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北陸 x ラーメン

北陸のおすすめのラーメンスポット

北陸のおすすめのラーメンポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。北陸のソウルフード「8番らーめん 金沢駅店」、富山を代表するご当地ラーメン富山ブラックの人気店「麺家いろは CiC店」、化学調味料無添加自家製麺のこだわり派「ラーメン一心」など情報満載。

  • スポット:29 件
  • 記事:17 件

北陸のおすすめエリア

立山・富山

ダイナミックな山岳観光ルートと薬売りで知られる街

福井・東尋坊

歴史的な見どころと断崖絶壁が続く北陸きっての景勝地

小浜・敦賀

長い歴史を持つ港町を歩き、五色に輝く湖を眺める

高岡・氷見

銅器製造で有名な大伴家持ゆかりの地とキトキトの魚が揚がる港町

大野・勝山

城下町の面影を残す石畳の街と恐竜化石の発掘に沸く街

北陸のおすすめのラーメンスポット

1~20 件を表示 / 全 29 件

8番らーめん 金沢駅店

北陸のソウルフード

国内外に240店を展開する石川発のラーメン店。地元のソウルフード的存在で、契約栽培の野菜を使うなど食材や調理法にこだわっている。

8番らーめん 金沢駅店の画像 1枚目
8番らーめん 金沢駅店の画像 2枚目

8番らーめん 金沢駅店

住所
石川県金沢市木ノ新保町1-1金沢百番街あんと 1階
交通
JR金沢駅構内
料金
野菜らーめん=604円/中華麺=550円/餃子=259円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~21:30(閉店22:00)

麺家いろは CiC店

富山を代表するご当地ラーメン富山ブラックの人気店

日本最大級のラーメンの祭典において、5度の日本一に輝いた名店。独自製法で造られた濃厚な黒い魚醤が特徴で、黒醤油と鶏×豚×魚介を合わせて仕上げた逸品。

麺家いろは CiC店の画像 1枚目
麺家いろは CiC店の画像 2枚目

麺家いろは CiC店

住所
富山県富山市新富町1丁目2-3CiCビル B1階
交通
JR富山駅からすぐ
料金
富山ブラック味玉らーめん=1050円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~22:00

ラーメン一心

化学調味料無添加自家製麺のこだわり派

無添加にこだわるスープは濃厚ながらも万人ウケしやすい味。甘さとコクが感じられる醤油の香りが食欲をそそり、女性客も多い。富山で最初に始めた煮玉子ラーメンが看板メニュー。

ラーメン一心の画像 1枚目
ラーメン一心の画像 2枚目

ラーメン一心

住所
富山県富山市桜町1丁目1-36地鉄ビル 1階
交通
JR富山駅から徒歩3分
料金
黄金煮玉子ラーメン=830円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30(閉店15:00)、18:00~22:00(閉店22:30)

西町大喜 とやマルシェ店

これぞ元祖。富山ブラックラーメン発祥の店

戦後、肉体労働者の塩分補給のため、濃い味付けでチャーシューのたっぷり入ったおかずになるラーメンとして誕生。漆黒のスープが衝撃的だが、歯ごたえのある手切りチャーシュー、味付けメンマ、粗切りネギと粗挽き黒コショウの具材の旨みが溶け込んだくせになる一杯。

西町大喜 とやマルシェ店の画像 1枚目
西町大喜 とやマルシェ店の画像 2枚目

西町大喜 とやマルシェ店

住所
富山県富山市明輪町1-220
交通
JR富山駅構内
料金
中華そば=750円(並)・1120円(大)・1500円(特大)/
営業期間
通年
営業時間
10:00~21:30(閉店)

西町大喜本店

これぞ元祖。富山ブラックラーメン発祥の店

昭和22(1947)年創業。戦後の復興工事に従事するひとの塩分補給のため、濃い味つけでチャーシューがたっぷり入ったおかずになるラーメンとして考えられたブラックラーメン発祥の店。

西町大喜本店の画像 1枚目
西町大喜本店の画像 2枚目

西町大喜本店

住所
富山県富山市太田口通り1丁目1-7
交通
JR富山駅から市電環状線で12分、グランドプラザ前下車すぐ
料金
中華そば=950円(並)・1400円(大)・1850円(特大)/
営業期間
通年
営業時間
11:00~20:00(閉店)

らうめん侍

金沢名物甘えび香るネオ金沢らうめん

甘エビの旨みを凝縮し、上品な甘みとコクが詰まった一杯は「金沢かがやきブランド」「グッド石川ブランド」にも認定された自慢の味。「おみやげ甘えび香味らうめん」もおすすめ。

らうめん侍

住所
石川県金沢市木ノ新保町1-1
交通
JR金沢駅構内

中華そば 一力

つねに行列が絶えない敦賀随一の人気店

昭和25(1950)年代初頭に屋台としてスタートした老舗。豚骨・豚脂、鶏骨・鶏脂を使い、敦賀のおいしい水と醤油で仕上げた黄金スープが特徴だ。

中華そば 一力の画像 1枚目
中華そば 一力の画像 2枚目

中華そば 一力

住所
福井県敦賀市中央町1丁目13-21
交通
JR北陸本線敦賀駅から敦賀市コミュニティバス運動公園東口方面行きで8分、市役所前下車すぐ
料金
中華そば=820円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~19:00(閉店、麺がなくなり次第閉店)

8番らーめん 富山駅店

北陸の味

北陸を中心に店舗を構えるチェーン店。国道8号線にちなんで「8番らーめん」と名付けられた。定番の人気商品は炒めた野菜がたっぷり入った野菜らーめん。

8番らーめん 富山駅店の画像 1枚目
8番らーめん 富山駅店の画像 2枚目

8番らーめん 富山駅店

住所
富山県富山市明輪町1-70とやマルシェEATS de Meets
交通
JR富山駅からすぐ
料金
野菜らーめん=600円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~21:45

池田屋ごんちゃん

豚骨醤油のコクがクセになる

開店と同時に次々と客が訪れる人気屋台。敦賀ラーメン特有のスープに野菜を加え、素材の旨みを凝縮させあっさりした味に仕上げている。チャーシューは豚バラとモモ肉の2種類を使う。

池田屋ごんちゃんの画像 1枚目
池田屋ごんちゃんの画像 2枚目

池田屋ごんちゃん

住所
福井県敦賀市本町2北陸銀行前
交通
JR北陸本線敦賀駅から徒歩10分
料金
ラーメン=800円(並)/
営業期間
通年
営業時間
18:30~23:00(麺が無くなり次第閉店)

赤天ラーメン

食欲そそる香ばしい匂いにノックアウト

こってりとあっさりの絶妙なバランスで仕上げられた豚骨醤油スープが特徴。スープはコクがあるのに後味すっきりだ。ローストガーリックの香ばしさがアクセントになっている。

赤天ラーメン

住所
福井県敦賀市本町1丁目
交通
JR北陸本線敦賀駅から徒歩10分
料金
チャーシューメン=900円/ラーメン=600円/
営業期間
通年
営業時間
20:00~翌2:30頃(L.O.)

西町大喜 二口店

これぞ元祖。富山ブラックラーメン発祥の店

戦後、肉体労働者の塩分補給のため、濃い味付けでチャーシューのたっぷり入ったおかずになるラーメンとして誕生。漆黒のスープが衝撃的だが、歯ごたえのある手切りチャーシュー、味付けメンマ、粗切りネギと粗挽き黒コショウの具材の旨みが溶け込んだくせになる一杯。

西町大喜 二口店の画像 1枚目
西町大喜 二口店の画像 2枚目

西町大喜 二口店

住所
富山県富山市根塚町3丁目9-10
交通
JR富山駅からタクシーで10分
料金
中華そば=750円(並)・1120円(大)・1500円(特大)/
営業期間
通年
営業時間
11:00~21:00(閉店)

8番らーめん 本店

野菜らーめんは北陸のソウルフード

北陸の名物ラーメンと言えばココ。石川発のラーメン店で国内外に250店舗以上を展開。野菜たっぷりのラーメンは北陸のソウルフードだ。

8番らーめん 本店の画像 1枚目

8番らーめん 本店

住所
石川県加賀市西島町チ3-2
交通
JR北陸新幹線加賀温泉駅からタクシーで10分
料金
野菜らーめん=726円/
営業期間
通年
営業時間
10:30~23:00(L.O.)

麺処 スパロー

リピーターも多い名物「カレー中華」

昭和28(1953)年創業の地元で愛され続ける中華麺の店。かけ中にカレー味のあんをたっぷりかけた「カレー中華」が名物。

麺処 スパローの画像 1枚目

麺処 スパロー

住所
富山県射水市立町4-15
交通
万葉線新町口駅から徒歩8分
料金
カレー中華=850円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00、17:00~20:00

8番らーめん 犀川大橋店

金沢でラーメンといえばこちら

国内外に220店舗以上を展開する石川発のラーメンチェーン。昭和42(1967)年の創業以来の看板メニューは「野菜らーめん」。スープは味噌・塩・醤油・とんこつの4種類から選べる。

8番らーめん 犀川大橋店の画像 1枚目
8番らーめん 犀川大橋店の画像 2枚目

8番らーめん 犀川大橋店

住所
石川県金沢市片町2丁目21-12KDビル 1階
交通
JR金沢駅から北陸鉄道片町方面行きバスで9分、片町下車すぐ
料金
野菜らーめん=604円/酸辣湯麺(冬期限定)=時価/唐麺=680円/ざるらーめん(夏期限定)=637円/ (らーめんは深夜料金別54円)
営業期間
通年
営業時間
11:30~翌5:45(閉店翌6:00)

チャーシューラーメンの店一喜 片町店

尾山町の一喜の支店。濃い醤油スープのチャーシューラーメンのみ

尾山町にある一喜の支店で、メニューはチャーシューラーメンのみ。濃いめの醤油スープが特徴で、コシのある麺と、しっとりとした柔らかなチャーシューとの相性も抜群。

チャーシューラーメンの店一喜 片町店の画像 1枚目
チャーシューラーメンの店一喜 片町店の画像 2枚目

チャーシューラーメンの店一喜 片町店

住所
石川県金沢市片町1丁目6-2
交通
JR金沢駅から北陸鉄道片町方面行きバスで9分、片町下車すぐ
料金
チャーシューラーメン=650円/チャーシューラーメン大=850円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(L.O.)、18:00~翌2:00(L.O.)、金・土曜、祝前日の夜は~翌4:00(L.O.)、日曜の夜は~翌1:00(L.O.)

貧瞋癡

地元産煮干しで作る大人気の絶品ラーメン

全国からファンが集う絶品ラーメンがいただける店。一番人気の「氷見産煮干ラーメン」はトッピングが別皿に盛られ、黄金色のスープと麺の紛れのない旨さが特徴。

貧瞋癡の画像 1枚目

貧瞋癡

住所
富山県氷見市朝日本町1-30
交通
JR氷見線氷見駅から徒歩11分
料金
氷見産煮干ラーメン=800円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(スープがなくなり次第終了)