北陸 x 和食

北陸のおすすめの和食スポット

北陸のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。こだわりの手挽きそばが味わえる「蕎麦山猫」、天然温泉の後は越前海岸の夕陽を眺めながら越前カニを堪能できる「えちぜん丸太屋」、「能加万菜市クロスゲート金沢店」など情報満載。

スポット:481 件
記事:85 件

北陸のおすすめエリア

黒部峡谷・魚津

急峻な谷を行くトロッコ電車と蜃気楼の街

立山・富山

ダイナミックな山岳観光ルートと薬売りで知られる街

金沢・加賀温泉郷

加賀百万石の城下町と古くからの温泉地

能登半島

日本海が育んだ自然と文化、人情が魅力

福井・東尋坊

歴史的な見どころと断崖絶壁が続く北陸きっての景勝地

小浜・敦賀

長い歴史を持つ港町を歩き、五色に輝く湖を眺める

高岡・氷見

銅器製造で有名な大伴家持ゆかりの地とキトキトの魚が揚がる港町

砺波・五箇山

チューリップの栽培面積日本一の街と平家落人伝説が残る合掌集落

鯖江・武生・越前海岸

水仙が咲く越前海岸と工芸品に見る匠の伝統の技

大野・勝山

城下町の面影を残す石畳の街と恐竜化石の発掘に沸く街

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北陸のおすすめの和食スポット

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蕎麦山猫

白山ろく ✕ そば

こだわりの手挽きそばが味わえる

石臼手挽き製粉のそばは、のどごしと風味が抜群。季節に応じてメニューを替えるなどしている。店の味が忘れられず、リピーターになる客もとても多い。

蕎麦山猫

住所: 石川県白山市瀬戸寅132-4
交通: 北陸鉄道石川線鶴来駅から加賀白山バス瀬女行きで1時間、瀬女下車すぐ
料金: 山きつね=1300円/天せいろ=1750円/三毛猫ランチ=2150円/ヤマネコランチ=2900円/
営業期間: 1～11月
営業時間: 11:00～売り切れまで

蕎麦山猫
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えちぜん丸太屋

越前海岸 ✕ 海鮮料理

天然温泉の後は越前海岸の夕陽を眺めながら越前カニを堪能できる

天然温泉と越前港直送の新鮮な魚介が堪能できるペンション感覚の宿。「越前がに料理コース(1泊2食付・要予約)」が人気だ。

カップル

シニア

女子旅

えちぜん丸太屋

住所: 福井県丹生郡越前町梅浦114-92
交通: ハピラインふくい武生駅から福井鉄道かれい崎行きバスで50分、長谷の間下車、徒歩6分
料金: 越前かにフルコース(11～翌3月)=17000円～/カニどんぶり=3500円/セイコどんぶり=2600円/海鮮どんぶり=1600円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～18:00(閉店)、民宿はイン16:00、アウト10:00

えちぜん丸太屋
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能加万菜市クロスゲート金沢店

金沢駅 ✕ その他和食

能加万菜市クロスゲート金沢店

住所: 石川県金沢市広岡1丁目5-3クロスゲート金沢 2階

能加万菜市クロスゲート金沢店
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割烹松山

新湊 ✕ 割烹料理

料理長が手がける絶品カニづくし御膳

新湊の新鮮な魚介を中心に、旬の食材を使用した和食を食べられる店。その日一番の素材を一番美味しい食べ方で提供してくれる。

シニア

割烹松山

住所: 富山県射水市立町2-37
交通: 万葉線新町口駅から徒歩6分
料金: カニすき御膳(9月～翌4月限定、要予約)=6000円～/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00、17:00～22:00(ランチは要予約)

割烹松山
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だい

富山市街 ✕ その他和食

富山ブランドの食材を炭火あぶり焼きで

朝獲れの刺身と、富山ブランドの肉や野菜をたっぷり使った炭火焼料理が自慢。メニューはその日いちばんの素材を使うコース料理のみ。

だい

住所: 富山県富山市大手町6-7
交通: JR富山駅から市電環状線で6分、国際会議場前下車すぐ
料金: コース料理(昼)=6600円・8800円・12100円/コース料理(夜)=8800円・12100円・16500円/
営業期間: 通年
営業時間: 12:00～14:00、17:30～22:00

だい
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おやたま食堂

小矢部 ✕ その他和食

こだわりの卵とごはんで幸せに

極上の卵かけご飯が食べられる店。小矢部で育った鶏の朝どれ卵と炊きたての地元米の相性は抜群。「おやべ火ね鶏」のラーメンなども人気。

おやたま食堂

住所: 富山県小矢部市平桜6082
交通: あいの風とやま鉄道石動駅から小矢部市営バスで15分、藤森下車、徒歩4分

おやたま食堂
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中山旅館

白山ろく ✕ 郷土料理

白山麓猪や米など山麓の味わい満点

上吉野農場で育てた米をはじめ、白山麓猪、イワナと山の味を存分に味わえる。醤油もろみで熟成した夏猪の醸し漬けや、ソミュール液漬け&燻製にした猪の香り蒸しなど香りも楽しめる逸品がそろう。

中山旅館

住所: 石川県白山市吉野甲92
交通: 北陸自動車道小松ICから県道25号、国道360・157号を手取峡谷方面へ車で25km

中山旅館
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漁師の店こだわり

輪島市街 ✕ 海鮮料理

港町ならではの鮮度と食感を楽しめるぶりのたたき丼

漁師一家で経営。魚はすべて地元輪島港に水揚げされた新鮮なもの。御膳や単品があるが、おすすめは刺身御膳。使った箸は持ち帰ることができる。

カップル

シニア

女子旅

漁師の店こだわり

住所: 石川県輪島市河井町4-66-1
交通: のと鉄道七尾線穴水駅から北鉄奥能登バス輪島行きで30分、終点下車、徒歩10分

漁師の店こだわり
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金城樓天金

尾張町・主計町 ✕ てんぷら

老舗料亭の天ぷら専門店

老舗料亭、金城樓の敷地内にあるカウンター形式の天ぷら専門店。全国の極上魚介を築地から生きたまま直送するなど、食材へのこだわりはひとしお。もちろん地元に揚がった魚介も味わえる。

金城樓天金

住所: 石川県金沢市橋場町2-23
交通: JR金沢駅から北陸鉄道橋場町経由東部車庫行きバスで10分、橋場町下車すぐ
料金: 昼席=5400円～/夜席=10800円～/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:00(L.O.)、17:00～20:00(L.O.)

金城樓天金
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金沢近江町市場こてつ(海鮮丼専門店)

近江町市場・武蔵ヶ辻 ✕ 海鮮料理

特製割り出し醤油は新鮮なネタと相性ばっちり

朝獲れの鮮魚を中心に、割烹で腕を磨いた主人が近江町市場で毎朝仕入れる10種類以上のネタが楽しめる。特製の割り出し醤油が魚介の旨みを引き立ててくれる。

カップル

シニア

女子旅

金沢近江町市場こてつ(海鮮丼専門店)

住所: 石川県金沢市下堤町37-1近江町市場 1階
交通: JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで3分、武蔵ヶ辻下車すぐ
料金: 海鮮丼=2500円/ミニ海鮮丼=1500円/近江町彩り丼=4500円/まぐろ山かけ丼=2500円/いくら・親子丼=2500円/ウニ・イクラ丼=3800円/生うに丼=4000円/ (お吸い物、漬物付、魚貝類の仕入れ値の高騰が続く時は、値上げの場合あり)
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～15:00(材料がなくなり次第閉店、時期により異なる)

金沢近江町市場こてつ(海鮮丼専門店)
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まつもと屋

武生 ✕ そば

いつでも変わらぬ味でもてなす

年中安定した辛さを保つために自家栽培の辛味大根と普通の大根を合わせたおろしが特徴。季節によって麺の打ち方や太さを変えることで、年間を通して同じ味を楽しませてくれる。

シニア

まつもと屋

住所: 福井県越前市国府2丁目6-5
交通: ハピラインふくい武生駅から徒歩10分
料金: 越前=1030円/おろしそば=618円/天おろし=1030円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～19:30(閉店20:00)

まつもと屋
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食事処かねまつ

小浜市街 ✕ 海鮮料理

鮮度抜群。刺身の専門店

季節の地元の海産物を多数盛り合わせた「特上定食」や、イサザのおどり食い(3月)がおすすめで人気のメニュー。鮮度抜群の刺身専門店で、女性のファンも多い。

食事処かねまつ

住所: 福井県小浜市大手町8-1大手町ビル 2階
交通: JR小浜線小浜駅から徒歩15分
料金: 並定食=1000円/上定食=1500円/特上定食=2000円/おまかせ定食=3000円/焼き魚定食=1000円～/特丼=1000円/焼鯖寿司(土・日曜のみ)=850円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00(閉店14:30)、17:00～20:30(閉店21:00、ネタがなくなり次第閉店)

食事処かねまつ
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