東海・北陸 x その他食品
「東海・北陸×その他食品×ひとり旅」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「東海・北陸×その他食品×ひとり旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。おみやげに宮内庁御用達かまぼこを「小牧かまぼこ」、健康に良いと評判の海洋深層水「入善海洋深層水活用施設」、富山産大豆100%と地元の清水を使った五箇山豆腐を販売「喜平商店」など情報満載。
- スポット:70 件
- 記事:50 件
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東海・北陸のおすすめスポット
21～40 件を表示 / 全 70 件
小牧かまぼこ
おみやげに宮内庁御用達かまぼこを
タラや鯛などのすり身を練り上げた、プリプリした歯応えのあるかまぼこは宮内庁御用達だ。全国発送もできる。生産工程の見学(無料)やかまぼこ作り体験も可能。
小牧かまぼこ
- 住所
- 福井県敦賀市余座13-1-1
- 交通
- JR北陸本線敦賀駅から徒歩10分
- 料金
- 焼きかまぼこ=950円(2枚入)、1425円(3枚入)/焼ちくわ=535円(5本入)/かに新上=1040円(2枚入)/イカ太郎=450円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00
入善海洋深層水活用施設
健康に良いと評判の海洋深層水
カルシウムやマグネシウムなどのミネラルをバランスよく含む、富山湾の海洋深層水。活用施設の小口分水設備で、3種類の深層水が手に入れられる。
入善海洋深層水活用施設
- 住所
- 富山県下新川郡入善町下飯野251-1
- 交通
- あいの風とやま鉄道入善駅からタクシーで10分
- 料金
- 海洋深層水(町外利用者)=300円(100リットルまで)/脱塩海洋深層水または濃縮海洋深層水(町外利用者)=120円(100リットルまで10リットルにつき)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00
喜平商店
富山産大豆100%と地元の清水を使った五箇山豆腐を販売
上梨と下梨を結ぶトンネルのそばに建つ店。富山産大豆に地元の清水を使った五箇山豆腐や厚揚げなどを製造販売しているほか、豆腐の燻製や豆乳アイスも作っている。
喜平商店
- 住所
- 富山県南砺市上梨608
- 交通
- JR城端線城端駅から加越能バス五箇山・白川郷方面行きで32分、上梨下車すぐ
- 料金
- 五箇山豆腐=500円(800g)/豆腐の燻製「いぶりとっぺ」=500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:00～19:00
長坂養蜂場
全国的にも人気のはちみつ製品
昭和10(1935)年創業の養蜂場。はちみつ製品を扱うこちらのショップでは、数十種類もの純粋はちみつ、はちみつ加工食品が並ぶ。ここでしか手に入らないオリジナル商品も多い。
長坂養蜂場
- 住所
- 静岡県浜松市浜名区三ヶ日町下尾奈97-1
- 交通
- 天竜浜名湖鉄道天浜線奥浜名湖駅から徒歩5分
- 料金
- はちみつソフトクリーム=400円/はちみつ&マーガリン=680円/蜂蜜飴=540円(200g)/三ヶ日みかん蜂蜜=1540円～/はちみつ量り売り=260円～(100g)/とろけるはちみつペカンナッツショコラ=750円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:30～17:30(閉店)
佃の佃煮 本店
お湯を注ぐとお茶漬けに変身する「器茶漬け」が人気
無添加の佃煮を扱ったお店。金沢の祝いの席に欠かせないクルミや繊細なゴリなど、素材も厳選している。添加物を使っていないので、苦みもなくさっぱりした味。
佃の佃煮 本店
- 住所
- 石川県金沢市下新町6-18
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道橋場町方面行きバスで6分、尾張町下車、徒歩5分
- 料金
- 器茶漬け=216～281円/加賀の白峰=648円～(5個入)/花くるみ=810円(100g)/極上ごりの佃煮=864円(100g)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～19:00(時期により異なる)、日曜、祝日は～18:00
酒徳昆布
老舗の昆布を旅のみやげに
明治45(1912)年創業の老舗で昆布商品の製造・販売を行う。北海道産昆布を使った手削りの「伊勢おぼろ」は伊勢みやげに最適。
酒徳昆布
- 住所
- 三重県伊勢市神久2丁目7-20
- 交通
- 近鉄山田線伊勢市駅から徒歩15分
- 料金
- 伊勢おぼろ(太白おぼろ)=650円(40g)/どんどこ溜り昆布=550円(100g)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～18:00
しずや
加工から手がける鮮度抜群のしらすが評判
駿河湾は用宗港のしらすの美味しさを、広く知ってほしいとの願いから開店。加工から手がけるしらすは鮮度抜群で、地元客はもちろん、観光客やビジネスマンも評判を聞き訪れる。
しずや
- 住所
- 静岡県静岡市葵区鷹匠2丁目10-8パサージュ鷹匠 1階
- 交通
- 静岡鉄道静岡清水線新静岡駅から徒歩5分
- 料金
- 静岡用宗産釜揚げしらす=300円～/手づくりお惣菜=200円～/たたみいわし佃煮=500円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～18:00(閉店)
川上鱒寿し店
酸味の効いた肉厚の鱒
厚めに切ったマスを酸味の効いた甘酢に漬け込み、半レアに仕上げる。季節によって微妙に味付けを調整している。
川上鱒寿し店
- 住所
- 富山県富山市丸の内1丁目2-6
- 交通
- JR富山駅から市電環状線で5分、丸の内下車すぐ
- 料金
- 鱒寿し=1600円(1段)、3100円(2段)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 6:30～18:30(売り切れ次第閉店)
カネイ水産
駿河湾一帯で昔から食べられている珍味を販売。試食も可能
地元で水揚げされた魚を中心に干物、シラス、桜エビなどの加工品が豊富な店。一部店頭で量り売りされており、試食もできる。駿河湾一帯で昔から食べられている珍味類も見逃せない。
カネイ水産
- 住所
- 静岡県静岡市清水区島崎町149清水魚市場河岸の市
- 交通
- JR東海道本線清水駅からすぐ
- 料金
- しらす=300円～(100g)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:30～17:30(閉店)
母袋工房
鎌倉時代より伝わるという昔懐かしい郷土食
平家の落人が伝えたという説もある「母袋豆腐」。当時、旅人の保存食であったという豆腐を、現在に再現したのが「母袋燻り豆腐」だ。スモークチーズのような香りが豊かに広がり、表面に塗られた味噌が味わいを深めている。
母袋工房
- 住所
- 岐阜県郡上市大和町栗巣1670-1
- 交通
- 東海北陸自動車道ぎふ大和ICから県道52・61・318号、一般道を大洞峠方面へ車で13km
- 料金
- 燻り豆腐=908円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～16:30
丸又
焼津名物、黒はんぺんの老舗
焼津名産、黒はんぺんの店。イワシを骨ごと使っているので、その旨みと栄養がギュッと詰まっている。無添加なのもうれしい。そのままでもちろん、炙ってもおいしい。
丸又
- 住所
- 静岡県焼津市東小川1丁目4-3
- 交通
- JR東海道本線焼津駅からタクシーで5分
- 料金
- いわしはんぺん(保存料・化学調味料無添加)=650円(10枚入り)/いわし入りちくわ(保存料・化学調味料無添加)=360円(5本入)/揚げ物セット=1080円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～16:00
魚武
天日干しの魚をみやげに
大王埼灯台の登り口近くにある干物店で、店の前には季節の魚が天日干しされていて壮観。特別注文の醤油と秘伝の調味料で作ったタレを使ったミリン干しがおすすめ。
魚武
- 住所
- 三重県志摩市大王町波切155-2
- 交通
- 近鉄志摩線鵜方駅から三重交通御座港行きバスで20分、波切下車すぐ
- 料金
- アジみりん干し=500円～/イカの一夜干し=1000円/はぎのみりん干し=1000円/うるめいわし=500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～17:00
かんこの家
白峰名物のとちもちを味わおう
栃の実を練り込んだとちもちが名物。とちもちはこしあん入りと、もちを粒あんで包んだものの2種類がある。
かんこの家
- 住所
- 石川県白山市白峰ハ1-1
- 交通
- 北陸鉄道石川線鶴来駅から加賀白山バス白山体験村行きで1時間、白峰北口下車、徒歩7分
- 料金
- とちもち=700円(5個入)/栃の実せんべい=500円(1袋)/かましせんべい=500円(1袋)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～16:30(売り切れ次第閉店)
北野食料品店
昔ながらの素朴な堅豆腐
白峰特産の堅豆腐を売る店。昔は縄で結わえて持ち運びをしたという堅い豆腐は、大豆の自然な香りがたまらない逸品。油あげはじっくり揚げてあり、上品な味わい。
北野食料品店
- 住所
- 石川県白山市白峰ロ159
- 交通
- 北陸鉄道石川線鶴来駅から加賀白山バス白山体験村行きで1時間、白峰下車すぐ
- 料金
- 堅豆腐=540円/油揚げ=220円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:30～19:00、土・日曜、祝日は～18:00
丸高寿し
厳選した素材で丁寧に作られた逸品を堪能
丹精込めて作ったこだわりの味を提供。厳選した素材で、丁寧に作られた逸品はやわらかい食感が特長。脂がのった鱒は甘みがありまろやか。
丸高寿し
- 住所
- 富山県富山市水橋伊勢領88
- 交通
- あいの風とやま鉄道水橋駅からタクシーで5分
- 料金
- 鱒の寿し=1400円(1段)、2700円(2段)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～18:00
きんこ芋工房 上田商店
きんこ芋のやさしい甘さを堪能
かつて海女のおやつとして親しまれた干し芋、「きんこ芋」を販売。創業から守り続ける製法できんこ芋を使ったオリジナルスイーツも製造する。
きんこ芋工房 上田商店
- 住所
- 三重県志摩市阿児町安乗794-1安乗埼園地休憩舎内
- 交通
- 近鉄志摩線鵜方駅からタクシーで15分
- 料金
- 特選きんこ芋=1180円(170g)/芋蜜ムースプリン=400円(1個)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～16:00、土・日曜、祝日は9:30～
足平
焼津が誇る伝統の練り製品
文久3(1863)年の創業以来、昔ながらの製法を貫く練製品の老舗。でんぷんや水を加えないかまぼこや石臼で練るすり身など、こだわりの原料と卓越した技が光る。贈答用にも最適だ。
足平
- 住所
- 静岡県焼津市本町6丁目7-9
- 交通
- JR東海道本線焼津駅からタクシーで5分
- 料金
- ごぼう巻=46円(1本)/桜えび天=162円(1枚)/揚物詰合せ=2160円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00(閉店)
大石農場ハム工房
自然と人の技から生まれる深い味わい
ハム・ソーセージの国際大会で金賞受賞経験もあるオーナーの店。ピスタチオと食感のある赤身肉が入ったビアシンケンと、チーズがとろけるモッツァレラヴルストが人気。
大石農場ハム工房
- 住所
- 静岡県掛川市沖之須451-3
- 交通
- JR東海道本線袋井駅からしずてつジャストライン横須賀車庫方面行きバスで30分、終点下車、徒歩10分
- 料金
- モッツァレラヴルスト=640円(1パック)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～18:30