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東海・北陸 x 郷土料理

東海・北陸のおすすめの郷土料理スポット

東海・北陸のおすすめの郷土料理ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。古民家で味わう郷土料理「山人昔楼」、岩魚や山菜、栗などの具が選べる釜飯が評判。夏期はアユが絶品「いろり料理 森茂」、レトロな旧庁舎で郡上ならではの味を堪能「郡上八幡 旧庁舎食堂」など情報満載。

  • スポット:113 件
  • 記事:59 件

東海・北陸のおすすめエリア

北陸

古都・金沢をメインに雄大な景勝地と温泉が魅力

静岡・浜松

ご当地グルメが魅力の2つの政令都市は見どころもいっぱい

岐阜・飛騨

古き良き日本情緒が残り、荘厳な峰々と輝く川面が美しい

東海・北陸のおすすめの郷土料理スポット

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山人昔楼

古民家で味わう郷土料理

古民家を再利用した郷土料理店。厳選した素材を取り寄せ、焼き物はすべて備長炭で焼く。調味料には米油や古代塩、熟成醤油などを使用。赴きのある大人な雰囲気の店内で上質な料理が楽しめる。

山人昔楼の画像 1枚目
山人昔楼の画像 2枚目

山人昔楼

住所
愛知県名古屋市東区白壁3丁目26-23
交通
名鉄瀬戸線尼ヶ坂駅から徒歩3分
料金
旬のお刺身盛り合せ=2500円/黒毛和牛ロース=3500円/無農薬野菜セイロ蒸し=1400円/ (夜のみ通しチャージ800円)
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30(閉店14:30)、17:00~21:00(閉店22:00、要予約)

いろり料理 森茂

岩魚や山菜、栗などの具が選べる釜飯が評判。夏期はアユが絶品

お好みの具が選べる釜飯がおすすめ。岩魚や山菜、栗などを自由に選ぶことができる。夏なら香り高いアユが絶品だ。7~9月にはビアガーデン(螢)も営業している。

いろり料理 森茂の画像 1枚目
いろり料理 森茂の画像 2枚目

いろり料理 森茂

住所
石川県白山市三宮町イ65-2
交通
北陸鉄道石川線鶴来駅からタクシーで5分
料金
釜めし定食=1800円~/コイあらい=700円/岩魚あらい=800円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(閉店)、17:00~21:00(閉店)

郡上八幡 旧庁舎食堂

レトロな旧庁舎で郡上ならではの味を堪能

城下町の観光拠点「郡上八幡旧庁舎記念館」内にある食堂。郡上の特選素材を使った郷土料理等が味わえる。

郡上八幡 旧庁舎食堂の画像 1枚目
郡上八幡 旧庁舎食堂の画像 2枚目

郡上八幡 旧庁舎食堂

住所
岐阜県郡上市八幡町島谷520-1郡上八幡旧庁舎記念館内
交通
長良川鉄道郡上八幡駅から市内循環まめバス赤ルートで8分、旧庁舎記念館前下車すぐ
料金
郡上の鶏ちゃん定食=1080円/飛騨牛とトマトのハヤシライス=1200円/古地鶏卵のミルクセーキ=400円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~16:00(閉店、催事・時期により異なる)

味どころ 中むらや

関市で人気の「黒からあげ」が味わえる名古屋コーチン専門店

関市の新名物として広まりつつある「関からあげ」は、関の名物である「しいたけ」と「ひじき」の粉末を使用し真っ黒な見た目に仕上げている。名古屋コーチン専門店ではコーチンの鶏肉を使用するなど、店ごとにアレンジが光るのも特徴だ。

味どころ 中むらやの画像 1枚目
味どころ 中むらやの画像 2枚目

味どころ 中むらや

住所
岐阜県関市寿町1丁目4-5
交通
長良川鉄道関口駅から徒歩10分
料金
黒からあげ=950円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~21:30(閉店22:00)

名古屋コーチン鳥しげ 錦店

名古屋コーチンはもちろん、食材から器まで愛知県産

名古屋コーチンはもちろん、食材から器に至るまで愛知県産にこだわった、地産地消がコンセプトの店。

名古屋コーチン鳥しげ 錦店の画像 1枚目
名古屋コーチン鳥しげ 錦店の画像 2枚目

名古屋コーチン鳥しげ 錦店

住所
愛知県名古屋市中区錦3丁目18-21東京第一ホテル錦 1階
交通
地下鉄栄駅から徒歩3分
料金
名古屋コーチン鍋コース(要予約)=8000円/名古屋コーチン一羽コース=6800円/コーチン親子丼ハーフ=800円/コーチン玉子プリン=700円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店14:30)、17:00~22:00(閉店23:00、要予約)

沖縄Cafe ~果報~

かき氷が大人気、沖縄愛にあふれたカフェ

沖縄を愛するガソリンスタンド店主が待合室に作ったカフェ。夏限定の手作りシロップのかき氷、冬は沖縄産食材を使ったカレーや浜名湖産蒸しガキが好評。不定期でシーサー手作り体験も。

沖縄Cafe ~果報~の画像 1枚目

沖縄Cafe ~果報~

住所
静岡県浜松市中央区古人見町1089エネオスSS内
交通
JR東海道新幹線浜松駅から遠鉄バスひとみヶ丘行きまたは伊佐見方面行きで38分、古人見東下車すぐ
料金
軟骨ソーキそば(小)=500円~/沖縄風カフーカレー=1000円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~17:00(閉店)、月曜は11:30~

沖縄のごちそう屋 ブタ野郎 チキン野郎 沖縄のバカヤロー

沖縄名物と創作料理がせいぞろい

生産者直送の貴重な豚肉「紅あぐー」や、沖縄の島鶏「やんばる島鶏」を使った料理など、名物料理がずらり。手軽な小皿料理や泡盛などもそろい、沖縄の味が気軽に楽しめる。

キッチンなごや

手間をかけたメニューがずらり

名古屋名物を堪能するならココ。こだわりのみそカツは、長時間煮込んだ自家製みそダレと国産肉にサクサクパン粉をまとったカツとの相性が抜群の一品。

キッチンなごやの画像 1枚目
キッチンなごやの画像 2枚目

キッチンなごや

住所
愛知県名古屋市中村区名駅1丁目1-4JR名古屋駅名古屋うまいもん通り
交通
JR名古屋駅構内
料金
名古屋ぜいたく定食=1770円/
営業期間
通年
営業時間
10:30~22:00(閉店22:30)

お食事処 合掌

「すったて汁」「石割豆腐」など白川村の郷土料理を存分に

大豆をすりつぶしたものを醤油、味噌で味付けした「すったて汁」は報恩講料理に欠かせない一品。その他、「石割り豆腐」や飛騨牛の「朴葉味噌焼き」など白川郷の食文化を存分に味わえる品々を集めている。

お食事処 合掌の画像 1枚目
お食事処 合掌の画像 2枚目

お食事処 合掌

住所
岐阜県大野郡白川村荻町2495-3
交通
JR高山本線高山駅から濃飛バス白川郷線白川郷方面行きで50分、白川郷バスターミナル下車、徒歩10分
料金
白川郷ごっつお御膳=2300円/
営業期間
通年
営業時間
9:00~17:00

田舎料理しゃくなげ

揚げ、塩焼き、ご飯など多彩なメニューで川魚を堪能

店のすぐ隣を流れる板取川でとれた川魚を中心に、天ぷら、焼き魚、土鍋ご飯などに仕上げる。鮮度の高さが何よりも特徴で、そのうま味はどんな調理法でもたっぷり味わうことができると評判だ。

田舎料理しゃくなげの画像 1枚目

田舎料理しゃくなげ

住所
岐阜県関市板取1591-4
交通
東海北陸自動車道美濃ICから県道94・290・81号、国道256号、県道52号を板取方面へ車で32km
料金
岩魚の唐揚げ(1尾)=756円/あじめどじょう唐揚げ=1080円/いわな飯(2人前、要予約)=3456円/子持ち鮎の塩焼き(1尾)=1080円/地みそラーメン=700円/天然鮎のコース=5000円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店)、17:00~21:00(閉店)

流響の里

食事とみやげ選びが一度にできる

自然薯などを使った郷土料理を中心に幅広いメニューがそろう。また地元・郡上の野菜や豆腐などの惣菜を販売。ソフトクリームなどを座って食べられるフードコートもある。

流響の里の画像 1枚目
流響の里の画像 2枚目

流響の里

住所
岐阜県郡上市八幡町殿町166
交通
長良川鉄道郡上八幡駅から市内循環まめバス赤ルートで10分、城下町プラザ下車すぐ
料金
流響ごちそうランチ(平日限定)=1100円/飛騨牛ステーキ定食=3500円/飛騨牛厚切りローストビーフ丼定食=2500円/飛騨牛しぐれ煮と自然薯とろろ丼定食=1320円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(閉店15:30)、1F売店は10:00~18:00(夏期は延長あり)

加賀ばん亭

伝統猟でとった天然鴨が味わえる

真鴨料理の専門店。地元の新鮮な素材にこだわり、天然の鴨は200年の歴史のある坂網猟で獲ったものを使っているが、猟期の間限定。鴨の他に一年を通じて治部煮などの郷土料理が楽しめる。

加賀ばん亭の画像 1枚目
加賀ばん亭の画像 2枚目

加賀ばん亭

住所
石川県加賀市大聖寺東町4丁目11
交通
IRいしかわ鉄道大聖寺駅から徒歩5分
料金
天然鴨の鴨づくしコース=7700円~/会席料理=4400円~/松花堂弁当=1980円~/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30(閉店14:00)、17:00~21:00(閉店22:00)

農家レストラン大門

砺波の食を満喫できる

散居村にある築120年の古民家を活用した食事処。昼と夜で郷土料理や名物・大門素麺などを取り入れたコースを用意し、砺波の食文化を伝えている。食材も素麺や大門庄川のゆず、砺波の玉ねぎなど地元産にこだわっている。

農家レストラン大門

住所
富山県砺波市大門165
交通
JR城端線砺波駅からタクシーで8分
料金
ランチの伝承料理・白雪姫=2300円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00、17:00~22:00(夜は2日前までに要予約)

桜えび茶屋

人気は桜えびがいっぱいの「かき揚げせいろ」や「かき揚げ丼」

「ゆい桜えび館」内にある食事処。桜えびがいっぱいの「かき揚げせいろ」や「かき揚げ丼」が人気。春と秋の漁期にはより新鮮な「生桜えびの刺身」が味わえる。

桜えび茶屋の画像 1枚目

桜えび茶屋

住所
静岡県静岡市清水区由比672-1ゆい桜えび館内 1階
交通
JR東海道本線由比駅からタクシーで5分
料金
かき揚げせいろ=1512円/かき揚げ丼=1296円/生桜えびの刺身=540円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~17:00(閉店、時期により異なる)

せいわの里 まめや

心と体にやさしい料理が美味

多気町産の大豆を豆腐や揚げに加工し、販売。レストランでは、地元食材を使った手づくり料理が提供され、どこか懐かしさを感じられる。

せいわの里 まめやの画像 1枚目
せいわの里 まめやの画像 2枚目

せいわの里 まめや

住所
三重県多気郡多気町丹生5643
交通
紀勢自動車道勢和多気ICから県道702号を丹生方面へ車で3km
料金
バイキング=1500円/
営業期間
通年
営業時間
9:00~16:00、バイキングは11:00~14:30

おいしい、ちよ鶴

おろしそばと浜焼き鯖の福井2大伝統グルメの共演

名物は福井県勝山市の「勝ち山おろしそば」と福井県の伝統食「浜焼き鯖」をコラボさせた一品。大根おろしが入った特製のダシは、浜焼き鯖と相性が抜群。濃厚で鯖の生臭さをおさえている。

おいしい、ちよ鶴

住所
福井県勝山市本町2丁目4-2
交通
えちぜん鉄道勝山永平寺線勝山駅から徒歩10分
料金
焼き鯖おろし(金~日曜のランチタイムのみ)=972円/
営業期間
通年
営業時間
8:00~18:00、モーニングは~10:30(L.O.)、ランチタイムは11:30~14:30(L.O.)

泉坂

地元食材を使った鉄板料理

上質な飛騨牛や奥美濃古地鶏の鉄板焼きが手ごろな価格で楽しめる鉄板料理店。さらに朴葉みそ焼きや地元産のねぎを使った郡上焼きなど、奥美濃名物も人気を集める。

泉坂の画像 1枚目

泉坂

住所
岐阜県郡上市八幡町下殿町177
交通
長良川鉄道郡上八幡駅から市内循環まめバス赤ルートで10分、城下町プラザ下車すぐ
料金
飛騨牛ステーキ=3450円~(130g)/定食=単品+430円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(L.O.)、16:00~22:00(L.O.)

深山料理けがさ

白山麓の伝統料理を伝える

山菜や豆腐など、白山麓の郷土料理でもてなしてくれる。主人が山で摘んできた山菜は、和え物や煮物などで登場。予約を受けてから釣りに行くイワナもおすすめだ。

深山料理けがさの画像 1枚目
深山料理けがさの画像 2枚目

深山料理けがさ

住所
石川県白山市中宮ヲ37-1
交通
北陸鉄道石川線鶴来駅から加賀白山バス瀬女行きで40分、終点で白山市コミュニティバス中宮温泉行きに乗り換えて10分、白山中宮下車すぐ
料金
おまかせ定食=850円/そばナメコ雑炊=750円/猪串焼き(1本)=560円/猪鍋定食=1450円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~17:00(L.O.)

飛騨牛食べ処 山武商店

自分で選んだ飛騨牛を、好みの調理法でいただける

牧場直送の飛騨牛を客が自分で選んで炭火焼きステーキ、焼肉、しゃぶしゃぶ、すき焼きの中から好みの調理方法を選択。スーパーの売値と同じ値段でステーキが味わえる。飛騨牛ロース肉の炭火焼きが一番のおすすめ。

飛騨牛食べ処 山武商店の画像 1枚目
飛騨牛食べ処 山武商店の画像 2枚目

飛騨牛食べ処 山武商店

住所
岐阜県高山市総和町1丁目702階
交通
JR高山本線高山駅から徒歩5分
料金
飛騨牛最上級ロース肉(100g)=1598円/飛騨牛最上級モモ肉(100g)=907円/飛騨牛最上級カルビ(100g)=680円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~13:30(閉店14:00)、17:00~20:30(閉店21:00)