円/
営業期間
通年
営業時間
11:15~15:00(閉店)、17:30~なくなり次第閉店

文化喫茶 郷愁

四季折々の田園風景を望む大人のためのカフェ

大きな窓から望む、明善寺の茅葺きや鐘楼、田園風景を楽しむカフェ。メニューはコーヒーのみ。座敷席はすべて窓を望む配置。マスター厳選のクラシック音楽やアンティークの照明も心を癒してくれる。

文化喫茶 郷愁の画像 1枚目
文化喫茶 郷愁の画像 2枚目

文化喫茶 郷愁

住所
岐阜県大野郡白川村荻町107
交通
JR高山本線高山駅から濃飛バス白川郷行きで50分、白川郷下車、徒歩10分
料金
コーヒー=500円/
営業期間
通年
営業時間
9:30~15:30(閉店)

やよいそば

昔ながらの原点を追求する

カツオ節が香るあっさりスープは、地元のたまり醤油をベースに、選りすぐりの魚醤を隠し味として加えている。自家製チャーシューは、ほろっとくずれるほどのやわらかさ。

やよいそばの画像 1枚目
やよいそばの画像 2枚目

やよいそば

住所
岐阜県高山市七日町1丁目1
交通
JR高山本線高山駅から徒歩15分
料金
中華そば=580円(小盛)・750円(並盛)・850円(大盛)/チャーシューメン=1050円/味あげ定食=1050円/味あげラーメン=900円/ねぎラーメン=900円/大判チャーシューメン=1100円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00、祝日の火曜は~14:00

お食事処 いろり

山里ならではの素朴な味に心もおなかも大満足

固めの食感が特徴の合掌豆腐や地元でとれた山菜を使った素朴な郷土料理が味わえる。定食を中心にそばやうどんなどの麺類も充実。囲炉裏のある情緒たっぷりの雰囲気の中、ご当地の味を堪能しよう。

お食事処 いろりの画像 1枚目
お食事処 いろりの画像 2枚目

お食事処 いろり

住所
岐阜県大野郡白川村荻町374-1
交通
JR高山本線高山駅から濃飛バス白川郷線白川郷方面行きで50分、白川郷バスターミナル下車すぐ
料金
山菜そば=1100円/焼き豆腐定食=1375円/いろり定食=2640円/とろろ陶板焼き定食=1540円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~14:00(閉店)

赤鰐

フワフワかき氷の消え去るような口どけに感動

全国からファンが訪れる行列必至のかき氷の名店。氷の温度や氷を削る刃までも研究し、独自の製法で生み出したかき氷は、口に入れた瞬間スッと溶けてなくなるほどやわらか。わらび餅やぜんざいなどの甘味メニューもそろう。

赤鰐の画像 1枚目
赤鰐の画像 2枚目

赤鰐

住所
岐阜県岐阜市八幡町13
交通
JR岐阜駅から徒歩10分
料金
生イチゴミルクDX(冬~初夏までの期間限定)=930円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~19:30(閉店20:00)、11月~3月中旬は~17:30(閉店18:00)

川原町屋

町家カフェでゆったり過ごそう

明治時代に和紙問屋だった商家を改装し、和モダンなカフェに。母屋と離れ、蔵に分かれた趣ある空間で、コーヒーやケーキを味わって。店内には和風雑貨が並ぶギャラリーコーナーもある。

川原町屋の画像 1枚目
川原町屋の画像 2枚目

川原町屋

住所
岐阜県岐阜市玉井町28
交通
JR岐阜駅から岐阜バス長良橋方面行きで15分、長良橋下車、徒歩5分
料金
季節のロールケーキ=550円/季節のケーキ=550円~/ケーキセット=1000円~/お抹茶(菓子付)=700円/川原町屋あんみつ=700円/鮎のおかゆ=1080円/川原町屋ごはん=1200円/川原町屋珈琲=500円/
営業期間
通年
営業時間
9:00~18:30(閉店)、夏期は~19:00(閉店)

かじ橋食堂

地酒ソフトが名物

宮川朝市に近く、観光客でにぎわう。地酒「深山菊」入りの地酒ソフトクリームは、ほのかな酒の風味がさわやか。朝定食をはじめ定食メニューも人気。飛騨牛朴葉味噌定食がおすすめ。

かじ橋食堂の画像 1枚目

かじ橋食堂

住所
岐阜県高山市下三之町1
交通
JR高山本線高山駅から徒歩10分
料金
朝定食=600円/飛騨牛朴葉味噌定食=1600円/その他定食=850円/牛丼=700円/地酒ソフトクリーム=300円/桃のソフトクリーム=300円/コーヒーソフトクリーム=300円/
営業期間
通年
営業時間
6:00~17:00(閉店)

基太の庄

築二百五十余年の建物で飛騨牛と山里料理を堪能

築二百五十余年の合掌造り民家で、四季で移ろぐ自然の景色を眺めながら、素朴で懐かしい山里料理が満喫できる。香ばしい朴葉味噌と飛騨牛を使ったメニューは絶品。

基太の庄の画像 1枚目
基太の庄の画像 2枚目

基太の庄

住所
岐阜県大野郡白川村荻町2671-1
交通
JR高山本線高山駅から濃飛バス白川郷線白川郷方面行きで50分、白川郷バスターミナル下車、徒歩15分
料金
飛騨牛味噌ステーキ定食=2398円/岩魚の塩焼定食=1925円/朴葉味噌焼定食=1430円/そば・うどん=795円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(予約制)

和菜蔵 椿屋

旬の厳選食材を生かした料理の数々

日本海でとれた鮮魚や地元の野菜など素材にこだわった多彩な料理が楽しめる。高山の地酒のほか、全国の地酒や焼酎、ワインなども充実。ランチも人気がある。

和菜蔵 椿屋の画像 1枚目
和菜蔵 椿屋の画像 2枚目

和菜蔵 椿屋

住所
岐阜県高山市花里町4丁目48
交通
JR高山本線高山駅から徒歩3分
料金
要問合せ
営業期間
通年
営業時間
11:00~13:30(閉店14:00)、18:00~23:00(閉店、昼は要予約)

飛騨版画喫茶ばれん

素朴な木版画に囲まれ自家製あんを味わう

江戸時代の天保年間に建てられた町家に、個性豊かな版画が飾られる和風喫茶。北海道産大納言あずきで手作りする自慢のあんを使ったスイーツメニューがそろう。

飛騨版画喫茶ばれんの画像 1枚目
飛騨版画喫茶ばれんの画像 2枚目

飛騨版画喫茶ばれん

住所
岐阜県高山市上三之町107
交通
JR高山本線高山駅から徒歩15分
料金
抹茶パフェ=750円/クリームあんみつ=750円/苺ヨーグルト=750円/抹茶フロート=800円/手づくりぜんざい=800円/小倉トーストセット=800円/
営業期間
通年
営業時間
8:30~16:30(閉店17:00、時期により異なる)

麺屋 力

麺屋 力

住所
岐阜県高山市昭和町3丁目172-5

ver kLar

新鮮な果物を使った自家製デザート

階下にくだもの店を併設していて、新鮮なくだものを使った自家製デザートが楽しめる。店内奥にはテラス席があり、宮川を見下ろしながらのティータイムもおすすめだ。

ver kLarの画像 1枚目
ver kLarの画像 2枚目

ver kLar

住所
岐阜県高山市本町3丁目3-2
交通
JR高山本線高山駅から徒歩10分
料金
ケーキセット=680円~/クリームあんみつ豆=700円/オリジナルティー=400円/マロンパフェ=800円/
営業期間
通年
営業時間
9:30~18:30(閉店19:00)

旬亭なか川

人気は旬の食材を生かす「フレンチ仕込みの鉄板焼き」

鉄板で作る料理が人気。旬の野菜や飛騨牛、地鶏などを使った料理をアラカルトで味わえる。近海の魚介などを使ったカルパッチョを多数そろえている。

旬亭なか川の画像 1枚目
旬亭なか川の画像 2枚目

旬亭なか川

住所
岐阜県高山市上一之町33-2
交通
JR高山本線高山駅から徒歩15分
料金
ランチ(月~金曜)=1650円~/飛騨牛ヒレステーキの庭園風セット(100g・サラダ・パンまたはライス・珈琲またはルイボスティー付)=5500円~/飛騨牛ビーフシチュー旬亭風セット(サラダ・パンまたはライス・珈琲またはルイボスティー付)=2600円/飛騨牛ハンバーグステーキセット(170g・サラダ・パンまたはライス・珈琲またはルイボスティー付)=2200円/本日のスープ=300円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店15:00)、18:00~21:00(閉店22:00、12月30日は昼のみ)

水明館 欧風レストラン バーデンバーデン

フレンチベースの創作料理を堪能

地元素材を使ったコース料理はもちろんハンバーグやパスタなど洋食メニューもファンが多い。飛騨牛ハンバーガーと飛騨納豆喰豚カツレツバーガーはランチのみのメニューで合わせて20食限定。

水明館 欧風レストラン バーデンバーデンの画像 1枚目
水明館 欧風レストラン バーデンバーデンの画像 2枚目

水明館 欧風レストラン バーデンバーデン

住所
岐阜県下呂市幸田1268
交通
JR高山本線下呂駅から徒歩3分
料金
飛騨牛ハンバーガーセット(スープ・ドリンク付、ランチタイム数量限定)=1620円/
営業期間
通年
営業時間
7:00~9:00(閉店10:00、モーニング)、11:00~21:00(閉店)、ランチは~14:00(L.O.)、ディナーは17:00~20:00(L.O.)

飛騨牛料理店 鳩谷

本物の味を追求し、上質な飛騨牛をシンプルに提供する専門店

しゃぶしゃぶ、すき焼き、ステーキの3種類を提供する、飛騨牛料理の専門店。店は明治初期の町家を利用しており、すべてが個室の座敷になっている。厳選された本物の飛騨牛をじっくりと味わいたい。

飛騨牛料理店 鳩谷の画像 1枚目
飛騨牛料理店 鳩谷の画像 2枚目

飛騨牛料理店 鳩谷

住所
岐阜県高山市大新町3丁目110
交通
JR高山本線高山駅から徒歩20分
料金
しゃぶしゃぶ=6578円~/すき焼き=6578円~/和風ステーキ=7678円~/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:00(閉店14:00)、17:00~19:00(閉店20:00、要予約)、日曜は昼のみ営業