氷見 x 和食
「氷見×和食×ひとり旅」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「氷見×和食×ひとり旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。伝統技法で作られたヤミツキ必至のもっちりうどん「うどん茶屋 海津屋」、温かな対応と確かな味3代続く人気店「しげはま」、美味が詰まったボリューム満点の丼「寿司・割烹 万葉」など情報満載。
- スポット:6 件
- 記事:9 件
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うどん茶屋 海津屋
伝統技法で作られたヤミツキ必至のもっちりうどん
昔ながらの手延べと手打ちにこだわった製麺所「氷見うどん 海津屋」の直営店。注文を受けてから茹でるうどんは、シンプルながら素材の良さが伝わる逸品。
うどん茶屋 海津屋
- 住所
- 富山県氷見市上泉20
- 交通
- JR氷見線氷見駅から徒歩4分の氷見駅口バス停から加越能バス守山経由済生会高岡病院行きで7分、上泉下車すぐ
- 料金
- 海老天ぷらざるうどん=1420円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店)
しげはま
温かな対応と確かな味3代続く人気店
昭和20(1945)年に創業し地元の人たちに長らく愛されてきた割烹店。温かなサービスと確かな味に定評がある。お造りと焼き魚の付く豪華な定食や、冬季限定の鰤コースが人気。
しげはま
- 住所
- 富山県氷見市丸の内2-18
- 交通
- JR氷見線氷見駅から徒歩15分
- 料金
- しげはま定食=2750円/刺身定食=1650円/焼魚定食=1650円/海鮮丼=1650円/魚のたたき石焼丼=1080円/氷見うどんとミニ海鮮丼=1350円/ブリコース(11月中旬～翌2月)=11000円/ミニブリコース(11月中旬～翌2月)=8500円/ブリ定食(11月中旬～翌2月)=4500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～13:45(閉店14:00、平日の昼は予約のみ営業、土・日曜、祝日は営業)、17:00～21:45(閉店22:00)
寿司・割烹 万葉
美味が詰まったボリューム満点の丼
四季の地魚料理が自慢の、家族経営の大衆割烹料理店。食材の生産地と地魚にこだわった料理が良心的な価格で楽しめる。
寿司・割烹 万葉
- 住所
- 富山県氷見市比美町5-15
- 交通
- JR氷見線氷見駅から徒歩10分
- 料金
- 海鮮丼=2000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(L.O.)、16:30～20:30(閉店21:00)
鮨処 きよ水
朝に競り落とした極上ネタが並ぶ
店の近くには氷見の海が広がる、定置網漁の網元が経営する寿司店。ネタの質の高さと鮮度は折り紙付きだ。自家精米のコシヒカリとネタとの相性も抜群。
鮨処 きよ水
- 住所
- 富山県氷見市中央町8-22
- 交通
- JR氷見線氷見駅から徒歩15分
- 料金
- 特上にぎり(みそ汁付き)=3500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店14:00)、17:00～20:30(閉店21:00)
食彩居酒屋 灘や
地魚づくしの定食で氷見の味覚を堪能
昼は気軽に入れる食堂として営業を行なう、地元の人たちで賑わう人気店。各種定食のほか、季節の魚介をさまざまにアレンジしたその日のおすすめメニューも見逃せない。
食彩居酒屋 灘や
- 住所
- 富山県氷見市本町13-10
- 交通
- JR氷見線氷見駅から徒歩7分
- 料金
- ブリカマ焼き(1～2月、不定期、要予約)=2000円/灘や定食=1500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(L.O.)、17:30～22:00(閉店23:00)
