金沢・加賀温泉郷 x その他食品
金沢・加賀温泉郷のおすすめのその他食品スポット
金沢・加賀温泉郷のおすすめのその他食品ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。国道157号沿いにある地元客にも人気の店「上野とうふ店」、「四十萬谷本舗 百番街店」、深い味わいのかまぼこが人気「小出仙」など情報満載。
- スポット:42 件
- 記事:9 件
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金沢・加賀温泉郷のおすすめのその他食品スポット
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上野とうふ店
国道157号沿いにある地元客にも人気の店
甘みが強い国産大豆「タマホマレ」を使い、状況に応じて生産地を使い分ける徹底ぶり。手間を惜しまず古来から伝わる生絞り製法で作る豆腐は大豆の旨味が凝縮され、素材本来の味が最大限に引き出されている。
上野とうふ店
- 住所
- 石川県白山市桑島4-96-29
- 交通
- 北陸鉄道石川線鶴来駅から加賀白山バス白山体験村行きで55分、桑島下車すぐ
- 料金
- 堅豆腐=460円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:00～19:00
小出仙
深い味わいのかまぼこが人気
スケトウダラなど3種類の魚のすり身を配合し、塩とみりんだけで味つけした「山中はべん」は深い味わい。クリーム状の黄身が特徴の温泉玉子は塩加減が絶妙で、おみやげにぴったり。
小出仙
- 住所
- 石川県加賀市山中温泉本町2丁目ナ-4
- 交通
- JR北陸新幹線加賀温泉駅から加賀温泉バス山中温泉行きで30分、終点下車すぐ
- 料金
- 温泉玉子=486円(6個入)/山中はべん(黒豆のし)=540円/山中はべん(カニ梅花)=970円/山中はべん(牛肉半月)=1030円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～19:00
北野食料品店
昔ながらの素朴な堅豆腐
白峰特産の堅豆腐を売る店。昔は縄で結わえて持ち運びをしたという堅い豆腐は、大豆の自然な香りがたまらない逸品。油あげはじっくり揚げてあり、上品な味わい。
北野食料品店
- 住所
- 石川県白山市白峰ロ159
- 交通
- 北陸鉄道石川線鶴来駅から加賀白山バス白山体験村行きで1時間、白峰下車すぐ
- 料金
- 堅豆腐=540円/油揚げ=220円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:30～19:00、土・日曜、祝日は～18:00
海道屋
自然のままのとれたてを手間ひまかけて仕上げた味
日本海の海産物を原料とした珍味全般を扱っている。ホタルイカの姿漬け、甘エビの塩辛などがおすすめ。能登の「いしり醤油」なども手に入る。
海道屋
- 住所
- 石川県金沢市上近江町33-1
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで3分、武蔵ヶ辻下車すぐ
- 料金
- ホタルイカの姿漬=900円(100g)/甘エビの塩辛=1500円(100g)/いしり醤油=700円(500ml)/青のり=800円(110g)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～18:00
金澤玉寿司 みやこや金澤百番街あんと店
柿の葉寿司が看板商品のみやげ処
昔ながらの素朴なお寿司を販売する金沢百番街の中にあるみやげ処。柿の葉の爽やかな香りが酢飯と旬の魚の旨みとからんだ、柿の葉寿司が店の看板商品だ。
金澤玉寿司 みやこや金澤百番街あんと店
- 住所
- 石川県金沢市木ノ新保町1-1金沢百番街あんと 1階
- 交通
- JR金沢駅構内
- 料金
- 三彩盛り=1280円/柿の葉すし=648円(5個入)/笹寿し=540円(4個入)、1080円(9個入)/氷室のどぐろ柿の葉寿司=1296円(5個入)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～20:00
汐井酒店バイパス店
日本酒の風味が生きたアイス
鶴来名酒、地酒をそろえる店。地酒の菊姫大吟醸が入ったソフトクリームは、ほのかな日本酒の風味が大人の味わい。ほかに地元産高級クルミが入ったくるみきなこソフトクリームがある。
汐井酒店バイパス店
- 住所
- 石川県白山市鶴来水戸町3丁目14
- 交通
- 北陸鉄道石川線鶴来駅から徒歩15分
- 料金
- 菊姫大吟醸ソフトクリーム=300円/クルミきなこソフト=300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～19:00、土曜は10:00～18:00、日曜は11:30～16:30
中谷とうふ
豆腐スイーツは女性に人気
全国から厳選した素材を使用する豆腐店。北陸のエンレイ大豆を100%使った、さっぱり味の豆乳ソフトクリーム(4～10月)は特に女性の間で人気だ。アイスクリームは年中ある。
中谷とうふ
- 住所
- 石川県金沢市野町2丁目19-13
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道広小路方面行きバスで10分、広小路下車、徒歩5分
- 料金
- 豆乳ソフトクリーム=350円/とうふアイスクリーム=350円/厚揚げ=210円/エンレイ昔とうふ=260円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～18:00(閉店)
武屋
料亭の逸品を家庭でも
昭和31(1956)年創業。霊峰白山からの地下水と昔ながらの石臼を使用し、素材にもこだわっている。金沢しんじょは、ふわふわとした柔らかな食感が特徴。地元野菜やカニ、甘エビなどが味わえる、香りも風味も贅沢な一品。
武屋
- 住所
- 石川県金沢市鱗町100-2
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道片町方面行きバスで9分、片町下車、徒歩5分
- 料金
- 金沢しんじょ=2160円(厳選5個入)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:00
金澤北珍 肴の匠
江戸時代より親しまれてきた郷土の味
さまざまな珍味を扱う店。看板商品のひとつ、ふぐの子糠漬は、猛毒の卵巣を2～3年糠に漬け込んで毒を抜いた逸品で、石川県でしか製造が許可されていない。
金澤北珍 肴の匠
- 住所
- 石川県金沢市木ノ新保町1-1金沢百番街あんと内
- 交通
- JR金沢駅からすぐ
- 料金
- ふぐの子糠漬=800円～(1腹)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～20:00
芝寿し 保古店
笹の香りが食欲をそそる押し寿司
金沢に伝わる押し寿司をアレンジして笹に包んだ「笹寿し」で有名だ。種類は紅鮭と小鯛と鯖の3つで、ほど良い酢加減のさっぱりしたおいしさ。テイクアウト専門。
芝寿し 保古店
- 住所
- 石川県金沢市保古3丁目183-2
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道上荒屋西方面行きバスで15分、黒田下車すぐ
- 料金
- 三味笹寿し(鮭3・鯛3・鯖4、脱酸素剤入)=1180円(10個入)/笹寿し(鮭5・鯛5)=1026円(10個入)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～19:00
ぶった農産 金沢百番街 あんと店
おしゃれなパッケージに入ったミニサイズのお漬け物
農家ならではの漬け物を販売。「漬け物になじみのない人にも食べてほしい」と、食べきりサイズのミニパッケージが登場。梅干しやこんか漬けなど常時9種類から選べる。
ぶった農産 金沢百番街 あんと店
- 住所
- 石川県金沢市木ノ新保町1-1金沢百番街あんと内
- 交通
- JR金沢駅構内
- 料金
- NoKA=各302円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～20:00
鰤のたたき本舗 逸味潮屋 近江町ふれあい店
炙りでとじ込めたブリの旨みと香ばしさ
日本海のブリを、職人の手作業で炙って旨みを閉じ込めた自慢のたたき。炙った外側の香ばしさと中の脂の旨みがたまらない。姉妹店「近江町いちば店」では食事も可能。
鰤のたたき本舗 逸味潮屋 近江町ふれあい店
- 住所
- 石川県金沢市上近江町50-1近江町ふれあい館 1階
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで3分、武蔵ヶ辻・近江町市場下車すぐ
- 料金
- 鰤のたたき(100g)=972円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00
佃の佃煮 百番街店
ユニークな佃煮茶漬けをどうぞ
最中を割ってご飯にのせてお茶を注ぐ、ユニークな佃煮茶漬けを販売。お手頃な価格なのでお土産にぴったりだ。
佃の佃煮 百番街店
- 住所
- 石川県金沢市木ノ新保町1-1金沢百番街あんと内
- 交通
- JR金沢駅構内
- 料金
- 器茶漬け=216円～(1個)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～20:00
逸味潮屋 金沢本店
鰤のたたき本舗。厳選した海の幸にて手作りに拘った逸品の数々
国産の厳選したブリや能登の本マグロやタコなどを職人の手でひとつひとつ炙った「潮屋のたたきシリーズ」をはじめ、石川の奥能登の揚げ浜塩や金沢大野の醤油や味噌、加賀の銘酒などで調味した、こだわりの海産物の数々。乾きもののおつまみも人気。
逸味潮屋 金沢本店
- 住所
- 石川県金沢市西金沢2丁目168-1
- 交通
- IRいしかわ鉄道西金沢駅から徒歩5分
- 料金
- 能登本まぐろのたたき=1620円(100g)/鰤のたたき=864円(100g)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:30
