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富山 x その他和食

「富山×その他和食×ひとり旅」のおすすめスポット

ガイドブック編集部が厳選した「富山×その他和食×ひとり旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。脂ののりが最高の富山湾の寒ブリをブリしゃぶで「魚処やつはし」など情報満載。

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富山のおすすめエリア

富山市街

のどかな路面電車が観光地を結ぶ水の都

富山のおすすめスポット

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魚処やつはし

脂ののりが最高の富山湾の寒ブリをブリしゃぶで

富山市四方漁港の魚を直送。栄養源が豊富な富山湾の寒ブリは丸々と太り、脂ののりも最高。冬期限定のブリしゃぶは、土鍋で煮立てただしに通すことで凝縮されたうま味を味わえる。

魚処やつはしの画像 1枚目
魚処やつはしの画像 2枚目

魚処やつはし

住所
富山県富山市桜木町6-4千歳ビル 1階
交通
JR富山駅から徒歩10分
料金
ブリのしゃぶしゃぶ=時価/刺身盛合せ=1950円/コース料理=4100円・5200円・6300円/付出し=350円/
営業期間
通年
営業時間
17:30~22:00(閉店22:30)