金沢・加賀温泉郷 x 食品・お酒
「金沢・加賀温泉郷×食品・お酒×ひとり旅」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「金沢・加賀温泉郷×食品・お酒×ひとり旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。藩政期からの木型を展示「加賀藩御用菓子司 森八本店」、焼き物コーナーでアツアツを味わう「近江町旬彩焼」、とれたての日本海の旬の恵みがずらり「大松水産」など情報満載。
- スポット:66 件
- 記事:16 件
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金沢・加賀温泉郷のおすすめスポット
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加賀藩御用菓子司 森八本店
藩政期からの木型を展示
寛永2(1625)年創業の金沢屈指の老舗和菓子店に併設されている美術館。江戸時代から伝わる菓子の木型を展示するほか、手作り落雁体験もできる。
加賀藩御用菓子司 森八本店
- 住所
- 石川県金沢市大手町10-15
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道橋場町経由東部車庫行きバスで10分、橋場町下車すぐ
- 料金
- 長生殿小墨=540円～(6枚入)/千歳=1080円～(6個入)/入館料=大人200円、小人(中学生以下)100円/手作り落雁体験(要予約)=1296円/季節の上生菓子とお抹茶のセット(カフェ)=700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～18:00、金沢菓子木型美術館は～17:00
近江町旬彩焼
焼き物コーナーでアツアツを味わう
大松水産の焼き物コーナーで、店頭で選んだ商品をおいしく焼いてくれる。持ち帰るもよし、その場で食べるのもよし。焼ホタテが安価でお得だ。
近江町旬彩焼
- 住所
- 石川県金沢市上近江町21-1
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで3分、武蔵ヶ辻下車すぐ
- 料金
- ロブスター=1200円/アワビステーキ=1000円/天然ホタテバター焼=650円/焼カキ=時価/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～15:00
大松水産
とれたての日本海の旬の恵みがずらり
近江町市場の鮮魚店。ズワイガニは活きたままでもその場で茹で上げたものでもクール便で全国へ発送可。日本海の旬の魚も豊富。のどぐろ等の地元魚を使用した自家製一夜干しがおすすめだ。
大松水産
- 住所
- 石川県金沢市上近江町33
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで5分、武蔵ヶ辻・近江町市場下車すぐ
- 料金
- 香箱蟹=1000～2500円/加能蟹5000円～/炙りのどぐろ=1000～2500円/白ガスエビ=200～400円(1匹)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～17:00
飴の俵屋
米と大麦だけで作るやさしい甘味
天保元(1830)年の創業以来、砂糖などの甘味料を一切使わずに米と大麦だけを使った飴を作り続けている壺入りのじろあめが名物。金沢のシンボル的な老舗だ。
飴の俵屋
- 住所
- 石川県金沢市小橋町2-4
- 交通
- JR金沢駅から金沢ふらっとバス此花ルートで8分、小橋下車すぐ
- 料金
- じろあめ=1296円(300g)/飴ん子=540円(80g)/俵っ子=540円(90g)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:30、日曜は～17:00
甘納豆 かわむら
大人も子供も大好きな味
芸能人のお取り寄せ店として知られているが、百貨店や駅では販売しておらず、唯一にし茶屋街にて販売。また釜場や土蔵も隣接しており湯気の立つ風景も見どころ。
甘納豆 かわむら
- 住所
- 石川県金沢市野町2丁目24-7
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道広小路方面行きバスで10分、広小路下車すぐ
- 料金
- YOKAN=270円(1本)/甘納豆=324円～(1袋)/栗甘納豆=490円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:30～18:00、日曜、祝日は～17:00
杉本水産
ウナギやドジョウの蒲焼が名物
冬は加能ガニ、甘エビ、夏はうなぎが売れ筋。炭火でふっくら焼き上げたうなぎは、夏場の人気商品。
杉本水産
- 住所
- 石川県金沢市青草町88近江町いちば館 1階
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで5分、武蔵ヶ辻・近江町市場下車すぐ
- 料金
- 炭火焼うなぎ=4000円～/どじょう蒲焼=120円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00
大口水産
新鮮な海の幸を串焼きでガブリ
市場最大面積を誇り、多種類の魚介を大量に販売し、魚を安価に提供する。活きのいい鮮魚と威勢のいい店の人のかけ声も市場気分をいっそう盛り上げてくれる。
大口水産
- 住所
- 石川県金沢市上近江町38
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで5分、武蔵ヶ辻・近江町市場下車すぐ
- 料金
- 要問合せ
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00
上林金沢茶舗
お茶屋で頂く金沢の味と香り
明治の文豪、泉鏡花の生誕の地、下新町に店を構える老舗茶舗。気さくな主人と厳選された加賀棒茶をはじめ、煎茶、抹茶を求め、常連客が足繁く通う。茶道具も取り扱っている。
まめや金澤萬久 金沢駅百番街店
金沢の伝統文化×和洋菓子
能登大納言をはじめとする良質な素材を使用した創作菓子を提案。九谷焼の職人が手書きしたパッケージにも注目したい。
まめや金澤萬久 金沢駅百番街店
- 住所
- 石川県金沢市木ノ新保町1-1金沢百番街あんと内
- 交通
- JR金沢駅構内
- 料金
- みたらし豆=864円(豆箱入り)/“金”かすてら=1620円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～20:00
菓匠 高木屋
全国菓子博で受賞歴のある老舗
大正14(1925)年開業の老舗菓子店。全国菓子博で7回連続高位賞受賞した実績をもつ、実力派の店。商品は「紙ふうせん」「一口千歳」「あんず餅」「季節上生菓子」などが代表的。
菓匠 高木屋
- 住所
- 石川県金沢市本多町1丁目3-9
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道本多町経由東部車庫行きバスで20分、思案橋下車、徒歩3分
- 料金
- 金沢はいから=1296円(12個入箱)/紙ふうせん=648円～/あんず餅=1080円/福梅=1620円～/花はなほうし=594円～/ごまごまころりん=594円/鼓都=907円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～18:00
丸八製茶場 金沢百番街店
加賀棒茶で知られる老舗
JR金沢駅構内にある、地元の人たちに親しまれているお茶屋。茶の茎を焙じて作る金沢では一般的なお茶で、香ばしい風味が広がる。和菓子と一緒にいただきたい。
丸八製茶場 金沢百番街店
- 住所
- 石川県金沢市木ノ新保町1-1金沢百番街あんと
- 交通
- JR金沢駅構内
- 料金
- 要問合せ
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～20:00
逸味潮屋 金沢百番街店
海の幸の専門店
国産のブリを手焼きであぶった「鰤のたたき」やのどぐろの一夜干しなど、魚介類を使った総菜、珍味が所狭しと並ぶ。奥能登の揚げ浜塩やいしるなど、石川ならではの調味料にこだわった味つけだ。
逸味潮屋 金沢百番街店
- 住所
- 石川県金沢市木ノ新保町1-1金沢百番街あんと内
- 交通
- JR金沢駅構内
- 料金
- あわびめし=1600円/鰤のたたき=864円～(100g)/のどぐろ浜塩干=1296～1620円(100g)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～20:00
石川屋本舗
外はサクッ、中はやわらか寒天の「かいちん」がおすすめ
創業は天保年間という和菓子の老舗。銘菓「枕石」、季節の上生菓子など、添加物を最低限に抑えている。おみやげには化粧箱入りの干菓子「かいちん」がおすすめ。
石川屋本舗
- 住所
- 石川県金沢市示野町西22
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道バス済生会病院行きまたは下安原行きで15分、示野雪吊橋下車すぐ
- 料金
- かいちん=864円(ミニ)、1836円(小)、2160円(大)/枕石=108円(1個)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～16:00
加藤晧陽堂
「加賀志きし」の図案は懐かしさがありほどよい甘さ
引き蜜せんべいに季節を描いた「加賀志きし」の図案は、どれも子どものころに帰るような懐かしさ。舌に乗せたとたんにふわっと溶ける、ほどよい甘さと食感があとをひく。
洋菓子工房ぶどうの木 金沢百番街店
季節の素材をふんだんに使ったケーキやこだわりの焼き菓子が並ぶ
たっぷりの卵、良質なバター、国産小麦と香ばしいアーモンドを使って作られた「ぶどうの木バウム」。豊かな香りと深い味わいで大人のための焼き菓子。
洋菓子工房ぶどうの木 金沢百番街店
- 住所
- 石川県金沢市木ノ新保町1-1金沢百番街あんと西 1階
- 交通
- JR金沢駅構内
- 料金
- かなざわ濃茶大納言クリームサンド=1188円(6個入)/緑のぶどうのクリームサンド=130円(1個)/緑のぶどうのクリームサンド=1080円(8個)/ぶどうの木バウム=1080円/ぶどうジュース=378円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～20:00
落雁 諸江屋
上品な甘みの落雁
美しい色合いと個性的な形が特色の諸江屋の落雁は、菓子細工と呼ぶのがぴったりの織細さ。和紙で包装された「花うさぎ」が人気。隣接する落雁文庫は見学自由。
落雁 諸江屋
- 住所
- 石川県金沢市野町1丁目3-59
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道広小路方面行きバスで10分、広小路下車、徒歩3分
- 料金
- いろど里=990円(小箱)/花うさぎ=495円(15粒)/わび(箪笥3段型小)=1100円/La・Kugan(ココア味)=495円/万葉の花=660円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～18:00
四十萬谷本舗本店
能登の海の幸と加賀野菜がコラボ
多くの種類をそろえる漬物店。11～翌3月限定の「かぶら寿し」がおすすめ。大きなかぶらを輪切りにし、塩漬けにしたブリをはさみ、糀で漬けた金沢の冬の風物詩。
四十萬谷本舗本店
- 住所
- 石川県金沢市弥生1丁目17-28
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道光が丘住宅行きバスで約15分、沼田町下車、徒歩約3分
- 料金
- かぶら寿し(11～翌3月限定)=1512円(250g)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～18:00
加賀麩 不室屋
最中の中からかわいい麩が登場
慶応元(1865)年創業の加賀麩の老舗。お湯をそそぐと何が出てくるかお楽しみの具だくさんなお吸い物が人気だ。日持ちするのでみやげ物としても喜ばれる。
加賀麩 不室屋
- 住所
- 石川県金沢市尾張町2丁目3-1
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道橋場町方面行きバスで6分、尾張町下車、徒歩3分
- 料金
- ふやき御汁宝の麩=184～227円(1個)/細工麩=270円/すだれ麩=303円/加賀生麩=454円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:30～18:30
金澤 福うさぎ
地元食材を生かしたまろやかな甘み
うさぎをかたどった蒸しまんじゅう。地元名産の五郎島金時・能登大納言・棒茶・かぼちゃ・ゆずの5種の餡はまろやかな甘さで、皮もふんわりもっちりに仕上げている。
金澤 福うさぎ
- 住所
- 石川県金沢市袋町1-1かなざわはこまち 1階
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道城下まち金沢周遊バス左回りルートで4分、武蔵ヶ辻・近江町市場下車すぐ
- 料金
- 銘菓 福うさぎ(5種詰め合わせ)=756円(5個入)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～19:00
加賀麩不室屋 東山店
金沢にしかない麩を手に入れよう
慶応元(1865)年創業の老舗で、加賀料理に欠かせない加賀麩ひとすじに歩んできた。金沢ならではの「すだれ麩」や愛らしい「細工麩」など、さまざまな麩がそろう。
加賀麩不室屋 東山店
- 住所
- 石川県金沢市東山1丁目25-3
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道橋場町経由東部車庫行きバスで10分、橋場町下車、徒歩5分
- 料金
- すだれ麩=303円/車麩=357円/宝の麩=184～227円/生麩まんじゅう=497円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～18:00