名古屋・愛知 x 海鮮料理
「名古屋・愛知×海鮮料理×ひとり旅」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「名古屋・愛知×海鮮料理×ひとり旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。市場の仲買人でもある料理人が新鮮な海の幸を厳選「潮蔵」、マグロを卸す業者が経営する丼処「まぐろや柳橋」など情報満載。
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潮蔵
市場の仲買人でもある料理人が新鮮な海の幸を厳選
地元豊浜市場の仲買人でもある料理長が、自ら競り場に立ち、水揚げされたばかりの魚介を買い付け。モダンに設計されたゆとりある空間で、時間を気にせず鮮度が抜群にいい海鮮料理を味わえる。活魚のほか、ジャンボエビフライも、看板メニューだ。
まぐろや柳橋
マグロを卸す業者が経営する丼処
柳橋で仕入れた魚介をメインに取り扱い、昼どきはビジネスマンで賑わう店。10種類のネタが一堂に揃う「極上海鮮丼」、その日のおすすめネタを3種類選べる「三色丼」がおすすめ。
まぐろや柳橋
- 住所
- 愛知県名古屋市中村区名駅4丁目15-2マルナカ食品センター 1階
- 交通
- JR名古屋駅から徒歩7分
- 料金
- 極上海鮮丼=1500円/三色丼=1000円/天然まぐろの断面刺し(夜)=3000円～/希少部位の刺身(夜)=800円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 6:00～13:30(閉店14:00)、17:30～22:00(閉店22:30)