岐阜・飛騨 x 食品・お酒

岐阜・飛騨のおすすめの食品・お酒スポット

岐阜・飛騨のおすすめの食品・お酒ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。新鮮なフルーツがたっぷり味わえるフルーツカフェ「フルーツカフェBitta」、お店と人をつなぐ愛情たっぷりのパン「panove」、天然花酵母による深いコクと香りの酒「布屋原酒造場」など情報満載。

スポット:140 件
記事:29 件

岐阜・飛騨のおすすめエリア

岐阜・大垣・関ケ原

日本史上に名を残すスポットや世界遺産の地などを訪ねる

郡上・長良川

名水と祭りで知られる郡上八幡や、うだつの上がる街並みの美濃

多治見・恵那

作陶が楽しい美濃焼の産地と奇岩が見事な木曽川の峡谷

飛騨・白川郷

幕府の天領に残る江戸時代の街並みと、世界遺産の農村風景

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岐阜・飛騨のおすすめの食品・お酒スポット

121～140 件を表示 / 全 140 件

フルーツカフェBitta

櫻山八幡宮 ✕ その他食品

新鮮なフルーツがたっぷり味わえるフルーツカフェ

実家が果樹園を営む姉妹が手がけるフルーツカフェ。地元産の果物や野菜を中心に使ったスムージーは、定番と季節限定で7、8種類がそろう。いちごや桃の季節はパフェも登場。どのメニューも新鮮な素材の香りや味を十分に楽しめる。

フルーツカフェBitta

住所: 岐阜県高山市本町3丁目38EaTown飛騨高山
交通: JR高山本線高山駅から徒歩10分
料金: ブルーベリーレアチーズスムージー=550円/Bitta特製グリーンスムージー=500円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～18:00

フルーツカフェBitta
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panove

高山駅 ✕ パン屋

お店と人をつなぐ愛情たっぷりのパン

店名は、panとloveを合わせた造語で、パンでたくさんの人とつながりたいというオーナー夫妻の願いが込められている。金曜と土曜限定の天然酵母を使ったパンが人気。

panove

住所: 岐阜県高山市岡本町2丁目140-4
交通: JR高山本線高山駅から徒歩10分
料金: クリームパン=130円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～18:00

panove
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布屋原酒造場

ひるがの高原 ✕ 地酒・焼酎

天然花酵母による深いコクと香りの酒

創業は徳川吉宗の頃の元文5(1740)年、現在でも創業当時に建てられた蔵を利用し仕込みを行なっている。天然の花酵母は約20種類、それぞれに芳醇な香りと味を楽しむことができる。

布屋原酒造場

住所: 岐阜県郡上市白鳥町白鳥991
交通: 長良川鉄道美濃白鳥駅から徒歩3分
料金: 元文布屋蔵出し天然花酵母仕込み(720ml)=950円/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～17:00

布屋原酒造場
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松浦軒本店

岩村・明智 ✕ 和菓子

一本焼きのレトロなカステラ

寛政8(1796)年創業の和菓子店。江戸時代にポルトガルから伝来した伝統の技法で焼き上げるカステーラが名物。ほかにも、地元銘菓である栗を使った菓子や季節の生菓子をそろえている。

松浦軒本店

住所: 岐阜県恵那市岩村町本町3-246
交通: 明知鉄道岩村駅から徒歩15分
料金: カステーラ(1本)=480円/
営業期間: 通年
営業時間: 8:30～19:30

松浦軒本店
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恵那川上屋高山店

櫻山八幡宮 ✕ 和菓子

高山の鍛冶橋すぐそばの栗きんとんの名店

宮川沿いにある恵那川上屋の高山店。栗きんとんで有名だが、栗のソフトクリームを詰め込んだ最中アイスが夏期限定(6月上旬～9月下旬)で味わえる。

恵那川上屋高山店

住所: 岐阜県高山市下三之町1-4
交通: JR高山本線高山駅から徒歩9分
料金: くりもなかあいす(夏期限定、8月上旬～9月下旬)=216円(1個)/
営業期間: 通年
営業時間: 7:00～16:00

恵那川上屋高山店
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GERO GERO BUTTER STAND

下呂温泉街 ✕ 洋菓子

自家製バターを使った4種のバターサンド

地元の牧場産の希少な生クリームから作られた、自家製バターをたっぷりと使うバターサンドが看板商品。カエルのイラストが描かれた、かわいいオリジナルタンブラーも人気を集めている。

GERO GERO BUTTER STAND

住所: 岐阜県下呂市湯之島571-2
交通: JR高山本線下呂駅から徒歩10分
料金: バターサンド=1080円(6個入)/
営業期間: 通年
営業時間: 9:30～17:30(時期により異なる)

GERO GERO BUTTER STAND
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たかすファーマーズ

ひるがの高原 ✕ 牛乳・ヨーグルト

高原で育まれた濃厚な味を堪能

ひるがの高原の牧草地で健康に育った乳牛の原乳を、低温殺菌で処理した新鮮な牛乳が楽しめる。絞りたてならではのまろやかなコクのある味は、地元の人からの支持も高い。

ファミリー

女子旅

ひとり旅

たかすファーマーズ

住所: 岐阜県郡上市高鷲町ひるがの4670-233
交通: 長良川鉄道美濃白鳥駅から白鳥交通ひるがの方面行きバスで40分、ひるがの高原下車すぐ
料金: ひるがの高原牛乳(直売店価格)=702円(900ml)、178円(200ml)/ (900mlの牛乳はビン返却で54円返金)
営業期間: 通年
営業時間: 8:00～18:00(12～翌2月は～17:00)

たかすファーマーズ
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こびき屋柿乃木店

白川郷荻町合掌集落 ✕ 和菓子

豆菓子、絹てまり、飛騨の漬物

豆菓子の種類が豊富で、常時40種類ほどから選ぶことができるみやげ屋。中でも、この店だけで取り扱っている、飛騨りんご豆、飛騨牛乳豆など6種類の限定豆菓子が人気。その他、絹てまりや四季さるぼぼなどの限定商品も見逃せない。

こびき屋柿乃木店

住所: 岐阜県大野郡白川村荻町240
交通: JR高山本線高山駅から濃飛バス白川郷線白川郷方面行きで50分、白川郷バスターミナル下車、徒歩5分
料金: 布ぞうり=1400円～(1足)/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～17:00(時期により異なる)

こびき屋柿乃木店
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VALISE BAGEL

各務原 ✕ パン屋

素材にこだわった手作りベーグルの店

地元岐阜県産を中心に、国産の小麦粉や野菜を使うなど素材と地産地消にこだわった、手作りのベーグルが人気。

VALISE BAGEL

住所: 岐阜県各務原市那加住吉町1丁目19
交通: 名鉄各務原線各務原市役所前駅から徒歩5分
料金: ベーグル=140～300円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～18:00(売り切れ次第閉店)

VALISE BAGEL
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新杵堂本町店

中津川 ✕ 和菓子

職人の創意工夫が光る和洋の栗スイーツ

昭和23(1948)年の創業以来、栗と砂糖のみで作る昔ながらの栗きんとんがモンドセレクション2014で銅賞を受賞。栗を使った大福やロールケーキなど、オリジナリティあふれる栗菓子作りも意欲的だ。

新杵堂本町店

住所: 岐阜県中津川市本町3丁目2-29
交通: JR中央本線中津川駅から徒歩8分
料金: 栗大福=162円/渋皮栗入栗きんとんロール=2536円(1本)、388円(1カット)/栗きんとん=237円/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～17:00(閉店)

新杵堂本町店
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三津屋製菓舗

下呂温泉 ✕ 和菓子

三津屋製菓舗

住所: 岐阜県下呂市金山町金山2230

三津屋製菓舗
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山本佐太郎商店

岐阜 ✕ 和菓子

30年後のおやつづくり

岐阜で140年続く老舗油屋。業務用卸問屋としてさまざまな調味料を扱う。現在4代目となる店主が三重県出身の和菓子職人との出会いから、30年後も安心して食べられるおやつを目指し、お菓子作りを始める。からだにやさしい材料で作った「大地のおやつ」が人気。サツマイモやおからのかりんとうなどのシリーズもそろう。