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福井・東尋坊 x そば

福井・東尋坊のおすすめのそばスポット

福井・東尋坊のおすすめのそばポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。こだわりのダシで食す手打ちそばをアットホームな雰囲気の店内で「福そば」、おろしそば一筋の名店「そば処 宿布屋」、ツーンとくる大根の辛みが絶妙「そば処 みの吉本店」など情報満載。

  • スポット:26 件
  • 記事:9 件

福井・東尋坊のおすすめエリア

東尋坊・三国

断崖絶壁の海岸美と港町の風情、越前ガニが楽しみ

永平寺

広大な敷地を擁する曹洞宗の大本山は見どころ満載

丸岡

日本最古の建築様式の天守を有する城と日本一短い手紙の町

福井・東尋坊のおすすめのそばスポット

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福そば

こだわりのダシで食す手打ちそばをアットホームな雰囲気の店内で

地元客や出張族も御用達の福井駅前の越前そばの老舗。手打ちそばはもちろん、何といってもダシに力が入っており、そばとの相性も抜群で美味。アットホームな雰囲気の店内は、気軽に利用できる。

福そばの画像 1枚目

福そば

住所
福井県福井市中央1丁目22-1
交通
JR福井駅から徒歩3分
料金
海老天おろしそば=980円/ソースカツ丼とおろしそばセット=980円/お市そば=1080円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~21:00(閉店)

そば処 宿布屋

おろしそば一筋の名店

創業以来、メニューはおろしそば一品のみ。そば粉の一部をはじめ、薬味のネギや大根も自家栽培したものを使用。太目で黒っぽい田舎そばは、さっぱりとしただしとも相性抜群。

そば処 宿布屋の画像 1枚目
そば処 宿布屋の画像 2枚目

そば処 宿布屋

住所
福井県福井市宿布町2-1-1
交通
JR福井駅から京福バス高田・美山方面行きで25分、宿布下車、徒歩5分
料金
おろしそば=540円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~18:00(閉店)

そば処 みの吉本店

ツーンとくる大根の辛みが絶妙

地元産のそば粉を使い、コシと香りが豊かな平打ちの十割そばが特徴。人気のおろしそばは大根のしぼり汁とだし、削りたての鰹節の風味がベストマッチ。辛めが希望の場合は大根の辛い部分を調整してくれる。

そば処 みの吉本店

住所
福井県坂井市三国町新保42-3-1-7
交通
えちぜん鉄道三国駅から京福バス福井総合病院行きで6分、新保口下車すぐ
料金
おろしそば(そば湯付き)=600円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店)

美・味・麺・庵 たからや

食材には妥協せず、しっかりしたコシを持つそばとうどんは美味

食材には妥協せず、本物のそば・うどんを提供している。細打ちでしっかりしたコシを持つそばは美味。期間限定の斬新なメニューも提案し、そばとうどんの新たな可能性に挑戦している。

美・味・麺・庵 たからや

住所
福井県福井市新田塚1丁目25-1
交通
JR福井駅から京福バス福井病院行きで10分、新田塚下車すぐ
料金
石焼カレーうどん=1009円/ごまざるそば=853円/豆乳なべ焼うどん=939円/桜えびのかきあげとざるそば=1382円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(閉店)、17:00~21:00(閉店)、土・日曜、祝日は11:00~21:00(閉店)

そば処 日の出屋

そばの七変化が楽しめる

県内産のそば粉を、あわら温泉の天然水で手打ちした、こだわりのそばを提供する。大根の滋味たっぷりの越前おろしそばが定番。

そば処 日の出屋

住所
福井県あわら市二面34-43
交通
えちぜん鉄道三国芦原線あわら湯のまち駅からすぐ
料金
越前おろしそば=600円/そば尽くし(要予約)=3500円~/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00

音市楼 かくれ庵

のどごしがいいソトイチのそば

福井県産そば粉10に対してつなぎ1で打つ「ソトイチ」のそばが自慢。風味がよく、軽やかなのどごしが楽しめる。季節の和食や丼がついたランチやコース料理も豊富に揃う。

音市楼 かくれ庵の画像 1枚目
音市楼 かくれ庵の画像 2枚目

音市楼 かくれ庵

住所
福井県福井市下馬2丁目1906-5
交通
JR福井駅から京福バス浄教寺・鹿俣行きで11分、下馬下車、徒歩7分
料金
おろしそば=650円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30、17:00~21:00、土・日曜、祝日は11:30~21:00