金沢・加賀温泉郷 x 和食
金沢・加賀温泉郷のおすすめの和食スポット
金沢・加賀温泉郷のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。ゆったりとお酒を楽しむ店「いしや」、手間ひまを惜しまない店「そば善」、小松の食のアンテナショップ「小松うどん道場 つるっと」など情報満載。
- スポット:158 件
- 記事:19 件
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金沢・加賀温泉郷のおすすめの和食スポット
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いしや
ゆったりとお酒を楽しむ店
慶応2(1866)年創業、和モダンの雰囲気が漂う、洗練された店。盛り付けや季節を感じる器づかいが目にも楽しく、老舗料亭の味をお酒とともに味わえるオトナの隠れ家。
いしや
- 住所
- 石川県金沢市彦三町2丁目8-3
- 交通
- JR金沢駅から徒歩8分
- 料金
- 郷土料理コース=5500円～/会席料理=5620円/万寿貝の石焼=980円/かもの治部煮=1300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店14:00)、17:00～22:00(閉店22:30)
そば善
手間ひまを惜しまない店
料亭や旅館で修業を積んだ店主の手打ちそばは、喉越しがよい。人気の「日替わりランチ」は、そば以外に巻き寿司や天丼、小鉢がつき、盛りつけにも店主のセンスが光る。
そば善
- 住所
- 石川県加賀市分校町ろ21-1
- 交通
- JR北陸新幹線加賀温泉駅からタクシーで10分
- 料金
- 日替わり定食=980円/おろしそば=730円/かき揚げおろし=980円/天婦羅定食=1730円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:30(閉店21:00)
小松うどん道場 つるっと
小松の食のアンテナショップ
地元小松の人々に愛されるご当地グルメ「小松うどん」の専門店。江戸時代に加賀藩御用達として将軍家に贈られたほか、松尾芭蕉も絶賛したといわれる伝統の味を堪能しよう。
小松うどん道場 つるっと
- 住所
- 石川県小松市土居原町13-18
- 交通
- JR北陸新幹線小松駅からすぐ
- 料金
- 小松うどん=450円/天ぷらうどん=850円/和牛肉うどん=850円/加賀丸芋磯辺揚げ=850円/冷やしうどん=530円/なめこうどん=680円/カレーうどん=750円/野菜サラダ=350円/小鉢料理=350円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～20:00(閉店)、水曜は～14:00(閉店)
つば甚
歴史、味、もてなし。金沢の粋を担う料亭
藩主お抱えの鍔師だった3代目甚兵衛が宝暦2(1752)年に始めた小亭から続く老舗。月ごとのテーマに合わせた会席料理を、第一級のもてなしとともに味わえる。
つば甚
- 住所
- 石川県金沢市寺町5丁目1-8
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道広小路方面行きバスで10分、広小路下車、徒歩5分
- 料金
- 会席料理=16500円～(昼)、22000円～(夜)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:00(閉店14:00)、17:00～19:00(閉店21:00、要予約)
加賀屋 金沢店
日本一の旅館がプロデュース
加賀屋がプロデュースする料理店。加賀・能登の地物食材を使い、調味料にもこだわる。加賀屋の格式高い味わいを受け継ぎながら、リーズナブルな価格を実現。
加賀屋 金沢店
- 住所
- 石川県金沢市木ノ新保町1-1金沢百番街あんと内
- 交通
- JR金沢駅構内
- 料金
- かがやき=3800円/波の華=3000円/きときと=3200円/能登彩菜=2500円/ロースカツ膳=2200円/のどぐろ塩焼き御膳=4200円/海鮮丼=2700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:30(閉店21:00)
食工房 三会
貸切状態で気兼ねなくペットと食事ができる店
ヘルシーな野菜中心の家庭料理の店。夜は1日1組限定の予約制。そのため気兼ねなく、ペット同伴で食事を楽しむことができる。ランチは大きな一つのテーブルを相席で使う独特のスタイル。
食工房 三会
- 住所
- 石川県金沢市玉鉾2-223
- 交通
- JR金沢駅からタクシーで15分
- 料金
- ランチ=1300円～/ディナー=3500円～/コーヒー=500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(閉店15:00、要予約)、夜は予約制
蕎麦 山猫
こだわりの手挽きそばが味わえる
石臼手挽き製粉のそばは、のどごしと風味が抜群。季節に応じてメニューを替えるなどしている。店の味が忘れられず、リピーターになる客もとても多い。
蕎麦 山猫
- 住所
- 石川県白山市瀬戸寅132-4
- 交通
- 北陸鉄道石川線鶴来駅から加賀白山バス瀬女行きで1時間、瀬女下車すぐ
- 料金
- 山きつね=1300円/天せいろ=1750円/三毛猫ランチ=2150円/ヤマネコランチ=2900円/
- 営業期間
- 1～11月
- 営業時間
- 11:00～売り切れまで
中山旅館
白山麓猪や米など山麓の味わい満点
上吉野農場で育てた米をはじめ、白山麓猪、イワナと山の味を存分に味わえる。醤油もろみで熟成した夏猪の醸し漬けや、ソミュール液漬け&燻製にした猪の香り蒸しなど香りも楽しめる逸品がそろう。
金城樓 天金
老舗料亭の天ぷら専門店
老舗料亭、金城樓の敷地内にあるカウンター形式の天ぷら専門店。全国の極上魚介を築地から生きたまま直送するなど、食材へのこだわりはひとしお。もちろん地元に揚がった魚介も味わえる。
金城樓 天金
- 住所
- 石川県金沢市橋場町2-23
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道橋場町経由東部車庫行きバスで10分、橋場町下車すぐ
- 料金
- 昼席=5400円～/夜席=10800円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(L.O.)、17:00～20:00(L.O.)
金沢近江町市場こてつ(海鮮丼専門店)
特製割り出し醤油は新鮮なネタと相性ばっちり
朝獲れの鮮魚を中心に、割烹で腕を磨いた主人が近江町市場で毎朝仕入れる10種類以上のネタが楽しめる。特製の割り出し醤油が魚介の旨みを引き立ててくれる。
金沢近江町市場こてつ(海鮮丼専門店)
- 住所
- 石川県金沢市下堤町37-1近江町市場 1階
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで3分、武蔵ヶ辻下車すぐ
- 料金
- 海鮮丼=2500円/ミニ海鮮丼=1500円/近江町彩り丼=4500円/まぐろ山かけ丼=2500円/いくら・親子丼=2500円/ウニ・イクラ丼=3800円/生うに丼=4000円/ (お吸い物、漬物付、魚貝類の仕入れ値の高騰が続く時は、値上げの場合あり)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(材料がなくなり次第閉店、時期により異なる)
とりごえ蕎麦 相滝
趣ある古民家でそばを多彩に楽しむ
利賀で修業を積んだ店主が打つそばは、細めながらもしっかりとコシがある。粗挽きの鳥越産そば粉を、そばはもちろん「蕎麦茶寒天」や「揚げ蕎麦」、「蕎麦茶プリン」と多彩なメニューで、そばの新たな味わいに驚かされる。大野の醤油を使ったダシは最後の一滴まで飲み干せるまろやかさだ。
とりごえ蕎麦 相滝
- 住所
- 石川県白山市相滝町ハ32
- 交通
- 北陸鉄道石川線鶴来駅からタクシーで30分
- 料金
- 冷やかけおろし蕎麦=950円/ごまみそざる=900円/とりごえ蕎麦御膳=1300円/ふるふる蕎麦茶プリン=400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～16:00
菊よし さか井
豊富な郷土料理と加賀野菜
旬の加賀野菜やカニ、甘海老、ブリ、フグなど日本海の幸を使った会席料理などが味わえる店。治部煮や白海老のかき揚げなど郷土料理も豊富。
菊よし さか井
- 住所
- 石川県金沢市長町2丁目1-1
- 交通
- JR金沢駅からタクシーで10分
- 料金
- 加賀れんこんのはす蒸し=972円/加賀定食=1598円/加賀小会席=4104円/金時草のおひたし=540円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(L.O.)、17:30～22:30(L.O.)