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北陸 x 居酒屋・バー

北陸のおすすめの居酒屋・バースポット

北陸のおすすめの居酒屋・バーポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。「BRIDGE BAR」、テイクアウトもOK!店主が腕を振るう創作和食「和食居酒屋 金澤 鼓」、季節ごとの旬の味が光る「寿々屋」など情報満載。

  • スポット:76 件
  • 記事:20 件

北陸のおすすめエリア

立山・富山

ダイナミックな山岳観光ルートと薬売りで知られる街

能登半島

日本海が育んだ自然と文化、人情が魅力

福井・東尋坊

歴史的な見どころと断崖絶壁が続く北陸きっての景勝地

小浜・敦賀

長い歴史を持つ港町を歩き、五色に輝く湖を眺める

高岡・氷見

銅器製造で有名な大伴家持ゆかりの地とキトキトの魚が揚がる港町

大野・勝山

城下町の面影を残す石畳の街と恐竜化石の発掘に沸く街

北陸のおすすめの居酒屋・バースポット

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BRIDGE BAR

BRIDGE BAR

住所
富山県射水市八幡町1丁目12-5

和食居酒屋 金澤 鼓

テイクアウトもOK!店主が腕を振るう創作和食

北陸で獲れた海鮮で作る、料理長自慢の創作和食が人気の居酒屋。加賀れんこん、五郎島金時などの加賀野菜を使った金澤焼きや加賀ベジピッツァはテイクアウトでも好評だ。

和食居酒屋 金澤 鼓の画像 1枚目
和食居酒屋 金澤 鼓の画像 2枚目

和食居酒屋 金澤 鼓

住所
石川県金沢市片町2丁目23-12中央コアビル 1階
交通
JR金沢駅から北陸鉄道片町方面行きバスで9分、片町下車すぐ
料金
金澤焼き=1200円/
営業期間
通年
営業時間
18:00~24:00(L.O.23:30)

寿々屋

季節ごとの旬の味が光る

北陸の新鮮な地物にこだわった評判店。満足度の高い各種宴会コースのほか、旬の素材の旨みを最大限に引き出せるように工夫を凝らした一品料理も充実している。

寿々屋の画像 1枚目

寿々屋

住所
富山県高岡市末広町1023えびす通り都ビル 1階
交通
あいの風とやま鉄道高岡駅から徒歩3分
料金
お刺身=680円~/白エビの唐揚げ=500円/ホタルイカの沖漬け=400円/砂肝のスタミナ焼き=580円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~23:30(閉店24:00)

ご馳走魚菜と北陸の地酒 四分一台場

上質の和の空間で旬の食材を味わう至極の時間を過ごす

ホテル日航金沢のエントランス前にあるゴージャスな外観の居酒屋。店内は石造りの壁や木など自然素材を用い、昔の旅籠宿をイメージさせる。評判の和風創作料理は、旬の食材の持ち味を最大限に引き出している。

ご馳走魚菜と北陸の地酒 四分一台場

住所
石川県金沢市本町2丁目12-15
交通
JR金沢駅から徒歩5分
料金
四分一風蟹クリームころっけ=1080円/合鴨の治部煮=1280円/加賀野菜天ぷらの盛り合わせ=1580円/のど黒姿塩焼き=2480円/地酒 天狗舞グラス=400円~/金沢おでん盛り合わせ=1480円~/
営業期間
通年
営業時間
17:00~24:00(閉店)、金・土曜、祝前日は~翌1:00(閉店)

わいんばーる にし数登美

和風なロングカウンターが魅力的なワインバー

金沢の情緒が感じられる茶屋街の一つ「にし茶屋街」にあるワインバー。古い茶屋建築を改装して、和風モダンな雰囲気。店内はロングカウンターがあり、「大人の隠れ家」という言葉が似合う。

わいんばーる にし数登美の画像 1枚目
わいんばーる にし数登美の画像 2枚目

わいんばーる にし数登美

住所
石川県金沢市野町2丁目26-2
交通
JR金沢駅から北陸鉄道広小路方面行きバスで15分、広小路下車、徒歩3分
料金
グラスワイン=800円~/チーズ盛り合わせ=1500円/鴨ロース=1500円/
営業期間
通年
営業時間
18:00~23:00

いざかや 勇人

気軽に立ち寄れる穴場の居酒屋

店主自ら市場に行って選ぶ食材の鮮度の違いは食べれば納得。気取らずに北陸の旬の味覚を味わえる雰囲気と味、ボリュームともに大満足の料理がファンの心をつかんで離さない。

いざかや 勇人の画像 1枚目
いざかや 勇人の画像 2枚目

いざかや 勇人

住所
石川県金沢市片町1丁目11-2
交通
JR金沢駅から北陸鉄道片町方面行きバスで9分、片町下車すぐ
料金
のど黒の焼物=時価/お造り5種盛り=1290円/エビマヨ=840円/
営業期間
通年
営業時間
18:00~翌2:00(閉店翌3:00)

金沢寿司割烹 魚匠庵

素材選びから空間演出までもてなしの心を感じる繁盛店

人気の回転寿司店「金沢まいもん寿司」が経営する寿司割烹。金沢港や七尾港、能登蛸島港から独自のルートで仕入れる魚介類のうまさは格別。地酒も豊富に揃え、和の空間で食べる寿司もまた美味。

金沢寿司割烹 魚匠庵の画像 1枚目

金沢寿司割烹 魚匠庵

住所
石川県金沢市駅西新町3丁目13-17
交通
JR金沢駅からタクシーで10分
料金
魚匠庵六点盛り=2570円/のど黒が入った地魚たっぷり寿司十貫=3218円/のど黒三昧御膳(ランチタイム限定)=3866円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30(閉店15:00)、17:30~22:00(閉店22:30)

Bistro 紙屋市べゑ

3つの趣が楽しめる和ダイニング

かつて紙屋だった125年前の建物を改装した和の情緒が漂う店。目の前の小鍋で豆乳を自分で温めながら湯葉をすくった後、にがりを入れて豆腐を作れる手仕事おぼろ豆腐が名物。

Bistro 紙屋市べゑの画像 1枚目
Bistro 紙屋市べゑの画像 2枚目

Bistro 紙屋市べゑ

住所
石川県金沢市片町1丁目8-21
交通
JR金沢駅から北陸鉄道片町方面行きバスで9分、片町下車、徒歩3分
料金
手仕事おぼろ豆腐=1026円/金沢チーズ豆腐=626円/ちくわ焼きたて(2本)=540円/
営業期間
通年
営業時間
18:00~22:30(閉店23:00)

旬彩料理TAKU

華やかな料理で魅せる洗練された料理店

和食・洋食料理店での調理経験をもつオーナーが腕をふるう、華やかなアレンジ料理が魅力の料理店。常時20種類以上揃う地酒は、香りが立つようワイングラスで提供される。

旬彩料理TAKUの画像 1枚目
旬彩料理TAKUの画像 2枚目

旬彩料理TAKU

住所
富山県富山市桜町2丁目5-2俳優座ビル 1階
交通
JR富山駅から徒歩5分
料金
刺身盛合せ=1400円/コース=4320円・6480円/ホタルイカの沖漬け=734円/Masuizumi2007(グラス)=1250円~/サバ押し寿司=1280円/ (チャージ・サービス料別500円)
営業期間
通年
営業時間
17:30~23:00(閉店24:00)、金・土曜、祝前日は~24:00(閉店翌1:00)

照葉

元芸妓の女将自慢の料理と酒

茶屋の雰囲気があるワイン・バー。ドイツ、ボルドー、ブルゴーニュなど、厳選された70以上のワインをストックしている。ワインを楽しむための料理もおいしい。

照葉の画像 1枚目
照葉の画像 2枚目

照葉

住所
石川県金沢市東山1丁目24-7
交通
JR金沢駅から北陸鉄道橋場町経由東部車庫行きバスで10分、橋場町下車、徒歩3分
料金
自家製ローストポーク=850円/自家製ピクルス=450円/加賀野菜のサラダ=950円/グラスワイン=900円~/フルボトル=4200円~/ (チャージ料は750円)
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30(閉店15:00)、18:30~23:00(閉店24:00、月~金曜は夜のみ、日曜は昼のみ)

金澤旬料理 駅の蔵

モダンな雰囲気の和ダイニング

地元の食材を使った郷土料理や旬の食材料理を味わえる和ダイニング。店内はモダンな雰囲気で、調理の様子が見えるオープンキッチンが好印象。地酒も充実している。

金澤旬料理 駅の蔵の画像 1枚目

金澤旬料理 駅の蔵

住所
石川県金沢市木ノ新保町1-1金沢百番街あんと西 3階
交通
JR金沢駅構内
料金
加賀治部煮=1058円/加賀蓮根はす蒸し=1026円/山海いしる焼き=864円/生麩と加賀野菜の天婦羅=745円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~22:30(閉店23:00)

味くらべ

へしこのアレンジメニューが豊富。へしこのチーズ春巻きなど人気

へしこのアレンジメニューが豊富な店。福井の味を知ってもらおうと作った「へしこのチーズ春巻き」をはじめ、「へしこ焼き」や「へしこのさしみ」といったメニューが人気だ。

味くらべ

住所
福井県三方郡美浜町郷市4-11-8
交通
JR小浜線美浜駅から徒歩5分
料金
へしこチーズ春巻き=648円/明太子入りちくわ揚げ=648円/とろろのちょぼ焼=648円/刺し身盛り合せ=1458円/ブリカマ=1080円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30(閉店)、17:30~22:00(閉店23:00、土曜は夜のみ)

NO SiDE

金沢名物と金澤ラガーで一杯

金沢駅にほど近い便利な立地のダイニングカフェ。金沢B級グルメとして人気のハントンライスは、昼も夜も一番人気のメニュー。また、店主が地元商店会と共同開発した地域限定の地ビール「金澤ラガー」も味わえる。

NO SiDE

住所
石川県金沢市本町2丁目19-11
交通
JR金沢駅から徒歩4分

酒房 猩猩

日本酒とよく合うオリジナル料理

日本酒をおいしく飲むための料理にこだわる。金沢港で買い付ける地元石川の朝とれたての魚介を使った刺身やシメサバ、季節に応じた珍味は絶品。日本酒は地酒をはじめ、全国の銘酒を種々扱う。

酒房 猩猩の画像 1枚目
酒房 猩猩の画像 2枚目

酒房 猩猩

住所
石川県金沢市香林坊2丁目12-15割烹むら井ビル 1階
交通
JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで6分、香林坊下車、徒歩3分
料金
お料理コース=3240円/酒肴セット=1080円/氷見うどん=680円/お食事コース=3780円/おまかせコース=4536円/
営業期間
通年
営業時間
17:45~22:30(閉店23:00)

酒家蔵部

老舗酒屋が週3日開くおとなの地酒バー

明治24(1891)年創業の酒屋「石坂善商店」が、木・金・土曜だけに開催している地酒バー。県内全19の蔵元から季節ごとに仕入れる地酒が素朴な肴とともに楽しめる。

酒家蔵部の画像 1枚目
酒家蔵部の画像 2枚目

酒家蔵部

住所
富山県富山市中央通り3丁目4-3石坂善商店内
交通
JR富山駅から市電南富山駅前行きで9分、西町下車、徒歩10分
料金
千代鶴純米吟醸(1合)=648円/甘塩スルメ=1058円/ふきのとう入の自家製みそ=410円/
営業期間
通年
営業時間
18:30~22:00(閉店)

居酒屋はち丸金沢駅前店

しっとりとした雰囲気で、地物食材を使った創作料理を

築100年の古民家を改装した店舗で、能登の岩牡蠣やのどぐろをはじめとした新鮮な海の幸、加賀太きゅうりや金時草といった加賀野菜を厳選し、手間暇かけて素材の味を際立たせた料理が味わえる。

居酒屋はち丸金沢駅前店の画像 1枚目
居酒屋はち丸金沢駅前店の画像 2枚目

居酒屋はち丸金沢駅前店

住所
石川県金沢市本町2丁目2-1
交通
JR金沢駅から徒歩5分
料金
刺身盛り合わせ=930円~/能登の岩牡蠣=1200円/のどぐろ塩焼=1680円/五郎島金時芋のほくほく揚=680円/
営業期間
通年
営業時間
18:00~23:00(閉店24:00)

Laid-Back

金沢ゆかりの文豪にちなんだカクテルも人気

気さくなマスターの人柄を慕って常連客の多いバー。初めてのお客さんも一緒に楽しみやすい雰囲気も魅力のひとつ。

Laid-Back

住所
石川県金沢市片町1丁目9-25
交通
JR金沢駅から北陸鉄道バス片町方面行きで9分、片町下車すぐ

さけ・さかな海一

港町ならではの旬の魚が揃う

「割烹かわぐち」の姉妹店。新湊漁港で揚がる四季折々の魚介を手頃な価格で味わえる。素材の味をまっすぐ伝える料理はもちろん、オリジナリティに富んだひと皿も秀逸。

さけ・さかな海一

住所
富山県射水市中央町17-18
交通
万葉線新町口駅からすぐ
料金
手打ちそば=756円/すり身揚=270円/刺身盛り合わせ=810円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~22:00(閉店23:00)、金・土曜、祝前日は~23:00(閉店24:00)

和洋旬菜 新

和洋の枠にとらわれず一番美味しい食べ方を

目利きの店主が市場で買い付ける富山湾の新鮮な素材を、地酒とともに楽しめる店。和洋のジャンルにとらわれず、各素材の一番おいしい食べ方を提案してくれる。

和洋旬菜 新の画像 1枚目
和洋旬菜 新の画像 2枚目

和洋旬菜 新

住所
富山県富山市新富町2丁目4-22第2KKビル 2階
交通
JR富山駅から徒歩6分
料金
特醸千代鶴(1枡)=577円/白もっちりスリミあげ=577円/富山湾白えび刺身=1260円/地物特大ばい貝刺身=1260円/のどぐろの酒蒸し=1800円/富山湾海鮮大名巻=2200円/満寿泉・通本格辛口(1合)=630円/真ダラ白子酢=980円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~23:00(閉店24:00)、金・土曜、祝前日は~24:00(閉店翌1:00)