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北陸 x 和食

北陸のおすすめの和食スポット

北陸のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。永平寺御用達の味噌をランチで「みそカフェ misola」、小浜の地魚を伝統の調理法で「町並みと食の館 四季彩館 酔月」、日本家屋の風情ある建物と若狭の食材が楽しめる「和風レストラン くるま屋」など情報満載。

  • スポット:481 件
  • 記事:85 件

北陸のおすすめエリア

立山・富山

ダイナミックな山岳観光ルートと薬売りで知られる街

能登半島

日本海が育んだ自然と文化、人情が魅力

福井・東尋坊

歴史的な見どころと断崖絶壁が続く北陸きっての景勝地

小浜・敦賀

長い歴史を持つ港町を歩き、五色に輝く湖を眺める

高岡・氷見

銅器製造で有名な大伴家持ゆかりの地とキトキトの魚が揚がる港町

砺波・五箇山

チューリップの栽培面積日本一の街と平家落人伝説が残る合掌集落

大野・勝山

城下町の面影を残す石畳の街と恐竜化石の発掘に沸く街

北陸のおすすめの和食スポット

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みそカフェ misola

永平寺御用達の味噌をランチで

味噌の老舗「米五のみそ」が手がけるカフェ。週替わりのランチを中心としたメニューには、味噌などの発酵食品ふんだんに使われている。併設店舗では味噌を購入することもできる。

みそカフェ misola

住所
福井県福井市春山2丁目25-1みそ楽 2階
交通
JR福井駅からタクシーで7分
料金
みそらlaランチ=1210円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~16:00

町並みと食の館 四季彩館 酔月

小浜の地魚を伝統の調理法で

かつて料亭だった「酔月」を改装した建物で、小浜の食文化を学ぶことができる。小浜市出身の歌人・山川登美子の書を見ながら、小浜ならではの食事を楽しめる。

町並みと食の館 四季彩館 酔月の画像 1枚目
町並みと食の館 四季彩館 酔月の画像 2枚目

町並みと食の館 四季彩館 酔月

住所
福井県小浜市小浜飛鳥108
交通
JR小浜線小浜駅からタクシーで10分
料金
へしこの姿焼き(要予約)=3850円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~16:00(喫茶、見学)、食事は11:30~13:30(L.O.)、17:30~(夜は要予約)

和風レストラン くるま屋

日本家屋の風情ある建物と若狭の食材が楽しめる

定食や丼もの、そば・うどんなどが豊富にそろう食事処。とれたての海の幸を楽しめる定食は特に人気で、県内外の客から強い支持を得ている。

和風レストラン くるま屋の画像 1枚目
和風レストラン くるま屋の画像 2枚目

和風レストラン くるま屋

住所
福井県三方上中郡若狭町安賀里75-1-6
交通
JR小浜線上中駅からタクシーで10分
料金
若狭路御膳=1580円/すきやき膳=1500円/ヒレカツ定食=1000円/ウナギ重(1匹)=2500円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店)、17:00~21:00(閉店)

海鮮食堂 喜見城

海鮮食堂 喜見城

住所
富山県魚津市市村木定坊割2500-2海の駅蜃気楼内

水芭蕉&つる八

人気のナチュラル丼をはじめ、ボリューム満点のメニューがそろう

ボリューム満点の定食や丼物が楽しめる店。「ナチュラル丼」は、ヒレ肉にとろけるチーズが入っていて、おいしさに顔がほころぶ。特大海老に大葉とひれ肉を巻いた「ニューコピー丼」も人気。

水芭蕉&つる八の画像 1枚目

水芭蕉&つる八

住所
福井県越前市塚原町24-9-3
交通
ハピラインふくい武生駅からタクシーで15分
料金
ナチュラル丼=1100円/エビナチーズ丼=1100円/チーズインパリ丼=1100円/ボルガライス=1400円/ニューコピー丼=1150円/
営業期間
通年
営業時間
8:30~21:00(閉店)

茶そば武右衛門/SO-BAR音ゆ

ジャズが流れる小粋なそば処

昼はそば処、夜はジャズバーに変身する2つの顔を持つ。そばは地元の加賀棒茶を練り込んでおり、香ばしい風味が特徴。能登の粗塩でいただけば、一層、香りが際立つ。

茶そば武右衛門/SO-BAR音ゆの画像 1枚目
茶そば武右衛門/SO-BAR音ゆの画像 2枚目

茶そば武右衛門/SO-BAR音ゆ

住所
石川県金沢市東山1丁目15-5
交通
JR金沢駅から北陸鉄道橋場町経由東部車庫行きバスで10分、橋場町下車、徒歩3分
料金
かけ=880円/棒茶そば(せいろ)=880円/梅しそおろしそば=980円/白雪とろろ=1080円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~15:30(L.O.)、18:30~翌1:00(閉店、日曜、第2・4月曜は昼のみ)

穴水駅ホーム あつあつ亭

冬限定。穴水駅ホームでカキの炭火焼き

冬限定で線路をまたぐ陸橋内で営業する、炭火焼きの焼きガキコーナー。穴水特産のカキをリーズナブルに味わえる。能登の冬の風物詩を体感してみよう。

穴水駅ホーム あつあつ亭

住所
石川県鳳珠郡穴水町大町チ24-2
交通
のと鉄道七尾線穴水駅構内
料金
要問合せ
営業期間
要問合せ
営業時間
要問合せ

GOZZO

新鮮なきときと旬魚が味わえる

老舗魚問屋直営店だからできるリーズナブルな価格で、新鮮な魚料理が堪能できる。高岡駅からも近く、アクセスしやすい。ランチの海鮮丼が人気。

GOZZO

住所
富山県高岡市下関町6-1クルン高岡 B1階
交通
あいの風とやま鉄道高岡駅からすぐ
料金
朝とれ漬丼=820円/昆布〆定食=1000円/特上刺身盛=1480円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(閉店)、17:30~22:30(閉店)、金・土曜の夜は~23:30(閉店)

割烹西むら

割烹旅館が営む食事処

「民宿かに久」の1階にある食事処。越前がにや甘エビなど越前の近海もの中心の魚介が揃い、注文に応じて調理してくれる。冬には主人こだわりの越前がに料理が楽しめる。

割烹西むらの画像 1枚目
割烹西むらの画像 2枚目

割烹西むら

住所
福井県坂井市三国町宿3丁目12-22
交通
えちぜん鉄道三国芦原線三国駅から徒歩5分
料金
せいこ丼=3000円、5000円(カニ大盛り)/お造り定食=2160円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30(L.O.)、17:00~20:30(L.O.、要予約)

豆千香

多彩な豆腐料理に感動

国産大豆と天然にがりを使い丹精込めてつくった豆腐は、大豆の甘みと香りが豊かで、やさしい味わい。多彩な豆腐、湯葉料理が楽しめる。

豆千香の画像 1枚目

豆千香

住所
福井県敦賀市結城町2-1
交通
JR北陸本線敦賀駅から敦賀市コミュニティバス市立病院前方面行きで7分、神楽2丁目下車、徒歩4分
料金
夜のおまかせ懐石=2500円~/豆乳粥のランチ=1000円/昼のミニ懐石=1500円(一)・2000円(二)/おまかせ懐石=2500円~/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30(L.O.)、18:00~21:30(閉店22:00、要予約)

海鮮屋まるなん

地元の買い物客で賑わう鮮魚店

「安くて良い魚が手に入る」と地元で人気の鮮魚店が、数量限定で提供する海鮮丼。注文を受けてから作られる、仕入れたばかりの魚介がたっぷりのった評判の一品。早めの来店がおすすめ。

海鮮屋まるなん

住所
富山県富山市二俣405-3
交通
JR富山駅からタクシーで15分

鮨 みつ川

地元の近江町市場をはじめ毎朝ベストなネタを仕入れる

ひがし茶屋街の路地裏にひっそりと佇む寿司店。銀座の名店「久兵衛」で修業を積んだ店主の握る江戸前の寿司は、繊細で奥深く、味はもちろん見た目でも楽しめる。

鮨 みつ川

住所
石川県金沢市東山1丁目16-2
交通
JR金沢駅からタクシーで10分
料金
ランチ=6480円/ランチおまかせ=12960円/ディナー=10800円/ディナーおまかせ=16200円/
営業期間
通年
営業時間
12:00~14:00、17:30~22:00

レストラン旅館手取川

白山の恵みを味わいつくす

周辺の山で採れる山菜や川魚、熊など、野趣あふれる料理が食べられる。新鮮なイワナの洗いは、プリプリした歯ごたえ。熊肉をのせたくま丼も味わえる。

レストラン旅館手取川の画像 1枚目

レストラン旅館手取川

住所
石川県白山市木滑出75-1
交通
北陸鉄道石川線鶴来駅から加賀白山バス瀬女行きで36分、上木滑下車すぐ
料金
岩魚洗い=750円/くま丼=900円/岩魚焼き定食=1600円/
営業期間
通年
営業時間
9:30~18:30(閉店19:30)

群青

網元が営む店で旬の魚介を堪能

定置網の網元直営の食事処。毎朝、市場のせりで目利きして仕入れた新鮮な魚介をリーズナブルな定食で味わえる。定食に付くおばんざいの家庭的な味も好評。

群青

住所
福井県福井市大和田1丁目101福井市中央卸売市場 ふくい鮮いちば内
交通
JR福井駅から京福バス丸岡城行きで24分、県民せいきょう下車すぐ
料金
特上海鮮丼定食=1500円/
営業期間
通年
営業時間
9:30~14:00

一乗谷レストラント

戦国時代の遺跡に佇むレストラン

一乗谷朝倉氏遺跡の中にある、広大な自然の中に佇むレストラン。旬の地元食材をふんだんに使った御膳などが味わえる。

一乗谷レストラント

住所
福井県福井市城戸ノ内町10-48
交通
JR福井駅からタクシーで18分
料金
饗膳ランチ=2600円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(閉店15:00)

PLAT HOME

和食がベースの創作料理と美味しいお酒が楽しめる

築100年以上の日本の蔵を改装し、日本の古道具をはじめ、アメリカやヨーロッパのアンティークを使用した落ち着きのある店内。毎日、近江町市場に足を運び、厳選した素材を使った創作和食のメニューはこだわりの器や盛り付けで提供される。

PLAT HOME

住所
石川県金沢市彦三町1丁目3-4
交通
JR金沢駅から北陸鉄道金沢星稜大学・高校行きバスで9分、彦三下車すぐ
料金
アボカドとまぐろの海苔がけ=950円/小豆島産オリーブ牛ステーキ=2800円/
営業期間
通年
営業時間
17:30~22:30(L.O.)

料理旅館 かねとも

ロビーにある大きな生け簀から運ばれる越前がに料理は絶品

目の前は日本海という、絶好のロケーションを誇る宿。ロビーには大きな生け簀があり中を覗けば越前がにがいる。越前がにのフルコースをはじめ茹でガニがメインのコースもある。

料理旅館 かねともの画像 1枚目
料理旅館 かねともの画像 2枚目

料理旅館 かねとも

住所
福井県丹生郡越前町厨49-1-10
交通
ハピラインふくい武生駅から福井鉄道かれい崎行きバスで1時間8分、茂原下車すぐ
料金
要問合せ
営業期間
通年
営業時間
8:00~17:00(閉店、要予約)

ホテルアーバンポート 四季彩の宿 花椿

香ばしい風味とジューシーな味わいが絶妙な「焼き鯖寿司」

若狭湾の新鮮な魚介類を使った料理が楽しめる。冬はフグやカニ、春はイサザなどが美味。館内各所に地元の芸術家の作品が展示されるなど、洗練された雰囲気。洋食もある。

ホテルアーバンポート 四季彩の宿 花椿の画像 1枚目
ホテルアーバンポート 四季彩の宿 花椿の画像 2枚目

ホテルアーバンポート 四季彩の宿 花椿

住所
福井県小浜市小浜白鳥72-1
交通
JR小浜線小浜駅から徒歩15分
料金
楓(懐石コース)=7560円/柊(懐石コース)=9720円/紫(松花堂弁当)=2916円/手桶弁当=2700円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店15:00)、17:30~21:00(閉店22:00)

味処 けやき

味処 けやき

住所
福井県坂井市坂井町蔵垣内34-14-1坂井地域交流センターいねす内

のと吉

地元魚介を輪島塗の器で

朝市通りにある郷土料理の店。刺身がメインの「のと吉定食」、輪島塗の器で味わう郷土料理「朱塗御膳」がおすすめ。能登各地の地酒が揃っている。

のと吉の画像 1枚目
のと吉の画像 2枚目

のと吉

住所
石川県輪島市河井町4部153
交通
のと鉄道七尾線穴水駅から北鉄奥能登バス輪島行きで30分、終点下車、徒歩7分
料金
地魚のあられ丼=2000円/海鮮丼(能登丼)=2000円/朱塗御膳(要予約)=2700円~/イシルの貝焼=850円/
営業期間
通年
営業時間
12:00~14:00(L.O.)、18:00~20:00(L.O.)