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金沢 x 食品・お酒

金沢のおすすめの食品・お酒スポット

金沢のおすすめの食品・お酒ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。「ショコラトリー 雨の詩」、柿の葉寿司が看板商品のみやげ処「金澤玉寿司 みやこや金澤百番街あんと店」、オーナー手作りのベーグル専門店「Bagle あのんね堂」など情報満載。

  • スポット:153 件
  • 記事:14 件

金沢のおすすめエリア

野町・寺町

寺院が密集する町から紅殻格子の家が並ぶ茶屋街へ

東山・卯辰山

藩政時代の情緒を残す茶屋街と金沢市街を一望する眺め

金沢駅

もてなしドームと鼓門が出迎える、北陸新幹線の終着駅

金沢のおすすめの食品・お酒スポット

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金澤玉寿司 みやこや金澤百番街あんと店

柿の葉寿司が看板商品のみやげ処

昔ながらの素朴なお寿司を販売する金沢百番街の中にあるみやげ処。柿の葉の爽やかな香りが酢飯と旬の魚の旨みとからんだ、柿の葉寿司が店の看板商品だ。

金澤玉寿司 みやこや金澤百番街あんと店の画像 1枚目

金澤玉寿司 みやこや金澤百番街あんと店

住所
石川県金沢市木ノ新保町1-1金沢百番街あんと 1階
交通
JR金沢駅構内
料金
三彩盛り=1280円/柿の葉すし=648円(5個入)/笹寿し=540円(4個入)、1080円(9個入)/氷室のどぐろ柿の葉寿司=1296円(5個入)/
営業期間
通年
営業時間
8:30~20:00

Bagle あのんね堂

オーナー手作りのベーグル専門店

オーナーが手作りするベーグルの専門店。プレーンをはじめ、チョコチョコやいろいろベリーとクリームチーズ、ベーグルサンドなど20種類ほどのベーグルが店に並ぶ。

Bagle あのんね堂

住所
石川県金沢市彦三町2丁目1-25セントレー金沢彦三 1階
交通
JR金沢駅から徒歩10分
料金
プレーン=173円/チョコチョコ=248円/いろいろベリーとクリームチーズ=270円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~17:00

やちや酒造

前田利家公の酒造りから続けている老舗。「加賀鶴」が有名

天正11(1583)年、前田利家公の酒造りに始まる老舗。個性的な商品も多く、なかでも「加賀鶴」が有名だ。建物は文化庁登録有形文化財に指定されている。

やちや酒造の画像 1枚目
やちや酒造の画像 2枚目

やちや酒造

住所
石川県金沢市大樋町8-32
交通
JR金沢駅から北陸鉄道柳橋方面行きバスで20分、鳴和下車、徒歩5分
料金
加賀鶴辛旨=1296円(720ml)/加賀鶴特別純米酒「前田利家公」=1728円(720ml)/加賀鶴純米大吟醸=3240円(720ml)/酒造見学料=300円/ (酒造見学券が商品購入時の割引券300円になる)
営業期間
通年
営業時間
10:00~17:00

中六商店

老舗味噌蔵秘伝の味

文化10(1813)年の創業以来、手作りの自家製味噌を売る。味噌づくりの古い道具類も置かれている。季節商品として、かぶら寿し、大根寿しも製造。

中六商店の画像 1枚目
中六商店の画像 2枚目

中六商店

住所
石川県金沢市尾張町2丁目2-25
交通
JR金沢駅から北陸鉄道橋場町方面行きバスで6分、尾張町下車、徒歩5分
料金
みそ=380円(500g)、980円(1kg)/金沢味噌=638円(1kg)/しょうゆ瓢箪徳利入=1320円/甘口醤油=422円(1リットル)/
営業期間
通年
営業時間
9:30~18:00

FUKURO PROJECT

石川の食材を使った調味料の専門店

だしや塩、味噌などの「旨みをふくろいっぱいに詰め込む」がコンセプト。研究室のような店内には、こだわりの食材を使った調味料が整然と並ぶ。シンプルなデザインの瓶や袋もユニーク。

FUKURO PROJECTの画像 1枚目
FUKURO PROJECTの画像 2枚目

FUKURO PROJECT

住所
石川県金沢市袋町1-1かなざわはこまち 1階
交通
JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで3分、武蔵ヶ辻・近江町市場下車すぐ
料金
能登牛味噌=600円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~19:00

中谷とうふ

豆腐スイーツは女性に人気

全国から厳選した素材を使用する豆腐店。北陸のエンレイ大豆を100%使った、さっぱり味の豆乳ソフトクリーム(4~10月)は特に女性の間で人気だ。アイスクリームは年中ある。

中谷とうふの画像 1枚目

中谷とうふ

住所
石川県金沢市野町2丁目19-13
交通
JR金沢駅から北陸鉄道広小路方面行きバスで10分、広小路下車、徒歩5分
料金
豆乳ソフトクリーム=350円/とうふアイスクリーム=350円/厚揚げ=210円/エンレイ昔とうふ=260円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~18:00(閉店)

おまん茶屋

おまん小豆の専門店

津幡ブランド認定のポリフェノールの含有量が通常の小豆より多い「おまん小豆」の専門店。「おまん小豆」を使ったやアイスや茶など販売する。店内で食事もできる。

おまん茶屋の画像 1枚目

おまん茶屋

住所
石川県河北郡津幡町庄イ21-3
交通
JR七尾線本津幡駅から徒歩7分
料金
要問合せ
営業期間
通年
営業時間
11:00~16:00

倶利伽羅塾

倶利伽羅塾

住所
石川県河北郡津幡町竹橋西270道の駅 倶利伽羅源平の郷
交通
のと里山海道白尾ICから県道56号、国道159号を小矢部方面へ車で12km

菓匠 まつ井

見た目も味も優雅で上品な和菓子

友禅染の衣をイメージし、淡い紅色に染めた白味噌あん。金箔をあしらった上品な「友禅ころも」は金沢らしい和菓子で、みやげにもぴったり。

菓匠 まつ井

住所
石川県金沢市此花町9-16
交通
JR金沢駅から徒歩5分
料金
友禅ころも=918円(5個入)/
営業期間
通年
営業時間
9:00~18:00

武屋

料亭の逸品を家庭でも

昭和31(1956)年創業。霊峰白山からの地下水と昔ながらの石臼を使用し、素材にもこだわっている。金沢しんじょは、ふわふわとした柔らかな食感が特徴。地元野菜やカニ、甘エビなどが味わえる、香りも風味も贅沢な一品。

武屋

住所
石川県金沢市鱗町100-2
交通
JR金沢駅から北陸鉄道片町方面行きバスで9分、片町下車、徒歩5分
料金
金沢しんじょ=2160円(厳選5個入)/
営業期間
通年
営業時間
11:00~16:00

よこい青果

プロの料理人をうならせる

主婦から料理店まで、さまざまな人でにぎわう。プロの目にかなった野菜が買える店だ。加賀太きゅうりの硬い皮をむくと、きれいな黄緑色のジューシーな実が現れる。

よこい青果の画像 1枚目
よこい青果の画像 2枚目

よこい青果

住所
石川県金沢市上近江町50
交通
JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで3分、武蔵ヶ辻下車すぐ
料金
加賀太キュウリ=250円~/さつまいも=1500円~(一箱5kg)/「チビ五郎島金時」のふかしいも=100円(1パック)/
営業期間
通年
営業時間
7:00~17:00

金沢駅構内えきべん処金澤

駅弁から手作りおむすびまで店内は種類豊富

石川県を中心に北陸の駅弁屋さんの約二十種類のお弁当が揃う。北陸の海の幸やお米を盛り込んだ駅弁や手作りのおむすびも好評。

金沢駅構内えきべん処金澤

住所
石川県金沢市木ノ新保町1-1金沢百番街あんと西
交通
JR金沢駅構内
料金
金沢三味=1200円/利家御膳=1050円/
営業期間
通年
営業時間
6:00~22:00(閉店)

茶菓工房たろう 金沢百番街店

しっとりやわらかなチョコケーキ

抹茶カステラにカカオチョコようかんを重ねた「はなことたろう」は、しっとりとやわらかなチョコケーキ。砕いたアーモンドもいい食感。金沢らしいひと口和菓子。

茶菓工房たろう 金沢百番街店

住所
石川県金沢市木ノ新保町1-1金沢百番街あんと内
交通
JR金沢駅構内
料金
はなことたろう=950円/
営業期間
通年
営業時間
8:30~20:00

和菓子処中越 本店

友達へのみやげにぴったりな和菓子が見つかる

加賀野菜「五郎島金時」を使用した、お芋本来のおいしさが味わえる「黄金金時」は選べるパッケージがかわいい。あっさりとした白あんと果肉たっぷりの甘酸っぱいみかんが絶妙な「丸ごとみかん大福」もおすすめ。

和菓子処中越 本店の画像 1枚目

和菓子処中越 本店

住所
石川県金沢市畝田東2丁目218
交通
JR金沢駅から北陸鉄道工業試験場行きバスで14分、金沢西高校下車、徒歩7分
料金
黄金金時=700円(5個入)/丸ごとみかん大福=1320円(4個入)/
営業期間
通年
営業時間
10:00~17:00

Kuroneco Jack クロスゲート金沢店

カラフル&キュートなガトーショコラ

安全で安心な厳選素材を使って手作りする、ガトーショコラの専門店。ラズベリーや抹茶、レモンなど全12種類の定番フレーバーのほか、季節限定のフレーバーもある。味はもちろん、見た目のキュートさで人気の金沢スイーツ。

Kuroneco Jack クロスゲート金沢店の画像 1枚目
Kuroneco Jack クロスゲート金沢店の画像 2枚目

Kuroneco Jack クロスゲート金沢店

住所
石川県金沢市広岡1丁目5-3クロスゲート金沢 1階
交通
JR金沢駅からすぐ
料金
ガトーショコラJACK=399円~/
営業期間
通年
営業時間
10:00~20:00(テイクアウトのみ)

まめや金澤萬久 香林坊大和店

国産豆や伝統技術を使った和洋菓子

国産豆を使った菓子。和洋幅広い味付けがあり、九谷焼の絵付けの技法で描かれた季節の絵柄の箱もかわいらしい。

まめや金澤萬久 香林坊大和店

住所
石川県金沢市香林坊1丁目1-1香林坊大和 B1階 金沢ふーどパラダイス内
交通
JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで6分、香林坊下車すぐ

落雁 諸江屋 百番街店

口の中で消えゆく上品な甘さ

美しい色合いと個性的な形が特徴の諸江屋の落雁。糒(ほしい)と和三盆糖だけを使い、昔ながらの製法で作った「花うさぎ」が特に人気で、口に入れるとぱっと消えていく。

落雁 諸江屋 百番街店の画像 1枚目

落雁 諸江屋 百番街店

住所
石川県金沢市木ノ新保町1-1金沢百番街あんと内
交通
JR金沢駅構内
料金
花うさぎ=486円(15粒入)/
営業期間
通年
営業時間
8:30~20:00