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大野・勝山 x グルメ

大野・勝山のおすすめのグルメスポット

大野・勝山のおすすめのグルメポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。創業50年以上の老舗そば店「そば処 福そば」、おしゃれな空間でイタリアン「厨ぼうず」、小技の利いたミルフィーユカツ「三好野」など情報満載。

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大野・勝山のおすすめエリア

勝山

新種の恐竜が次々と発掘される恐竜化石の宝庫

大野・勝山のおすすめのグルメスポット

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そば処 福そば

創業50年以上の老舗そば店

地元大野産のそば粉を、石臼で自家製粉した風味豊かな手打ちそばが堪能できる老舗。畑により微妙に違うそばに合わせて、挽き方を変えるなどのこだわりはここならでは。一番人気はおろしそば。

そば処 福そば

住所
福井県大野市元町11-4
交通
JR越美北線越前大野駅から徒歩10分

厨ぼうず

おしゃれな空間でイタリアン

福井の海の幸と、山の幸を旬な素材の鮮度を見極め最高な状態で提供することにこだわる。仲間との語らい、家族での食事、大切な人との時間など思い出づくりを手伝う。

厨ぼうずの画像 1枚目

厨ぼうず

住所
福井県勝山市長山町1丁目5-50
交通
えちぜん鉄道勝山永平寺線勝山駅からコミュニティバス鹿谷線・北郷線などで7分、勝山高校入口下車、徒歩3分
料金
イクラぼっかけ=550円(ディナータイム限定)/
営業期間
通年
営業時間
11:00~13:30(閉店14:30)、17:30~21:30(閉店22:00)

三好野

小技の利いたミルフィーユカツ

誰にでも食べやすいよう、薄切り肉を重ねたボリューム満点のカツが自慢の店。また、ソースなど素材ひとつひとつにもこだわり、米はおいしく食べてもらえるよう、まろやかに仕上げている。

三好野の画像 1枚目

三好野

住所
福井県大野市若杉町1409
交通
JR越美北線越前大野駅から徒歩15分
料金
かつ丼=800円/みそラーメン=630円/バターチャーハン=700円/
営業期間
通年
営業時間
12:00~14:00、17:00~20:00(夜は出前・テイクアウトのみ)

そば処 梅林

玄そばの風味を堪能

大野の玄そばを昔ながらの石臼で丹念に挽いた、風味と香り豊かなそばが特徴。水は御清水を使い、大根やネギも自家栽培するというこだわりよう。自慢のだしもそばと相性抜群。

そば処 梅林の画像 1枚目

そば処 梅林

住所
福井県大野市月美町2-6
交通
JR越美北線越前大野駅から徒歩5分
料金
おろしそば=600円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~20:30

焼肉・ホルモン 六間星山本店

地元で愛される大野とんちゃん

昭和32(1957)年開業。当時、ホルモンを食べる習慣がなかった地でホルモンを広めた先駆者だ。地産の味噌や醤油、ニンニクなどで味付けた甘辛いホルモンがクセになる。

焼肉・ホルモン 六間星山本店の画像 1枚目
焼肉・ホルモン 六間星山本店の画像 2枚目

焼肉・ホルモン 六間星山本店

住所
福井県大野市元町13-2
交通
JR越美北線越前大野駅から徒歩10分
料金
優勝ホルモン(和牛小腸)=680円(100g)/
営業期間
通年
営業時間
9:00~21:00

花月楼

かつての料亭を活かした勝山の観光拠点

明治期に勝山市の花街で栄えた旧料亭花月楼は、勝山の魅力や情報を発信するスポット。施設内では地元女性が作る郷土料理が味わえたり、県指定無形民俗文化財の左義長ばやしも体験できる。事前予約で、2階のお座敷花月楼で食事を味わうことも可能だ。

花月楼

住所
福井県勝山市本町2丁目6-21
交通
えちぜん鉄道勝山永平寺線勝山駅から徒歩10分
料金
ランチ=1300円~/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(L.O.、ランチタイム)、15:00~16:30(L.O.、カフェタイム)、2階は11:00~14:00、18:00~21:00(閉店、要予約)

扇屋旅館

由緒ある旅館で味わう田舎料理

大野藩家老の武家屋敷を譲り受けた、趣がある歴史的なたたずまいの店。地元の山菜や大野の特産物・里芋など季節に応じた素材をふんだんに使った田舎料理が食べられる。

扇屋旅館

住所
福井県大野市泉町6-10
交通
JR越美北線越前大野駅から徒歩15分
料金
越前大野の名物を取り入れたメニュー=2750円/
営業期間
通年
営業時間
予約制

名水手打そば お清水

水の郷・越前おおのの名水で手打ちしたそば

地元大野産そば粉100%と大野の名水にこだわる手打そばが評判。別容器で出される大根おろしがたっぷり入ったそばつゆをそばにぶっかけて食べるのが福井流。

名水手打そば お清水

住所
福井県大野市泉町3-8
交通
JR越美北線越前大野駅から徒歩15分
料金
おろしそば=500円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00、17:30~22:00(閉店23:00)、日曜の夜は~21:30(閉店22:30)

まちの駅 和た里

地鮎の贅沢な郷土料理

八角形の建物が特徴の、勝山の四季の味覚が幅広く楽しめる店。地鮎をふんだんに使った「鮎定食」やオリジナルの「山菜どんぶり」などここでしか味わえないメニューも揃う。

まちの駅 和た里の画像 1枚目
まちの駅 和た里の画像 2枚目

まちの駅 和た里

住所
福井県勝山市平泉寺町大渡21-16
交通
えちぜん鉄道勝山永平寺線勝山駅から京福バス大野行きで12分、大渡下車すぐ
料金
鮎定食(6~11月限定)=3200円~(竹)/山菜丼=850円/そば定食=850円/おろしそば=600円/
営業期間
通年
営業時間
9:00~18:30(閉店19:00)

割烹 峰

市場直送の新鮮な日本海の海の幸が人気

日本海の海の幸がたっぷりのった人気の海鮮丼が味わえる。50年継ぎ足している秘伝のタレのうな丼も人気。

割烹 峰の画像 1枚目

割烹 峰

住所
福井県勝山市郡町1丁目230
交通
えちぜん鉄道勝山永平寺線勝山駅からコミュニティーバスぐるりん中部線で8分、郡町下車すぐ
料金
海鮮丼=1404円/うな丼=1620円/恐竜のしっぽボッカケ=864円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店)、17:00~23:00(閉店)

あまごの宿

四季折々の食材に舌つづみ

「あまご」とは、サケ科の渓流魚で、今では幻の魚と言われている日本古来の在来種。併設する養魚場で養殖している。自慢のコース料理は新鮮な山、里、川の幸がたっぷり楽しめる。

あまごの宿の画像 1枚目
あまごの宿の画像 2枚目

あまごの宿

住所
福井県勝山市野向町横倉56-35
交通
えちぜん鉄道勝山永平寺線勝山駅からタクシーで20分
料金
あまごの塩麹ボッカケ=660円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~18:00(閉店、16:00~は要予約)

CAFE AND RESTAURANT HUTTE

自然派カフェでひと休み

手を加ずに素材を生かす「素」と、食物で肉体の力をつける「養」を意味する「素養」を使い、ここちよい暮らしを提案するカフェ。ランチはメイン料理4種類から選べる。

CAFE AND RESTAURANT HUTTE

住所
福井県勝山市郡町2丁目40
交通
えちぜん鉄道勝山永平寺線勝山駅からタクシーで5分
料金
ランチ=1600円~/本日のスイーツ=400円~/
営業期間
通年
営業時間
11:30~15:30(閉店16:30)、不定期で夜営業あり

手打ちそば 八助

石臼挽きの手打ちそばが人気

石臼挽きの手打ちそばが人気の店。メニューは、おろし、かけ、山かけ、ザルのみ。そばの味を味わおう。

手打ちそば 八助

住所
福井県勝山市栄町1丁目1-8
交通
えちぜん鉄道勝山永平寺線勝山駅から徒歩15分
料金
おろし=470円/かけ=470円/山かけ=650円/ザル=650円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00、17:00~21:00(そばがなくなり次第閉店、水曜は昼のみ)

EDISON CAFE

ちょっと立ち寄りグルメ

有機栽培、自家精米のこだわりの米「ほたるの里 丁米こしひかり」を使ったおにぎりは、テイクアウトも可。大野のおいしいものでちょっと一服しよう。

EDISON CAFEの画像 1枚目

EDISON CAFE

住所
福井県大野市元町5-20
交通
JR越美北線越前大野駅から徒歩12分
料金
大野産コシヒカリのおにぎり=180円(明太子<白米>)、150円(昆布<玄米>)/
営業期間
通年
営業時間
10:00~18:00(閉店)

銀寿司

食材にこだわった「ボッカケ」

勝山産コシヒカリを使った寿司飯にたっぷりの地魚の「ボッカケ」が味わえる。とろみをつけた冷だしと一緒に楽しもう。

銀寿司の画像 1枚目

銀寿司

住所
福井県勝山市栄町4丁目3-53
交通
えちぜん鉄道勝山永平寺線勝山駅からコミュニティーバスぐるりん中部線で7分、栄町下車すぐ
料金
海鮮ボッカケ=1600円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店)、17:00~22:00(閉店)

お食事処 しもむら

あっさりカツ丼に感動

創業40年以上の食事処。オーナーの下村さんと「野村醤油」の社長が共同で完成させた醤油カツ丼発祥の店としても名を馳せる。和食、中華、洋食と幅広くセットメニューが揃う。

お食事処 しもむら

住所
福井県大野市新庄15-22-2
交通
JR越美北線越前大野駅から大野市まちなか循環バス南ルート反時計回りで16分、大野高校前下車すぐ
料金
醤油カツ丼=900円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30、17:30~20:00(水曜は昼のみ)、日曜、祝日は17:00~19:30

おいしい、ちよ鶴

おろしそばと浜焼き鯖の福井2大伝統グルメの共演

名物は福井県勝山市の「勝ち山おろしそば」と福井県の伝統食「浜焼き鯖」をコラボさせた一品。大根おろしが入った特製のダシは、浜焼き鯖と相性が抜群。濃厚で鯖の生臭さをおさえている。

おいしい、ちよ鶴

住所
福井県勝山市本町2丁目4-2
交通
えちぜん鉄道勝山永平寺線勝山駅から徒歩10分
料金
焼き鯖おろし(金~日曜のランチタイムのみ)=972円/
営業期間
通年
営業時間
8:00~18:00、モーニングは~10:30(L.O.)、ランチタイムは11:30~14:30(L.O.)

モモンガコーヒー

大野ならではの2種類のコーヒー

コーヒーマイスターのオーナーが自家焙煎するコーヒーショップ。大野をイメージしたコーヒーが人気でドリップバッグも販売している。

モモンガコーヒー

住所
福井県大野市元町8-17中央共同ビル 1階
交通
JR越美北線越前大野駅から徒歩10分
料金
ARASHIMABLEND=420円(3個入)/朝霧BLEND=470円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~19:00

万賛館

締めに「とんちゃん梅ぼっかけ」を味わうのがオススメ

店の定番人気メニュー「とんちゃん梅ぼっかけ」は自慢のホルモンと自家製の梅が、塩ベースのあっさりだしと相性バッチリ。

万賛館の画像 1枚目

万賛館

住所
福井県勝山市沢町2丁目7-27フレッシュタウンハッピー内
交通
えちぜん鉄道勝山永平寺線勝山駅からコミュニティバス鹿谷線・北郷線などで5分、芳野下車すぐ
料金
とんちゃん梅ぼっかけ=550円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~23:00(閉店)

越前そば処 勝食

老舗食堂の変わらぬ味

大正11(1922)年創業という歴史がある店で、名物のそばや丼などが味わえる。県内はもちろん、近県から足をのばす客も多い。

越前そば処 勝食の画像 1枚目
越前そば処 勝食の画像 2枚目

越前そば処 勝食

住所
福井県勝山市郡町1丁目264
交通
えちぜん鉄道勝山永平寺線勝山駅からコミュニティーバスぐるりん中部線で8分、郡えちしん下車すぐ
料金
おろしそば=480円/カツ丼(玉子、醤油、ソース)セット=1250円/天おろし=960円/天ざる=1300円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店14:30)、17:00~20:00(閉店)、土・日曜、祝日の夜は~19:30(閉店)、全てそばがなくなり次第閉店